Ang honey ay kasing dami ng isang pukyutan, at sa gayon ang isa ay maaaring magpasiya na ang sangkatauhan ay tinatangkilik na ito sa loob ng ilang libu-libong taon. At hindi lamang siya kumakain, ngunit gumagamit ng iba't ibang mga karamdaman sa therapy. Ang mga benepisyo at mga pinsala ng pulot ay tatalakayin sa artikulong ito.
Ang mga benepisyo ng pulot at mga gamot nito
Upang maunawaan ang isyung ito, kailangan naming maipaliwanag ang komposisyon ng kemikal ng produktong ito. Ang honey ay mayaman sa mga bitamina - C, E, K, A, grupo B, mineral - bakal, potasa , yodo, magnesiyo, posporus, kaltsyum, sosa, sink, pati na rin ang mga organic na acids, protina, taba, carbohydrates, fructose, glucose, sucrose, abo, atbp. Ang nutritional value ng isang kilo ng honey ay katulad ng nutritional value ng 2.5 liters ng langis ng isda. Ang ganitong pambihirang potensyal na enerhiya ay posible na gamitin ang produktong ito sa mga tao sa panahon ng paggaling mula sa malubhang operasyon at mga sakit, mga atleta, atbp.
Ano ang paggamit ng honey:
- Sa honey, may lahat ng bagay na kailangan ng isang tao sa pagpapakain at pagpapanatili ng normal na buhay. Maaari itong palitan ng isang buong pagkain, at lalo na ito ay kapaki-pakinabang para sa almusal;
- Ang produktong ito ng pag-alaga sa mga pukyutan ay isang likas na antibiotiko na may mataas na bactericidal properties. Pinapatay nito ang mga virus at bakterya, kaya napakahalaga sa panahon ng mga impeksiyon ng influenza at ARVI parehong bilang pag-iwas at paggamot. Sa ibabaw nito, ang amag ay hindi kailanman nabuo, katulad ng lahat ng fungi dito. Maaari itong gamitin kahit na mag-imbak ng pagkain.
- Ang paggamit ng honey para sa katawan ay upang mapabuti ang sistema ng pagtunaw. Pinoprotektahan nito ang mga pader ng tiyan mula sa mga epekto ng mga asido at tumutulong sa paglaban sa mga ulser at kabag.
- Ang honey ay itinuturing na isang mahusay na antioxidant, na maprotektahan ang katawan mula sa mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radical at bawasan ang panganib ng kanser.
- Ang produktong ito ng pag-alaga sa mga pukyutan ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan, pagdaragdag ng proteksyon sa immune.
- Mahalaga ang nakakaapekto sa reproductive system, pagdaragdag ng pagkamayabong.
Makinabang at makapinsala sa honey bees
Ngunit upang mapakinabangan ang mga benepisyo, kailangan mong malaman kung paano maayos ang paggamit ng honey. Ang katotohanan ay na sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang karamihan sa mga mahalagang compounds ay nawasak. Samakatuwid, ang produktong beekeeping na ito ay inirerekumenda na kumain sa dalisay na anyo nito, hugasan ng maligamgam na tubig o tsaa, at maaari mo ring idagdag ito sa mainit na gatas at iba pang inumin. Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang honey ay maaari ring maging sanhi ng pinsala sa katawan. Una sa lahat, ito ay dapat na nabanggit ng isang posibleng allergy, pagbuo sa bulaklak pollen. Iyon ang dahilan kung bakit ang honey ay hindi inirerekomenda upang ibigay sa mga bata, at kapag nagpasya silang ipakilala ang mga ito sa bagong produkto para sa kanila, nagsisimula sila sa maliit na dosis.
Bilang karagdagan, tulad ng nabanggit na, ang produktong ito ay napaka-caloric, kaya ang labis na paggamit ay maaaring madagdagan ang panganib ng diyabetis at labis na katabaan. At ito ay nagdudulot ng isang panganib sa mga ngipin, kaya pinapayuhan ng mga eksperto ang paglilinis ng iyong bibig pagkatapos kainin ito. Imposibleng huwag pansinin ang pinsala na maaaring dalhin ng falsified honey sa katawan. Samakatuwid, dapat mong bilhin ang produktong ito mula sa mga pinagkakatiwalaang mga tagagawa, at alang-alang sa katotohanan maaari mong subukan ito. Ang magandang kalidad ng honey ay ganap na natutunaw sa tubig nang walang sedimentation, bahagyang kulubot na tubig.
Ang presensya ng tisa ay "sasabihin" ng acetic acid, na kung saan, kapag reacted sa nalalabi natitira sa ibaba pagkatapos dissolving ang produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan, ay sumirit. Sa tulong ng yodo, maaari mong matukoy ang pagkakaroon ng starch sa honey - ito ay magbabago ang kulay nito sa asul. Ang isang mahusay na kalidad ng produkto ay may isang masarap na amoy at isang homogenous viscous pagkakapare-pareho.