Roll na may mga gulay

Ang mga rolls na may herbs ay maaaring ihanda sa maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba: mainit na karne o manok roll, o liwanag malamig meryenda sa pita tinapay, rice paper, pancake, gulay, pasta, torta o pita. Sa anumang kaso, ang parehong mga bersyon ng ulam ay magiging kamangha-manghang sa lasa at napaka mabango dahil sa kasaganaan ng halaman.

Cheese roll na may mga gulay

Mga sangkap:

Paghahanda

Green ang maximum na giling at idagdag ang keso sa cream. Susunod, ilagay ang lemon zest at season na may isang pakurot ng itim na paminta. Ibinahagi namin ang mass ng keso sa pancake, at mula sa isa sa mga gilid namin ayusin ang mga hiwa ng pinausukang isda at manipis na mga singsing ng mga matamis na sibuyas. Tiklupin ang pancake sa isang roll cut sa maliliit na bahagi.

Ang roll na may mga gulay at salmon ay dapat na ihain sa isang malamig, na may sprinkled na sariwang dill.

Roll na may cottage cheese and greens

Mga sangkap:

Paghahanda

Sa isang kawali, ipainit ang langis ng gulay at iprito ito ng mga sibuyas hanggang sa ito ay transparent. Idagdag ang tinadtad na bawang sa mga sibuyas at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang minuto. Ngayon ito ay ang turn ng spinach, ito ay dapat na pritong para sa 5 minuto, at pagkatapos ay maaari mong linisin ang palaman mula sa apoy. Ang oven ay pinainit ng hanggang sa 180 ° C. Paghaluin ang cooled spinach na halo na may asin, paminta, lemon zest, cottage cheese, green sibuyas, feta at itlog.

Na-defrosted puff pastry roll at ipamahagi ang curd pagpuno sa ito. I-fold ang kuwarta sa isang roll, grasa na may langis ng gulay at itakda upang maghurno para sa 30-35 minuto. Ang roll na may mga gulay ay maaaring ihain sa talahanayan ng 5 minuto pagkatapos pagluluto.

Lavash roll na may mga gulay

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang keso ng Suluguni ay inihagis sa pinakamaliit na kanin at pinaghalong may makinis na tinadtad na mga gulay. Upang gawing mas homogeneous ang masa, idagdag ang 4 tablespoons ng mayonesa sa keso, at pagkatapos ng panahon na may isang pakurot ng itim o mainit na paminta. Ipinapamahagi namin ang pagpuno sa mga piraso ng tinapay na pita na pinutol sa mga parisukat at pinalitan ang mga ito sa isang roll, na pinalitan ang mga gilid na gilid. Fry roll sa vegetable oil hanggang ginintuang crust sa magkabilang panig. Ang isang roll ng suluguni na may mga damo ay dapat ihain agad sa mesa pagkatapos maghanda.

Chicken roll na may mga gulay

Mga sangkap:

Paghahanda

Painitin ang hurno sa 210 ° C. Ang ilalim ng baking tray ay kinain. Ang mga fillet ng manok ay pinutol sa kalahati at binubuksan sa paraan ng mga aklat, pagkatapos kung saan panahon na ito ay may asin at paminta sa magkabilang panig.

Ang Bacon ay hiniwa at pinirito hanggang sa malutong, inalis namin ito mula sa apoy, at sa taba na sinunog pagkatapos magprito, maghanda ng sariwang spinach sa loob ng 2 minuto. Ang pinirito na spinach ay inilagay sa isang mangkok na blender at sinaksak ng lahat ng uri ng keso, bacon, asin at paminta. Ang resultang pagpuno ay inilatag sa fillet ng manok at tiklop ito sa isang roll. Inayos namin ang roll na may mga toothpicks at isawsaw ito sa mga puti ng itlog, pagkatapos ay i-roll namin ang tinapay na breaded bread. Maghurno ng mga roll ng manok sa loob ng 25-30 minuto, pagkatapos ay iwiwisik ang mga ito ng keso at ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng baking tray, ibalik ang manok sa grill para sa isa pang 2-3 minuto. Katulad din, inihanda ang karne tinapay na may mga gulay, ngunit ang oras para sa pagluluto ng karne ay dapat na tumaas ng 7-10 minuto.