Iminumungkahi namin sa iyo na gumawa mula sa isang maikling pastry isang walang kaparis na cake na may masasarap na cottage cheese at juicy garden apples.
Recipe para sa bulk sand cake na may cottage cheese at apples sa oven
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- mantikilya (82.5%) - 220 g;
- trigo harina - 720 g;
- granulated asukal - 240 g;
- baking powder - 1 tbsp. kutsara.
Para sa pagpuno:
- mataba cottage cheese - 450 g;
- itlog (malaki) - 2 piraso;
- Vanillin - 1 pakete;
- may pulbos na asukal - 140 g;
- mansanas (matamis at maasim) - 2 mga PC.
Paghahanda
Ang langis ay kumakalat sa mesa at sa loob ng 30-40 minuto ay pinahihintulutan natin siya. Ngayon ilagay ito sa isang mangkok at isailalim ito sa harina pre-konektado sa pampaalsa at ibuhos ang pinong granulated asukal. Ang kamay ay gilingin ang mga sangkap upang sila ay lumabas na hindi isang matigas na kuwarta, ngunit isang maluwag na mumo.
Kumuha kami ng isa pang mangkok at humimok sa malalaking itlog ng manok. Sa kanila ay ibinubuhos namin ang asukal sa pulbos, mabangong vanilla at kumakalat sa lahat ng may kaunting kutsilyo. Ipinakilala namin ang isang taba ng keso na keso sa pinaghalong mga itlog at asukal at, ibinubuhos ang blender sa lalagyan, palakpakan ang masa sa isang napakagandang homogeneity. Ang isang malalim na baking tray o amag ay ganap na natatakpan ng baking paper at kumalat ang kalahati ng aming kuwarta sa buong ibabaw nito. Sa ibabaw nito, pantay na ilagay ang air curd at takpan ito ng maliliit na dayami mula sa sapal ng mga peeled na mansanas. Natapos namin ang cake na may isang layer ng natitirang mga crumbs at agad na ipadala ito sa oven na pinainit hanggang sa isang 195 degree na temperatura. Matapos ang kalahati ng isang oras namin kunin ang cake mula sa aparador at tamasahin ang kanyang lambot.
Recipe para sa grated sand cake na may cottage cheese and apples
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- mataas na kalidad na harina - 620 g;
- mantikilya -90 g;
- manok itlog - 1 piraso;
- kulay-gatas - 2 dessert spoons;
- magandang asukal - 220 g;
- baking powder - 1 packet.
Para sa pagpuno:
- cottage cheese - 420 g;
- manok itlog - 2 piraso;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara;
- pinong asukal - 130 g;
- mansanas (malaki) - 3 piraso;
- apple jam - 2/3 tbsp.
Paghahanda
Natutunaw natin ang mantikilya sa microwave oven, ipakilala ang mga sariwang itlog dito, pinong puting asukal, kulay-gatas at dekorasyon na may isang palis. Susunod, ibuhos sa pinaghalong pampaalsa at may harina masigasig vymeshivaem medyo makakapal na kuwarta. Ibinagsak namin ito sa isang hiwalay na film ng pagkain at ilagay ito sa kompartimento ng freezer sa loob ng 35-40 minuto.
Sa malaking mangkok ng blender ay ipinapalawak namin ang lahat ng cottage cheese, idinagdag namin itong mga sariwang itlog, masarap na asukal at kulay-gatas. I-on ang appliance at palagpasin ang mga sangkap hanggang sa airiness mass curd. Ang mga mansanas ay nalinis mula sa mga binhi at alisan ng balat, at ang pulp mismo ay hinuhugpong sa mga cube. Tinadtad ang maikling kuwarta, durog na mansanas at jam ay nahahati sa dalawang bahagi, at pagkatapos ay binubuo namin ang mga layer ng pie sa sulatan na may linya sa malalim na form: tatlo sa grater kuwarta, grasa na may jam, inilalagay namin ang mansanas sa kanila at tinatakpan sila ng masa mula sa air cottage cheese, at pagkatapos ay muli, mga mansanas -fruit jelly. Maghurno ang aming kahanga-hangang cake sa 175 degrees sa gitna ng oven para sa 40 minuto.