Pagkain ng Latvia

Ang mga turista, na nagpasyang maglakbay patungo sa kahanga-hangang bansa ng Latvia , ay laging pinapayuhan na kilalanin ang lokal na lutuin. Sa maraming aspeto ito ay katulad ng European, na dahil sa lokasyon ng bansa. Salamat sa kapitbahayan sa mga bansa gaya ng Estonya , Lithuania, Belarus, Russia, pambansang lutuing Latvia ang mga pagkain na katulad ng mga inihanda sa mga bansang ito. Kasabay nito, mayroon itong sariling kakaibang mga katangian.

Latvian pambansang lutuin - pinggan

Ang mga pinggan, na kumakatawan sa lutuing pambansa ng Latvia, ay maaaring kapwa kaugalian at naglalaman ng di-pangkaraniwang mga kumbinasyon ng mga produkto. Maaari mong ilista ang mga pagkakaiba-iba ng pagkaing popular sa bansang ito:

Hindi karaniwang mga lutuing Latvian

Kasama ang tradisyunal na pagkain, na maaaring matikman sa mga bansang Europa, ang lutuing Latvia ay nag-aalok ng mga pagkain na maaari lamang makita sa bansang ito. Kabilang sa mga ito ay maaari mong ilista ang mga sumusunod:

Inumin ng Latvia

Sa Latvia, ipinamamahagi ang mga inumin ng pagawaan ng gatas, na kinabibilangan ng curdled milk, kefir, whey. Inirerekomenda na subukan ang mga tinatawag na peltels - pea o oats jelly, kung saan idagdag ang yogurt o maasim na cranberry juice. Ang mga hindi pangkaraniwang juices, na nakuha sa likas na katangian, tulad ng maple at birch, ay popular. Maaaring ma-refresh ang tag-init sa tradisyonal na tinapay kvass.

Gayundin, Latvia ang sikat sa serbesa nito, nirerespeto nito ang mga sinaunang tradisyon ng paggawa ng serbesa, maraming uri ng serbesa ang nakabatay sa pagproseso ng sebada. Kabilang sa mga inuming nakalalasing, ang pinakasikat na Riga Black Balsam , tumpak na itinuturing na pagbisita ng bansa. Inihanda ito sa mga barrels ng owk, at binubuo ito ng 24 mga sangkap ng halaman na pinaghalong sa bodka.