Ang mga itlog ay isang paboritong produkto ng isang malaking bilang ng mga tao. Ang mga itlog ng maraming ibon ay ginagamit para sa pagkain, ngunit ang mga variant ng manok at pugo ay nananatiling pinakasikat. Ang impormasyon tungkol sa kolesterol at salmonellosis ay pinaniniwalaan ng marami kung gaano kapaki-pakinabang ang mga itlog, at, marahil, mas mabuti na tanggihan ang mga ito? Ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng isang malaking bilang ng mga eksperimento, na pinapayagan upang patunayan na ang plus sa pagkain na ito ay higit pa sa mga minus.
Ano ang kapaki-pakinabang para sa isang itlog ng manok?
Ang pagkain na ito ay naglalaman ng lahat ng masustansiya at kapaki-pakinabang na mga sangkap na kinakailangan para sa normal na pag-unlad at para sa paggana ng katawan. Halimbawa, may mga posporus sa mga itlog ng manok, na nagpapabuti sa kalagayan ng mga buto at buhok at tumatagal ng isang aktibong bahagi sa pagbubuo ng protina. Ang siliniyum ay isang likas na antioxidant na tumutulong upang sirain ang mga libreng radikal. Bilang karagdagan, ang protina na nilalaman sa itlog ng manok, ay mahusay na hinihigop ng katawan. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga itlog ay malawakang ginagamit para sa mga layuning kosmetiko. Ito ay batay sa paghahanda ng iba't ibang mga maskara na nakapagpapasigla at nagpapalusog sa balat.
Ang pinaka-nababahala ay ang cholesterol na nilalaman sa mga itlog ng manok, ngunit ang katangi-tangi ay nakasalalay sa katotohanan na ang mga sangkap na nasa kanila ay tumutulong upang sirain ang taba at "masamang" kolesterol.
Ano ang isang kapaki-pakinabang na itlog ng quail?
Ang pagkain ay nagiging mas popular araw-araw. Sinasabi ng mga nutrisyonista at mga doktor na ang pinaka kapaki-pakinabang na mga itlog ay mga quail, dahil:
- Mayroon silang bitamina D, na binabawasan ang panganib ng pagbuo ng rickets.
- Sa paghahambing sa mga itlog ng manok, ang produktong ito ay naglalaman ng 5 beses na higit pang posporus at bakal.
- Ang antas ng kolesterol sa mga itlog na pugo sa ilalim ng manok.
- Ang protina, na nasa produktong ito, ay may kakayahan na sugpuin ang mga reaksiyong alerdyi sa katawan.
- Inirerekumendang gamitin ang pugo
itlog para sa mga taong may hypertension, tuberculosis, diabetes, pati na rin ang anemia at hika. - Tinutulungan ng produktong ito na gawing normal ang kurso ng metabolic process sa katawan at mapabuti ang sirkulasyon ng dugo.
- Sa panahon ng paggamot ng kabag at ulcers inirerekomenda na gamitin ang mga itlog ng pugo.
Maraming tao ang umiinom ng mga itlog ng itlog ng pugo, dahil sila ay tiwala na hindi maaaring maging Salmonella sa pagkain na ito, ngunit hindi tama ang impormasyong ito. Samakatuwid, hindi ito inirerekumenda upang bigyan ang mga itlog sa mga pugo sa mga bata, at din upang mabili ang mga ito mula sa mga untested na nagbebenta. Bilang karagdagan, huwag abusuhin ang produktong ito, dahil ang caloric na nilalaman ng mga itlog ng pugo ay mas malaki kaysa sa mga itlog ng manok.