Upang maiwasan ang maraming mga problema na sanhi ng kakulangan nito, kailangan mong malaman kung saan naglalaman ang bitamina B2, kung saan ang mga produkto. Ngunit una ay mauunawaan natin kung ano ang papel na ginagampanan ng bitamina sa katawan.
Bakit kailangan ko ng bitamina B2?
- Sa ating katawan, ang bitamina na ito, bilang panuntunan, ay "responsable" para sa mga kabataan ng ating balat, ginagawa itong makinis, sariwa, nababanat. Sa kanyang pakikilahok, nakakakuha ito ng malusog na kulay at makinis.
- May malubhang impluwensiya siya sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, pagpapanatili ng magandang pangitain.
- Ang kawalan o kawalan ng bitamina B2 sa katawan ay humahantong sa mga paglabag sa nervous system, stress at depression .
- Hindi ang hindi bababa sa papel na ginagampanan niya sa normal na aktibidad ng digestive tract.
- Sa kumbinasyon ng iba pang mga sangkap na bumubuo sa mga produkto, ito ay tumutulong upang mapupuksa ang labis na timbang, hindi ilagay ang katawan sa isang mabigat na estado.
Anong pagkain ang naglalaman ng bitamina B2 (riboflavin)?
Ang bitamina B2 ay matatagpuan sa mga produkto ng pinagmulan ng hayop:
- sa taba ng baboy, karne ng baka, karne ng baka, tupa;
- sa mga produkto ng sour-gatas, lalo na sa yogurt, kefir , cottage cheese, at din sa rennet cheese;
- hindi lahat ay nagnanais ng offal, ngunit ito ay nagkakahalaga ng remembering na sila ay mayaman sa riboflavin, sa partikular, atay at bato.
Gayunpaman, hindi lamang ang mga produkto ng pinagmulang hayop ang mayroon ito sa komposisyon nito. Ang bitamina B2 ay matatagpuan sa mga pagkain na nilalayon para sa mga taong struggling sa pagiging sobra sa timbang. Ito ay matatagpuan sa tinapay na may sprouted butil, pati na rin ang luto mula sa magaspang harina na may hindi kinakain butil. Ang Riboflavin ay matatagpuan sa berdeng malabay na kultura at sa mga siryal; Ang pinakamalaking dami ay sa bakwit at otmil.
Ang lahat ng mga uri ng mga mani ay naglalaman ng riboflavin, ngunit lalo na sila ay mayaman sa mga almendras at mani.
Ang pinagmulan ng bitamina B2 ay panaderya ng tinapay at brewer, parehong sariwa at tuyo, pati na rin ang trigo at rye harina. Ang riboflavin ay matatagpuan sa kuliplor, berdeng mga gisantes, spinach, at din sa mga patatas.
Ang bitamina B2 ay mahalaga para sa katawan, kaya napakahalaga na malaman kung ano ang iba pang mga pagkain na naglalaman nito. Sinasabi ng mga Nutritionist na ang bitamina na kinakailangan para sa katawan ay matatagpuan sa mga itlog ng manok, pati na rin sa tuyo at sariwang gatas.
Paano mawawala ang bitamina B2?
Tulad ng makikita mo, ang mga kinakailangang bitamina B mula sa amin ay matatagpuan sa maraming mga produkto, ngunit hindi laging posible na panatilihin ito, lalo na pagdating sa kanilang paggamot sa init o hindi tamang imbakan:
- Ang sariwang gatas, na nakatayo sa bukas sa liwanag ng araw, ay maaaring mawalan ng kalahati ng bitamina reserve sa loob ng dalawang oras.
- Mahalaga na matandaan na kapag nagluluto ng mga legumes, halos lahat ng stock ng riboflavin ay dumaan sa sabaw, samakatuwid, ang ganap na pag-draining ng tubig matapos ang pagluluto, nakakakuha kami ng isang produkto kung saan wala na ang bitamina na ito. At nangangahulugan ito na hindi sapat na malaman kung ano ang bitamina B2 kung saan ang mga pagkain ay naglalaman, kailangan mong maunawaan kung paano ito panatilihin.
Upang mapanatili ang riboflavin sa mga pagkain, hindi sila mapapailalim sa matagal na paggamot sa init, hindi mahahaba sa araw, sa isang bukas na ulam, walang mga pakete.
Sa kakulangan ng bitamina B2, napagmasdan ang napanahong pag-iipon ng organismo, sinamahan ng anyo ng magagandang wrinkles, pag-crack ng mga labi. Kadalasan, maaaring may nasusunog na pandamdam sa mga mata, na walang kaugnayan sa pagtatrabaho sa computer. Maaaring may foci ng pagbabalat ng balat, lalo na madalas na nabuo sa noo, sa ilong at sa paligid nito, at din sa mga tainga. Bilang karagdagan, ang pagkawala o kawalan ng bitamina B2 sa katawan ay humahantong sa mga pang-matagalang sugat ng pagpapagaling, kung naroroon sila sa sandaling iyon.