Ang klasikong halophyte ay isang makapal na sabaw kasama ang pagdaragdag ng mga delicacies ng karne, at may maayang liwanag na kaasiman. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang hodgepodge sa isang multivark at i-save hindi lamang ang oras, kundi pati na rin ang lakas.
Paano magluto ng sopas na repolyo sa isang multivariate?
Ang Solyanka ay hindi lamang isang hindi kapani-paniwalang masarap at mayaman na sopas, kundi pati na rin ang isang masarap na bahagi ng pinggan, ang paghahanda kung saan, sa multivark, ay nagiging isang ganap na kasiyahan!
Mga sangkap:
- repolyo - 1 tinidor;
- bombilya - 1 piraso;
- karot - 1 piraso;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- tomato paste - 3 tbsp. kutsara;
- tubig na sinala - 0,5 na mga item;
- laurel leaf - 1 pc.
Paghahanda
Kaya, unang maliitin ang repolyo. Inalis namin ang mga karot, gilingin ang mga ito sa isang malaking kudkuran, at gupitin ang bombilya. Sa mangkok ng multivarka ibinubuhos namin ang langis ng halaman, itinapon namin ang mga sibuyas at ipinapasa namin ito. Ang mga karot ay halo-halong may repolyo at gaanong pinindot ang mga kamay upang hayaan ang mga gulay na juice. Ipinapadala namin sila sa mangkok, i-on ang "Quenching" program, ibuhos ang isang maliit na tubig, ilagay ang tomato paste, ihagis pampalasa, laurel at isara ang talukap ng mata. Magluluto kami ng 30 minuto, at pagkatapos ay maglingkod sa hodgepodge, kumalat sa mga plato.
Paano magluto ng karne solyanka sa isang multivariate?
Mga sangkap:
- karne ng baka - 600 g;
- iba't ibang karne (pinakuluang baboy, mga sausage, sausage) - 400 g;
- bombilya - 2 piraso;
- karot - 2 piraso;
- adobo mga pipino - 2 mga PC .;
- tomato paste - 4 tbsp. kutsara;
- laurel leaf - 3 piraso;
- pampalasa;
- olibo at limon - para sa dekorasyon;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang karne ng baka ay hugasan nang hugasan, inilalagay namin sa mga pinggan ng multivarko, punan ito ng filter na tubig at magluto sa "Soup" mode para sa mga 2 oras. Walang pag-aaksaya anumang oras, naghahanda kami ng lahat ng kinakailangang sangkap. Ang bombilya at karot ay malinis at durog. Sa piniritong mga pipino ay gupitin ang alisan ng balat, puksain ang mga ito sa mga cubes, at gupitin ang uri ng karne na may mga di-makatwirang mga piraso. Pagdinig ng tunog signal, maingat na kumuha ng karne, ilagay ito sa isang plato, at sabaw filter sa isang malinis na kawali. Hugasan namin ang mangkok ng multivarko, ibuhos ang isang maliit na langis at ilagay ang mga sibuyas at karot. Dalhin ang mga gulay sa mode na "Paghurno" para sa 15 minuto, at pagkatapos ay idagdag ang iba't-ibang pagkain, ihalo at magprito ng ilang minuto. Pagkatapos nito, ihagis namin ang maalat na inuming mga pipino, kumalat ang tomato paste at nilagang sa loob ng 5 minuto. Ang pinakuluang karne ng baka ay gupitin sa maliliit na piraso, idagdag sa sopas, ihalo, ipagparangalan ito ng mga pampalasa at punuin ito ng sabaw ng karne. Itatapon namin ang dahon ng laurel, at pagkatapos isara ang takip ng aparato, piliin ang programa na "Soup" at lutuin ang ulam para sa 25 minuto. Pagkatapos ng pugak, hayaang lumunok ang pinggan, at pagkatapos ay ibuhos sa mga plato, mag-adorno ng mga olibo at mga hiwa ng lemon.
Paano maghanda ng isang homemade hodgepodge sa isang multivark?
Mga sangkap:
- adobo na mga pipino - 1 kg;
- olibo na walang mga hukay - 100 g;
- Pinausukang karne (malamig na pinakuluang baboy, mga sausage, sausages) - 1 kg;
- tomato paste - 150 ML;
- bombilya - 1 piraso;
- karot - 1 piraso;
- pampalasa;
- langis ng gulay;
- limon - 0,5 piraso;
Paghahanda
Sasabihin namin sa iyo ang isa pang paraan. Nililinis namin ang bombilya, hinahampas ang kalahating singsing, at ang mga karot ay tatlong sa kudkuran. Sa mangkok ibinubuhos natin ang langis ng gulay, inihagis namin ang mga gulay at pinipili ang programa na "Paghurno". Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang tomato paste at magprito para sa isa pang 10 minuto. Sa panahong ito ay may maliit na mga pipino, itapon ang mga ito doon at ibuhos sa dagat. Ang pinausukang karne ay pinutol sa mga cube, inilagay sa isang mangkok, ibuhos sa tubig, idagdag ang mga olibo, isara ang talukap at itakda ang "Soup" mode. Markahan namin ang 30 minuto, at hintayin ang signal ng tunog. Pagkatapos nito, ibubuhos namin ang sopas sa mga plato, idagdag sa bawat serving olive at mga hiwa ng lemon.