Biskwit ay ang perpektong base para sa isang cake. At upang gawing mas mahangin at mataas, inirerekumenda namin ang paggawa ng biskwit na may tubig na kumukulo. Ang pinakamahusay na mga recipe para sa pagluluto ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.
Vanilla biscuit na may pinakuluang tubig - recipe
Mga sangkap:
- harina - 1 salamin;
- itlog - 4 piraso;
- pinong langis ng gulay - 55 ML;
- asukal - 1 tasa;
- tubig na kumukulo - 55 ML;
- baking powder para sa kuwarta - 10 g;
- vanillin.
Paghahanda
Nawawalan kami ng mga itlog, simula ang pagdulas ng mga ito at mabagal na ibuhos ang asukal. Kailangan namin ang masa upang taasan ang hindi bababa sa 2 beses. Maaaring tumagal ito ng 10 minuto. Hiwalay na ikonekta ang baking powder na may agos na agos (kinakailangang sift, ito ay magbibigay ng pagsubok sa ninanais na airiness), maingat na ihalo ang pinaghalong itlog at ibuhos ang tubig na kumukulo. Pagkatapos ay idagdag ang langis ng halaman, vanillin at pukawin pa rin. Ilagay ang kuwarta sa isang amag na pinahiran ng langis, at ipadala ito sa oven. Sa 180 degrees, ang biskwit ay dapat na lutuin sa loob ng 40-50 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagsuntok ng biskwit gamit ang isang kahoy na stick. Ang cake ay handa na kung ito ay ganap na tuyo.
Vanilla-lemon biscuit na may tubig na kumukulo
Mga sangkap:
- harina - 300 g;
- itlog - 4 piraso;
- langis ng gulay - 100 ML;
- asukal - 1 tasa;
- baking powder - 2 tsp;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- asukal vanilla - 10 g;
- tubig na kumukulo - 100 ML;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Inisin namin ang harina, iwisik ang asin at baking powder. Sa nagresultang timpla, idagdag ang mga yolks ng itlog. Ibuhos sa langis ng halaman, ibuhos ang asukal sa banilya at ihalo nang mahusay. Natalo namin ang mga protina na may asukal at lemon juice sa isang makakapal na puting masa. Inilalagay namin ito sa kuwarta at pinaghalong malumanay. At, sa wakas, ibuhos ang tubig na kumukulo. Gumalaw sa huling oras at i-spread ang kuwarta sa isang greased form. Sa 180 degrees, ang biskwit ay handa na sa loob ng 45 minuto.
Chocolate-vanilla biscuit na may tubig na kumukulo sa isang multivark
Mga sangkap:
- harina - 2 tasa;
- asukal - 2 tasa;
- itlog - 2 piraso;
- baking powder - 1.5 tsp.
- kakaw - 6 tbsp. kutsara;
- vanillin - 1 sachet;
- pagkain soda - 1 kutsarita;
- gatas - 100 ML;
- pinong langis ng gulay - 65 ml;
- tubig na kumukulo - 1/2 tasa.
Paghahanda
Ang mga itlog ay pinalo sa asukal para sa hindi bababa sa 7 minuto upang lumabas ang isang malusog na puting masa. Hiwalay na ikonekta ang mga dry ingredients - harina na may tsokolate, baking powder, soda at vanillin. Ibuhos namin ang gatas, langis ng gulay, pukawin. Pagkatapos ay dahan-dahan idagdag ang pinaghalong itlog sa tuyong pinaghalong at dahan-dahang ihalo ito. Sa dulo, ibuhos ang tubig na kumukulo at
Ang cream para sa vanilla biscuit ay angkop para sa halos sinuman. Maaari kang gumawa ng kulay-gatas , pagpapakilos ng kulay-gatas na may asukal, at maaari kang magdagdag ng mantikilya sa condensed milk at takpan ang mga cake na may cream na ito. Gayundin ito ay masarap. Magandang tsaa!