Karamihan pinapasimple housewives pagluluto pinggan mula sa buto-buto ang pagkakaroon ng isang katulong sa kusina - multivark. Sa loob nito, ang ulam ay lumilitaw na hindi kapani-paniwalang malambot, insanely delicious, at ang proseso ng pagluluto ay nagiging ganap na kasiyahan.
Ang mga buto-buto ay maaaring lutuin parehong malaya at sa kumpanya na may patatas o iba pang mga gulay. Napakasarap ito lumabas, kung niluluto mo ang mga ito ng bigas. Subukan at tiyak na gusto mo ang mga pagkaing ito, at tulungan ka ng aming mga recipe.
Mga buto ng karne ng baka na may patatas sa isang multivark
Mga sangkap:
- buto ng karne ng baka - 1 kg;
- patatas tubers - 1 kg;
- karot - 150 g;
- sibuyas - 150 g;
- filter na tubig;
- grated paprika - upang tikman;
- bay dahon - 2 pcs .;
- isang halo ng tuyo na maanghang herbs - sa panlasa;
- asin - upang tikman;
- lupa itim na paminta - tikman;
- sariwang damo (opsyonal).
Paghahanda
Ang mga buto ng karne ng baka na hinugasan at pinutol sa mga bahagi ay inilalagay sa ilalim ng karton, mula sa itaas ipamahagi namin ang mga karot at kalahati ng mga sibuyas, na dati nang nalinis at pinutol ng mga kalahating bilog o tarong. Gayundin magdagdag kaagad na peeled at i-cut sa ilang mga piraso ng patatas tubers. Season ang ulam sa lasa na may asin, paminta, lupa paminton, tuyo spicy herbs, magtapon ng laurel dahon at ibuhos mainit na tubig upang pakuluin ng tubig. Ang dami nito ay tinutukoy depende sa nais na densidad ng ulam. Ngayon, i-on ang multivark at lutuin ang ulam sa mode na "Mataas na Presyon" sa loob ng dalawampung minuto (kung sinusuportahan ng iyong aparato ang function na ito) o sa "Quenching" mode para sa isang oras.
Sa kahandaan binibigyan namin ang ulam upang igiit sa pagpainit para sa isa pang labinlimang minuto at makapaglingkod, sa pagkakaroon ng spiced sa mga sariwang gulay.
Ang braised baboy buto sa honey-toyo sa isang multivark
Mga sangkap:
- baboy buto-buto - 750 g;
- toyo - 75 ML;
- honey - 25 g;
- purified water - 75 ml;
- bawang - 2-3 ngipin;
- lupa black pepper - sa panlasa.
Paghahanda
Ang mga buto ng baboy ay hugasan, pinahiran ng tuyo, pinutol sa mga hiwa at inilagay sa kapasidad ng multivark. Sa mangkok, ibuhos ang pre-heated, malinis na tubig, matutunaw ang pulot sa loob nito, idagdag ang toyo, lupaing itim na paminta at paunang nalinis at iinit sa pamamagitan ng pindutin ang bawang. Pukawin ang sarsa, ibuhos ito sa mga buto-buto at kuskusin ito sa lahat ng panig. Sakop namin ang takip ng aparato, piliin ang mode na "Quenching" sa display at ihanda ang ulam sa loob ng apatnapu hanggang limampung minuto.
Iniwan namin ang ulam sa pag-init para sa ilang higit pang mga minuto at maaaring maglingkod sa iyong mga paboritong bahagi ulam.
Paano magluto ng buto ng baboy na may bigas sa isang multivariate?
Mga sangkap:
- Pork ribs - 1 kg;
- rice cereal - 200 g;
- tubig 400 ML;
- Tomato juice - 200 ML;
- karot - 150 g;
- sibuyas - 100 g;
- grated paprika - upang tikman;
- tuyo na damo - upang tikman;
- asin - upang tikman;
- lupa itim na paminta - tikman;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang mga rinsed at tuyo na mga buto ay pinutol na bahagi, pinalamig namin ang asin, paminta, lupa paprika at tuyo na damo at ipaalam sa kanila ang ilang panahon.
Ngayon idagdag sa karne na may mga gulay ang hugasan ng bigas, ibuhos ang pinakuluang tubig, pinakuluang tubig, idagdag ang asin sa lasa at lutuin ang ulam sa mode na "Plov" o "Buckwheat" hanggang sa matapos ito.
Iniwan namin ang natapos na mga tadyang na may bigas sa loob ng sampung minuto sa mode na "Pag-init" at maaaring maglingkod.