Napakadaling maghanda ng makatas at mabangong baboy sa aerogrill. Ito ay sigurado na mangyaring lahat, at ito ay pinakamahusay na nagsilbi sa pinakuluang patatas o salad ng gulay. Alamin natin kung anong mga pinggan ang maaaring gawin mula sa baboy sa aerogrill.
Pork sa aerogrill sa foil
Mga sangkap:
- mga kamatis - 2 pcs .;
- baboy - 500 g;
- keso - 200 g;
- bawang - 3 cloves;
- pampalasa.
Paghahanda
Ngayon ay sasabihin sa iyo kung paano magluto ng baboy sa aerogrill. Ang mga kamatis ay hugasan at gupitin sa mga lupon. Keso chips ginutay-gutay. Ang bawang ay unang nililinis, at pagkatapos ay durog na may manipis na hiwa. Gumawa kami ng malalim na pagbawas sa karne, kuskusin ito ng asin, paminta at pampalasa mula sa lahat ng panig. Pagkatapos ay inilalagay namin sa hiwa ang mga piraso ng kamatis, keso at bawang. I-wrap namin ang karne sa foil at ilagay ito sa pinakamababang parilya ng aerogrill. Nagluluto kami sa isang temperatura ng humigit-kumulang 230 degrees para sa mga 20 minuto, pagkatapos ay bawasan ang temperatura sa 180 degrees at tuklasin ang isa pang 25 minuto. Pagkatapos ng oras, handa na ang inihurnong baboy sa aerogrill!
Pork chops sa aerogrill
Mga sangkap:
- baboy - 700 g;
- Mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- breadcrumbs - 2 tbsp. kutsara;
- bawang - 3 cloves;
- mustasa - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang karne ay naproseso at pinutol sa mga fibre sa mga bahagi. Pagkatapos ay ang baboy ay inasnan, kinuskos ng paminta at matalo nang mabuti gamit ang martilyo. Mustasa ay pinalo na may tinunaw na mantikilya at halo-halong breadcrumbs . Ang bawang ay pinigas sa pamamagitan ng pindutin at halo-halong may naunang sarsa ng mustasa. Ngayon inililipat namin ang karne sa gitnang grill ng aerogrill at maghurno sa temperatura na 260 degrees para sa mga 20 minuto. Pagkatapos grease ang bawat slice na may mustard sauce at muling ipadala ang mga chops sa aerogrill para sa mga 20 minuto.
Mga skewers ng baboy sa aerogrill
Mga sangkap:
- mantika - 200 g;
- baboy - 1 kg;
- pampalasa para sa shish kebab - tikman;
- bombilya - 2 piraso;
- langis ng gulay;
- asin.
Paghahanda
Ang karne at mantika ay pinutol sa maliliit na piraso. Ang mga sibuyas ay nalinis at hinuhugas sa isang average grater o pinutol ng blender. Magdagdag ng mga seasonings, asin, paminta, mantikilya. Paghaluin ang lahat at iwanan ang karne sa loob ng 20-30 minuto. Sa panahong ito ay nagpainit tayo para sa 10 minuto na aerogrill, kumuha ng mga skewer na kahoy at damit, mga alternating piraso ng karne at taba. Sa ilalim ng aerogrill inilatag namin ang foil, ilatag ang mga shish kebab sa grate at magluto sa temperatura ng 220-230 degrees para sa 25 minuto, pana-panahong pag-on.