Ang kakayahang maghanda ng masasarap na salad ay magiging eleganteng at makulay ang iyong table, dahil ang mga pagkaing ito ay hindi lamang masarap, kundi masyadong maliwanag. Gayundin, ang bawat maybahay, kailangan mong makapaghanda ng magaan at masarap na mga salad sa isang magmadali, dahil ang mga bisita ay maaaring dumating nang walang babala at dadalhin ka sa sorpresa.
Masarap na salad na may pusit
Mga sangkap:
- pusit sa langis - 150 g;
- dahon litsugas - 2 pcs .;
- cherry tomatoes - 10 pcs .;
- paminta pulang Bulgarian - 1 piraso;
- bombilya asul - 0.5 pcs .;
- berde perehil - 0.5 beam;
- pampalasa.
Para sa sauce:
- limon - 0,5 piraso;
- langis ng oliba - 50 ML;
- pampalasa.
Paghahanda
Upang gumawa ng isang ilaw at mabilis na salad, pusit kinatas mula sa mantikilya at i-cut sa maliit na piraso. Ang mga gulay ay hugasan at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Cherry tomatoes sa kalahati, at sariwang salad leafs nakagugulat ang kanilang mga kamay sa mga random na piraso. Ang paminta ng Bulgarian ay naproseso mula sa mga buto at pinuputol na may manipis na semirings. Nililinis namin ang bombilya at pinutol din ito ng mga singsing. Kumuha ka ngayon ng isang maliit na mangkok at maghanda sa isang sauce para sa salad: ihalo lemon juice na may langis ng oliba at pampalasa. Ang lahat ng mga nakahandang sangkap ay pinagsama sa isang mangkok ng salad, halo-halong, bihisan ng sarsa, halo-halong at inilatag sa isang plato sa plorera.
Banayad na salad na may dibdib ng manok
Mga sangkap:
- fillet ng dibdib ng manok - 300 g;
- orange - 1 piraso;
- pipino - 1 piraso;
- Tsino na repolyo - 100 g;
- mag-atas langis -1 tbsp. kutsara.
Para sa pagpapakalat:
- suka alak - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba - 100 ML;
- mustard spicy - 1 tsp;
- orange juice - 50 ML;
- pampalasa.
Paghahanda
Gupitin ang mga talim sa hiwa, iwiwisik ang mga pampalasa at iprito sa mataas na init, pagpapakilos, hanggang luto. Intsik repolyo manipis maliit na pilas isang matalim kutsilyo, at sariwang pipino hugasan at ginutay-gutay na hiwa. Nililinis namin ang orange, pinutol ito sa hiwa, alisin ang palara mula sa kanila at i-squeeze ang juice mula sa ilang mga lobule. Ang laman ng iba ay pinutol. Upang maghanda ng sarsa ng orange juice na may halo ng maanghang mustasa, suka ng alak, mantikilya at pampalasa. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa isang piano, halo-halong at ibinuhos na may aromatic dressing.
Mabilis na madali at masarap na salad na may manok
Mga sangkap:
- tangkay ng kintsay - 4 na mga pcs .;
- dibdib ng manok - 1 pc .;
- pipino na inasnan - 4 na mga pcs .;
- red sibuyas - 0,5 pcs .;
- yogurt o mayonesa - para sa refueling.
Paghahanda
Ang dibdib ay luto hanggang handa, at pagkatapos ay palamig at i-cut sa hiwa. I-chop ang mga pipino sa hiwa, at i-chop ang kintsay. Ang bombilya ay malinis at gupitin sa kalahating singsing. Ang lahat ng mga sangkap ay ilagay sa isang mangkok, panahon na may mababang-taba yogurt at ihalo na rin. Iyan lang, handa na ang masarap na liwanag at murang salad!
Masarap na hipon salad
Mga sangkap:
- hipon - 350 g;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- keso mahirap - 100 g;
- de-latang pinya - 200 g;
- lemon juice - 2 tsp.
- maasim cream 15% - 2 kutsarita;
- dahon ng salad - 4 na mga pcs .;
- pampalasa.
Paghahanda
Hipon kumulo, cool at malinis. Pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas, pampalasa at ihalo ang mga ito. Sa mga pineapples, maingat na isama ang syrup, i-cut ang mga ito sa hiwa at pagsamahin ang mga ito ng mga hipon. Ang keso ay tumatagal kami ng matatag at pinalabas namin ito sa isang melon grater. Ang dahon ng litsugas ay nahuhugas at pinatuyo ng tuwalya. Ngayon kumalat ang mga dahon sa isang plato, mula sa itaas ipamahagi ang hipon na may pinya at tubig lahat ng may langis. Budburan ang inihanda na salad na may lemon juice at iwiwisik ang gadgad na keso.
Masarap at magagaan na salad na may mga hipon
Mga sangkap:
- hipon - 200 g;
- cherry tomatoes - 13 pcs .;
- dahon ng litsugas - 200 g;
- quail eggs - 10 pcs .;
- keso hard - 50 g;
- langis ng oliba - 50 ML.
Paghahanda
Ang mga itlog at hipon ay hinalo nang hiwalay at nalinis. Keso giling sa isang melon kudas, at hiwa itlog at mga kamatis sa halves. Ang dahon ng litsugas ay napunit sa mga piraso at ilagay sa kanila ang mga sangkap na inihanda. Budburan ang lahat ng langis, asin sa panlasa at budburan ng keso.