Ang mga bagel na may mga mansanas ay magsaya sa umaga at magiging perpektong karagdagan sa isang tasa ng kape. Paghahanda ng mga ito mahusay na dessert ayon sa aming mga recipe ay hindi kumuha ng maraming oras, at ang resulta ay tiyak mangyaring.
Bagel na may puff pastry apples
Mga sangkap:
- kuwarta na may patigasin - 550 g;
- mansanas - 420 g;
- kanela pulbos - tikman;
- asukal kayumanggi - upang tikman;
- granulated asukal - 75 g;
- mantikilya - 100 g;
- mansanas o orange juice .
Paghahanda
Handa nang hugasan ang isang pastry bago ang paghahanda ay kinuha mula sa freezer at hayaan itong lubos na mag-urong. Bilang isang tuntunin, sa pagpapakete ng dalawang hugis-parihaba na sapin, kailangan nating i-roll ito sa isang parisukat at gupitin ang isang bilog, na pagkatapos ay nahahati sa walong pantay na tatsulok na sektor.
Ang mga mansanas ay hugasan mula sa balat at ang core na may mga buto at pinutol sa mga malalaking sapat na lobules. Ang bawat isa sa kanila ay inilatag sa isang malawak na bahagi ng tatsulok mula sa kuwarta, pagtikim sa lasa na may kayumanggi asukal at kanela at natitiklop na may mga roll upang makakuha ng isang bagel. Naglalagay kami ng mga produkto sa isang baking tray o sa isang baking dish, sa ibaba kung saan ibinubuhos namin ang juice, kaya tinakpan ito ng halos isang milimetro.
Matunaw ang mantikilya, ihalo ito sa granulated asukal at generously pagsamahin ang nagresultang timpla sa tuktok ng bagels.
Tukuyin ang ulam sa isang preheated sa 200 degrees hurno para sa dalawampu't-limang minuto o hanggang Browning.
Tapos na makatas bagels isang maliit na cool na at maghatid sa talahanayan.
Ang Cottage cheese roll ay may mga mansanas
Mga sangkap:
- cottage cheese - 420 g;
- mansanas - 250 g;
- almirol - 30 g;
- harina - 320-400 g;
- kayumanggi asukal - 100 g;
- granulated asukal - 75 g;
- baking powder - 20 g;
- mantikilya - 175 g;
- may pulbos na asukal;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Ang hugasan at pininturahan na mga mansanas ay ginutay-gutay sa mga cubes at ipaalam na may asukal at isang kutsarang mantikilya sa isang kawali o sa isang kaldero hanggang malambot. Sa dulo, idagdag ang almirol, ihalo, tumayo sa sunog para sa isang minuto at cool na. Ang pagpuno ng mga mansanas para sa cottage cheese bagel ay handa na.
Ngayon ang gadgad na keso na keso ay halo-halong mabuti sa malambot na mantikilya, asin, baking powder at brown sugar. Ibuhos namin ang harina sa trigo at tumaas ito hanggang sa makuha ang nababanat, di-malagkit na kuwarta. Ang halaga ng harina ay maaaring mag-iba ng higit pa o mas mababa depende sa kahalumigmigan nilalaman ng cottage cheese.
Ang nagresultang kuwarta ay nahahati sa dalawang bahagi, ang bawat isa ay pinagsama sa isang bilog na layer, humigit-kumulang na tatlong hanggang limang milimetro ang kapal, at ibinabahagi ito sa walong o labing anim na sektor, depende sa sukat ng mga bagel na gusto mong matanggap. Para sa bawat tatsulok, inilalagay namin ang isang maliit na pagpupuno ng mansanas at igulong ito sa roll bagel.
Ilagay ang mga produkto sa isang pergamino na sakop ng isang baking sheet at lutuin sa isang preheated oven para sa hanggang sa 185 degrees para sa dalawampung minuto o hanggang sa pula.
Kapag handa na, isablig ang mga bagel ng may pulbos na asukal at ihain ito sa mesa.