Ang pagluluto, na niluto sa isang multivark, ay nagmumula sa masarap, mahangin at, siyempre, napakasarap. Iba't ibang mga biskwit , mga pie ay masarap kahit para sa mga nagsisimula. Sa ibaba ay sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang charlotte na may isang kaakit-akit sa isang multivark.
Charlotte na may mga plum - recipe sa multivark
Mga sangkap:
- malaking manok itlog - 4 mga PC.
- plum - 500 g;
- baking powder - 10 g;
- asukal - 1 tasa;
- harina - 1 salamin;
- vanillin - 1 pakurot.
Paghahanda
Natalo namin ang mga itlog na may isang taong magaling makisama, hanggang sa ang mass sa dami ay 2 beses na mas. Magaganap ito ng mga 5 minuto. Dahan-dahan idagdag ang asukal, hindi hihinto ang proseso ng paghagupit, hanggang makakuha ka ng malakas na bula. Pagsamahin ang harina na may baking powder at vanillin at maingat na pagsamahin ang mass ng protina. Ang mga plum ay mahuhugasan at malinis, na inaalis ang mga buto. Ang multivarochnuyu saucepan ay magrasa ng mantikilya, ilagay ang kalahati ng mga lababo at punuin ang mga ito ng kuwarta. Pinili namin ang programa na "Paghurno" at ang oras ay 45 minuto at hanggang sa katapusan ng proseso, ang multivark cover ay hindi binuksan. Upang hindi makapinsala sa charlotte, pinababayaan namin ito sa multivark, at pagkatapos ay maingat na kunin ito. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay sa tulong ng isang basket ng bapor. Sa tuktok ng charlotte, kung ninanais, maaari mo itong kuskusin ng sugar powder.
Charlotte na may plum at mansanas sa isang multivarka
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- harina - 1 salamin;
- asukal - 1 tasa;
- plum - 8 piraso;
- mansanas - 4 piraso;
- baking powder - 11 g;
- Mantikilya 73% taba - 50 g.
Paghahanda
Sa isang malalim na lalagyan, buksan ang mga itlog, simulan ang mga ito sa isang taong magaling makisama at dahan-dahan ibuhos ang asukal. Bilang isang resulta, dapat naming makakuha ng isang medyo masikip puting foam. Unti-unti kitang ipakilala ang sifted harina na may pampaalsa at maingat na paghaluin ang lahat. Sa isang kawali, hugasan ang mantikilya at ibuhos ito sa kuwarta. Lamang dito ay isang mahalagang punto - kailangan mo ito hindi upang maging masyadong mainit. Ngayon kami ay naghahanda ng prutas: kunin ang mga mansanas sa apat na bahagi, tanggalin ang core at i-cut ang mga ito sa maliit na cubes. Pinutol ang mga plato, alisin ang mga buto. At i-cut ito sa kalahati muli. Inihanda ang prutas na ilagay sa kuwarta at malumanay ihalo. Ang mangkok ng multivarkage ay mahusay na pinapalamuti ng mantikilya, papawalan namin ang isang manga at ikalat ang kuwarta. Sa mode na "Paghurno", naghahanda kami ng isang charlotte sa loob ng 50 minuto. Matapos ang signal, ang talukap ng mata ay binuksan at, gamit ang isang lalagyan para sa steaming, inaalis namin ang produkto. Tulad ng lahat ng pagluluto sa multivarka, ang tuktok ng charlotte ay hindi namula. Huwag mag-alala, ito ay dapat na maging, ito ay nagsisilbi lamang namin bilang isang pie-pie. Iyon ay, magkakaroon ng downside. At dahil sa isang multivark pastry hindi kailanman sinusunog, ang lahat ay lumalabas na napakahusay. Nilubog namin ang tuktok na may pulbos na asukal at tumawag sa lahat ng tsaa.
Charlotte na may plum sa kulay-gatas
Mga sangkap:
- manok itlog - 3 piraso;
- asukal - 140 g;
- kulay-gatas - 150 g;
- harina - 150 g;
- pulang plum - 200 g;
- vanilla sugar - 10 g;
- baking powder - 10 g;
- may pulbos na asukal.
Paghahanda
Ang mga itlog, kasama ang vanilla at ordinaryong asukal, ay pumuputok sa isang luntiang puting bula. Magdagdag ng kulay-gatas at dahan-dahang ihalo. Ang mga bahagi ay ibubuhos ang harina, inalis sa pampaalsa. Nililinis namin ang mga plum, inaalis ang mga buto mula sa kanila. Ilagay ang prutas sa kuwarta at ihalo. Lubricate namin ang mangkok ng multivark, ilagay ang kuwarta sa ito. Pinipili namin ang programa na "Paghurno" at ang oras ay 60 minuto. Pagkatapos ng pugak, buksan ang takip ng multivark, ngunit hindi makuha ang charlotte pa, pabayaan itong pababa pababa sa mangkok. At matapos na i-on namin ito sa paggamit ng isang plastic basket-steamer. Kaya't ito ay lumabas na ang ilalim ng cake ay magiging kanyang tuktok. Namin kuskusin ito sa asukal pulbos, i-cut ito sa mga bahagi at tumawag sa aming mga kamag-anak sa tsaa.