Mga recipe mula sa isang cottage cheese - orihinal na mga ideya ng paghahanda ng masarap at kapaki-pakinabang na pagkain

Kung gusto mong gamutin ang iyong pamilya ng masarap at malusog na pagkain, ang mga recipe mula sa cottage cheese ay laging tumutulong sa mga housewife. Ang pagkakaiba-iba ng lahat ng uri ng simple at mas masalimuot na pagkain ay nagbibigay-daan sa iyo upang pangalagaan ang sanggol, ang nagugutom na asawa at mga bisita na biglang dumating nang hindi inaasahan.

Ano ang ihanda mula sa keso sa maliit na bahay?

Mga recipe mula sa cottage cheese sa isang Nagmamadali ay makakatulong sa babaing punong-abala upang lumikha ng isang hindi karaniwang paggamot, nang hindi gumagasta ng maraming oras at enerhiya. Ang pagkakaroon ng isang maliit na halaga ng produkto ng sour-gatas sa stock, maaari kang maghanda ng iba't-ibang matamis o masaganang pinggan.

  1. Ang pagluluto ng keso sa cottage sa isang pagmamadali ay laging lumalabas nang mas malusog at mahalimuyak. Ang produkto ng pagawaan ng gatas ay sumisipsip din ng kuwarta at ginagawang mahangin.
  2. Pagdaragdag ng isang bahagi ng cottage cheese na may itlog at mangga, maaari kang maghanda ng mahusay na syrniki, na maaaring gawing matamis o malinamnam, na sari-sari ang recipe na may bawang at damo.
  3. Ang mga bata ay nalulugod na alagaan ang malambot na kaserol, dahil sa paghahanda nito, ang mga kumplikadong pagkain tulad ng harina, mga itlog at mga berry ay hindi kinakailangan - ito ay sapat na upang lumikha ng isang mahusay na gamutin.
  4. Kung ang ulo ay hindi dumating, kung ano ang maaaring lutong mula sa cottage cheese, gamitin ito bilang isang pagpuno para sa puffs, patties, cheesecake o khachapuri.

Paano gumawa ng keso mula sa cottage cheese?

Ang masarap na cheesecake mula sa cottage cheese ay nakuha kahit na mula sa isang overdue o maasim na produkto. Mahalaga na gumamit ng low-fat cottage cheese, ang pandiyeta ay angkop. Bilang isang thickener, harina ay tradisyonal na ginagamit, ngunit maaari mong palitan ito sa semolina at sa mga ito sa zaponirovat produkto - syrniki ay nakuha sa isang masarap na crispy crust.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Mix cottage cheese na may itlog at asukal.
  2. Ilagay sa mangga, ihalo at umalis sa loob ng 10 minuto.
  3. Idagdag ang banilya, i-roll ang mga bola at kawali sa manga.
  4. Fry ang syrniki mula sa dalawang gilid patungo sa mga mapulang panig.

Cake na walang baking mula sa cookies at cottage cheese

Ang mga recipe mula sa cottage cheese ay lalo na sa pangangailangan sa tag-init, kung gusto mong magpasasa sa iyong dessert, at walang pagnanais na lumapit sa kalan. Ang cake ay nakolekta elementarya, pinipili ng mga cookie ang crumbly, umakma sa recipe gamit ang iyong mga paboritong berry, magdaragdag sila ng liwanag na maasim na lasa sa napakasarap na pagkain, na nakatago ang syrupy curd base.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Paghaluin sa isang hiwalay na lalagyan ng kape at condensed milk.
  2. Takpan ang pergamino sa isang angkop na hugis ng cake.
  3. Paghaluin ang asukal sa mantikilya, kubo at vanilla. Magdagdag ng kulay-gatas at kumislap blender.
  4. Ibuka ang mga cookies sa isang matamis na masa ng kape, ilatag ang isang layer sa isang hulma.
  5. Nangunguna sa isang bahagi ng cream.
  6. Ulitin ang mga layer hanggang natapos ang lahat ng sangkap.
  7. Paghaluin ang tinunaw na tsokolate na may mga berry at takpan ang cake na may biskwit at cottage cheese.
  8. Mag-iwan upang magbabad para sa 30 minuto sa refrigerator.

Frozen na keso mula sa cottage cheese sa bahay

Ang pinakamadaling paraan upang lumikha ng isang masarap na meryenda ay upang gawing tinunaw na keso mula sa cottage cheese . Susunod, ang pangunahing recipe para sa paghahanda nito ay inilarawan, samakatuwid, kung ninanais, maaari mong madagdagan ang komposisyon na may mga kagiliw-giliw na mga tagapuno: mga damo, bawang, mga piraso ng bacon o mga fried mushroom. Ang keso sa Cottage ay mas mahusay na gamitin ang mataba, mas malamang na matunaw.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Paghaluin ang lahat ng sangkap, timpla sa blender.
  2. Ilagay ang lalagyan sa paliguan ng tubig at lutuin ang timpla, patuloy na pagpapakilos.
  3. Sa sandaling ang lahat ng mga butil ay dissolved, alisin ang mangkok mula sa apoy, ibuhos sa mga lalagyan at takpan ang isang pelikula. Mag-iwan sa cool na para sa 2-4 na oras.

Cottage keso kaserol

Kadalasan, ang mga recipe mula sa cottage cheese ay ginagamit para sa pagluluto ng mga pagkaing ng mga bata, at ang kaserol ay ang pinaka-in demand sa menu ng pamilya. Ang pagkain ay maaaring kumpiyansa na pupunan ng mga sariwang o tuyo na mga berry, mga piraso ng tsokolate at iba pang mga filler. Mula sa itaas ng dessert ay minsan ibinuhos na may syrups, condensed milk o custard.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Paghaluin ang mangga na may kulay-gatas at itabi para sa 30 minuto.
  2. Punch ang curd na may blender, ihalo ang natitirang mga sangkap, magdagdag ng namamaga na poppy.
  3. Ibuhos ang pinaghalong curd sa isang form na may langis.
  4. Ang puding mula sa cottage cheese at manga ay inihanda sa heated oven sa loob ng 40 minuto.

Puffs na may cottage cheese

Ang pinakasimpleng mga recipe mula sa kuwarta at cottage cheese ay handa sa loob lamang ng ilang minuto. Ito ay kinakailangan upang sirain ang layered semi-tapos na produkto nang maaga at paghaluin ang pagpuno sa asukal at mga paboritong fillers. Ang mga pie na may cottage cheese ay nakabalot sa anyo ng isang sobre upang ang pagpuno ay hindi ibubuhos papunta sa baking sheet at hindi nasunog. Tamang lebadura kuwarta.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. I-defrost ang kuwarta, i-roll ito nang kaunti, i-cut sa mga segment.
  2. Mula sa cottage cheese, asukal, banilya at itlog, gumawa ng pagpuno, pagsuntok ng mass na may blender.
  3. Ipamahagi ang pagpuno sa pamamagitan ng mga parisukat, tiklop ang sobre at maghurno sa oven para sa 30 minuto sa 190 degrees.

Muffins na may cottage cheese

Ang masasarap na mga recipe mula sa ordinaryong cottage cheese ay maaaring minsan ay mabago, at makalikha mula sa simpleng muffins ng masarap na cake, na ang lahat ay magiging karapat-dapat sa pag-iingat. Ang mga muffin na ito ay hindi naiiba mula sa mga klasikal, subalit sa pamamagitan ng isang kagat ay nagiging malinaw na ang masarap na gamutin na ito ay nalulugod sa loob ng siksik na sorpresang keso.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Kumuha ng mantikilya na may asukal, magdagdag ng kulay-gatas at banilya.
  2. Paghaluin ng kakaw, baking powder at harina.
  3. Paghaluin ang cottage cheese na may banilya at asukal, magdagdag ng kutsarang harina. Roll maliit na bola.
  4. Sa mga hulma, ikalat ang kuwarta sa isang third ng kanilang volume.
  5. Sa gitna, ilagay ito sa curd ball, dousing sa kanila.
  6. Tuktok na may isang kutsarang puno ng masa.
  7. Maghurno ang mga muffin sa keso sa cottage sa oven para sa 30 minuto sa 190 degrees.

Mga cheesecake na may maliit na bahay keso mula sa lebadura kuwarta - recipe

Para sa paghahanda ng lush croissants anumang kuwarta na luto sa pamamagitan ng isang paraan ng espongha ay gagana. Ang pagpuno ay dapat bigyan ng espesyal na pansin, ito ay dapat na matamis at siksik, hindi kumalat sa ibabaw ng kuwarta. Ang isang kilo ng kuwarta ay kailangan ng tungkol sa 700 gramo ng cottage cheese, ng tinukoy na halaga ng mga sangkap ay magiging 10-12 cheesecake.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Ang una ay handa na pagpuno para sa mga cheesecake mula sa cottage cheese, asukal, itlog at banilya. Paghaluin at blender.
  2. Hatiin ang kuwarta sa pantay na mga bahagi, patagin, sa gitna gumawa ng mga grooves.
  3. Punan ang dough stuffing.
  4. Lubricate ang mga workpieces na may isang yolk, takip at umalis upang tumayo para sa 15 minuto.
  5. Maghurno sa oven para sa 25 minuto sa 195 degrees.

Khachapuri na may maliit na keso at keso

Ang mga khachapuri na may cottage cheese at suluguni ay lumalabas na namumula, bibig-pagtutubig sa isang hindi karaniwang masarap at maanghang malapot na palaman. Paghahanda ng isang gamutin nang napakabilis, kaya maaari mong lutuin ang mga ito para sa almusal at mangyaring ang kanilang mga kamag-anak na may masarap na mga treat. Ang mga cake ay masarap din at sa isang malamig na anyo, dahil maaari kang magluto ng higit pa.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Paghaluin ang malambot na mantikilya, kefir, itlog.
  2. Ilagay ang harina na may asin at soda, sinasadya ang isang siksik, malagkit na kuwarta. Mag-iwan ng 30 minuto.
  3. Suluguni, keso ng rehas na bakal, ihalo sa kutsarang keso, itlog, gulay, bawang. Gumalaw.
  4. Hatiin ang kuwarta sa 8 bahagi, palabasin ito.
  5. Sa gitna mag-ipon sa isang kutsarang puno ng mga toppings, tipunin ang mga gilid, mahigpit na pag-ikot.
  6. I-roll ang bawat piraso sa isang kapal ng 7 mm.
  7. Magprito sa isang dry frying pan, na sakop ng talukap ng mata, para sa 3-5 minuto.
  8. Ikalat ang khachapuri sa bawat panig na may mantikilya.

Donuts mula sa cottage cheese - recipe

Ang mga pampagana ng mga bola ng cottage cheese ay ayon sa tradisyonal na pinirito. Bilang resulta, ang mga namumulang donut na may isang crispy shell at deliciously tender base ay nakuha. Para sa pagluluto, hindi mo kailangan ang mataba na cottage cheese, na kailangang maging isang makinis na homogenous na masa, gamit ang isang blender at pagkatapos ay wiping ito sa pamamagitan ng isang panala.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Palakpakan ang maliit na keso na may itlog, asukal, baking powder, magdagdag ng harina.
  2. Basang kamay bumubuo ng mga bola.
  3. Fry ang mga bola sa isang mainit na langis hanggang ginintuang kayumanggi.