Ang pagpapalagay na mawalan ng timbang, ang mga tao ay madalas na humahadlang sa pagkonsumo ng karne, gatas, tinapay, butil. Ang pagtanggi na kumain ng mataas na protina na pagkain, maaari mong mapansin ang isang makabuluhang pagtaas ng ganang kumain , isang pagtanggi sa lakas. Ngunit ang labis na paggamit ng protina ay maaaring negatibong nakakaapekto sa estado ng katawan.
Pagkain ng protina
Tingnan natin kung ano ang kinabibilangan ng konsepto sa pagkain ng protina, at sa kung anong mga produkto ang nilalaman ng protina ay napapakinabangan.
Karamihan ng protina ay matatagpuan sa mga produkto ng pinagmulan ng hayop: karne, gatas, keso sa kubo, isda, keso, itlog, atbp. Na naglalaman ng protina at sa mga produkto ng halaman. Ang isang malaking halaga nito sa mga tsaa, mga butil (halimbawa, sa perlas barley), sa tinapay. Sa maliit na halaga ng protina ay kahit na sa mga gulay.
Ngunit huwag isipin na ang naturang pagkain ay ganap na binubuo ng protina (halimbawa sa karne ang nilalaman ng protina ay 15-20% lamang ng kabuuang masa). Ang anumang produkto ay binubuo ng maraming mga sangkap. Ang mga ito ay carbohydrates, mataba acids, hibla , bitamina at micronutrients. Samakatuwid, napakahalaga para sa iyong kalusugan na pumili ng tama at pagsamahin ang iba't ibang mga grupo ng mga produkto. Hindi mo ganap na maibibigay ang protina, carbohydrates o bitamina at manatiling malusog.
Mahalagang hindi lamang maunawaan kung anong pagkain ang may kaugnayan sa protina, kundi pati na rin upang isaalang-alang kung ano ang kailangan at araw-araw na rate ng protina ay para sa iyo. Ang rate na ito ay maaaring makabuluhang naiiba sa mga na subukan upang bumuo ng kalamnan mass o labanan na may labis na timbang. Depende ito sa kasarian at edad ng tao, ang kalagayan ng kanyang kalusugan at iba pang mga bagay.
Protina ng hayop at halaman
Ang mga produkto na may kaugnayan sa protina pagkain ay conventionally nahahati sa dalawang grupo na naglalaman ng hayop at gulay protina. Ang parehong grupo ay may mga pakinabang at disadvantages. Ang pagkain ng gulay ay mas madaling masustansya at mas mababa ang pagkainit. Ngunit ang mga protina ng hayop ay mas kapaki-pakinabang para sa ating katawan.