Hindi gusto ng lahat na kumain ng dumplings o pritong patatas sa gabi. Subukan na magluto para sa isang hapunan ng pamilya, isang bagay sa oven. At, kung ang iyong mga ideya ay hindi partikular na kalugud-lugod sa bahay, gamitin ang aming mga kagiliw-giliw na mga recipe, na inilarawan sa detalye sa ibaba. Matututuhan mo kung paano magluto ng masarap na masarap na karne, pinagsasama ang mga hindi pangkaraniwang sangkap o subukan na magluto ng mga kamangha-manghang kaldero na puno ng mga patatas at mabangong mga sosyento.
Karne na may honey - mainit na hapunan sa oven
Mga sangkap:
- Pork pulp - 1.2 kg;
- classic na toyo - 2 tbsp. kutsara;
- likido honey - 6 tbsp. kutsara;
- matalim na singkah na sili - 4 tbsp. kutsara;
- asin - upang tikman;
- batang bawang - 4 ngipin.
Paghahanda
Ang isang sariwang piraso ng baboy ay hugasan sa tubig, hayaan ito tuyo, at pagkatapos ay i-cut sa pahaba piraso hindi na kaysa sa 5 sentimetro. I-fold ang mga ito sa isang malalim na mangkok, iwisik ng isa-isa upang tikman ng asin at pukawin.
Sa isang maliit na malalim na plato ibuhos ang likas na honey, idinagdag namin itong classic toyo at ketchup chili. Susunod, itinutulak namin ang espesyal na pindutin ang malinis na ngipin ng batang bawang at ngayon ihalo ang nagresultang bungkos. Ibuhos ito sa pagpapakain ng baboy at itabi sa isang cool na lugar para sa isang oras. Pagkatapos ay inililipat namin ang karne sa isang malalim na anyo, na tinakpan namin ng isang takip at ipadala ito sa oven na pinainit hanggang 195 degrees. Pagkatapos ng 1 oras at 20 minuto, alisin ang talukap ng mata mula sa hurno at lutuin ang karne hanggang sa lumabas ang isang ginintuang crust sa loob ng 15 minuto.
Ang kaserol na may mga sausages at patatas sa isang palayok - masarap na hapunan sa oven
Mga sangkap:
- pinakuluang patatas - 3-4 piraso;
- sausage (pagawaan ng gatas) - 3 piraso;
- sibuyas (malaki) - 1 pc .;
- mataba mayonesa - 4 tbsp. kutsara;
- hard cheese - 120 g;
- ang kusina asin ay isang bulong.
Paghahanda
Ang patatas ay pinutol sa hindi masyadong malaki, di-makatwirang mga piraso at idagdag ito sa isang malalim na mangkok. Ang mga peeled na gatas na sarsa mula sa mga pelikula ay may mga bilog na sentimetro at inilalagay ito sa isang palayok ng patatas. Nalaglag namin ang isang mababaw na sibuyas, na dinadala sa isang mangkok. Magpahid sa isang pakurot ng asin sa kusina, idagdag ang mataba na mayonesa at ihalo ang lahat ng sangkap. Inihayag namin ang mga nilalaman ng lalagyan na ito sa mga ceramic na palayok at ang ibabaw ng bawat puno na palayok ay lubusang sinabunutan ng malubhang keso. Inilalagay namin ang mga ito sa sentro na pinainit sa 180 degrees oven temperatura at magluto ng 20 minuto.