Ang patatas kaserol ay magiging isang masaganang at masasarap na tanghalian o isang buong hapunan. Ito ay handa na hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala lamang, lalo na kung gagamitin mo ang multivariate. Sasabihin namin sa iyo ang ilang mga nuances kung paano gumawa ng isang deliciously malambot na kaserol sa potato na may minced karne.
Recipe para sa kaserol sa patatas na may minced karne sa isang multivariate
Mga sangkap:
- tinadtad na karne - 500 g;
- patatas - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- pampalasa;
- langis ng gulay.
Upang punan:
- mayonesa - 100 ML;
- kulay-gatas - 100 ML;
- itlog - 4 piraso;
- harina - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Nililinis namin ang mga sibuyas, pinutol sa maliliit na piraso at pinagsama ang mga ito sa minced meat. Pagkatapos ay idagdag ang lahat ng asin upang tikman at ihalo. Ang mga patatas ay nalinis at pinutol sa manipis na mga bilog.
Susunod, inihahanda namin ang sarsa: ihalo sa isang mangkok ng kulay-gatas, mayonesa, ibuhos sa harina at itulak ang mga itlog. Lubusan ihalo, panahon na may pampalasa at matalo sa isang tinidor. Inihayag namin ang mangkok ng multivark vegetable oil, kumalat ang patatas sa ibaba at ibuhos ang isang maliit na pagbuhos. Pagkatapos ay inilatag namin ang isang layer ng forcemeat at hawak namin ito nang mahigpit sa aming mga kamay. Sa itaas muli, ibuhos ang creamy mixture at takpan ng patong ng patatas. Ibuhos ang natitirang punan, isara ang takip at i-on ang mode na "Paghurno" sa loob ng 60 minuto. Matapos ang signal ng tunog, isara ang maingat sa kaserol sa plato at maglingkod, pagputol.
Patatas kaserol na may tinadtad na isda
Mga sangkap:
- patatas - 500 g;
- isda fillet - 500 g;
- bombilya - 2 piraso;
- keso - 200 g;
- kulay-gatas - 5 tbsp. kutsara;
- pampalasa ;
- mga gulay.
Paghahanda
Upang makagawa ng kaserol na may karne na may karne, kunin ang mga patatas sa singsing, kintsay at bawang - mga cube, at kuskusin ang keso. Nilagyan ng kulungan ng isda, nilaktawan sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o makinis na tinadtad. Ngayon ay hugis, ilatag ang lahat ng mga ingredients: patatas, sibuyas, isda, kulay-gatas, sariwang damo at pampalasa. Pagdidilig sagana sa gadgad na keso at malumanay ibuhos ang pinakuluang tubig. Inihanda namin ang ulam sa mode na "Paghurno" para sa mga 40 minuto.
Patatas kaserol na may manok tinadtad sa isang multivariate
Mga sangkap:
- tinadtad na manok - 300 g;
- patatas - 400 g;
- bombilya - 1 piraso;
- itlog - 2 piraso;
- sariwang gulay - 1 bungkos;
- mayonesa - 200 ML;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang mga patatas at mga sibuyas ay nalinis at pino ang pinutol. Pagkatapos ay kumalat ang mga gulay sa mangkok, iwisik sa lasa ng mga pampalasa, idagdag ang mga tinadtad na gulay at ihalo. Ngayon ay naghahanda kami ng karne: asin ito at ihalo ito sa tinadtad na berdeng mga sibuyas. Ang mga itlog ay nasira sa isang piallet at whipped may mayonesa. Pinasisigla namin ang tasa ng langis ng multivarko, itabi ang mga patong ng patatas at takpan ito nang pantay-pantay sa minaramang karne. Muli, ikinakalat namin ang mga patatas at ibuhos ang kaserol sa halo ng itlog. Ngayon isara ang aparato at lutuin sa mode na "Paghurno" para sa 30 minuto.
Patatas kaserol na may minced karne sa isang multivariate
Mga sangkap:
- patatas - 6 pcs .;
- berde beans - 50 g;
- berdeng mga gisantes - 50 g;
- itlog - 2 piraso;
- Bulgarian red pepper - 0,5 pcs .;
- tinadtad na manok - 200 g;
- pampalasa;
- keso - 200 g;
- gatas - 50 ML;
- mais - 50 g.
Paghahanda
Patatas ay hugasan, malinis, durog, sirang mga itlog, ibinuhos ang cool na gatas, ihagis pampalasa at mix. Ang paminta ng Bulgarian ay naproseso, pinutol sa mga cubes, at ang natitirang mga gulay ay naalis na. Chicken minced inasat sa panlasa. Inilagay namin ang tasa ng multivarka na may papel na panaderya, kumakalat ng isang maliit na patatas, ipamahagi ang karne ng manok, mga gulay at budburan ang gadgad na keso. Susunod, ilatag ang natitirang masa ng patatas, i-level ito sa isang kutsara at isara ang takip ng aparato. Inihanda namin ang ulam sa programa ng "Pagluluto" para sa humigit-kumulang na 50 minuto. Naghahatid kami ng patatas kaserol na pinalamig ng kulay-gatas.