Ang inihaw na manok ay kinikilala bilang isa sa pinakasikat na pagkain sa buong mundo. At kung susubukan mo at lutuin ito sa bahay, magiging mas makatas, mas matamis at mas kapaki-pakinabang. Ang gayong isang ulam ay madaling palamutihan ang anumang maligaya talahanayan o kahit na isang ordinaryong hapunan ng pamilya. Sa isip na malutong at masarap na inihaw na manok ay nakuha lamang sa microwave oven, at kung paano sila luto doon, sasabihin namin sa iyo ngayon.
Inihaw na manok sa microwave oven
Mga sangkap:
- manok - 700 g;
- bawang - 5 denticles;
- pampalasa, asin, paminta - upang tikman.
Paghahanda
Paano magluto ng inihaw na manok sa microwave oven? Kumuha kami ng isang bangkay ng isang ibon, lubusan itong hinuhugasan at pinatuyo ito ng isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay maingat na kuskusin ito ng asin, paminta at panimpla mula sa lahat ng panig. Susunod, nililinis namin ang malaking ulo ng bawang mula sa mga husks at pumasa ng ilang mga denticle sa pamamagitan ng bawang. Lubricate ito pinaghalong abundantly sa manok at iwanan ito para sa isang habang upang mag-atsara. Ang natitirang bahagi ng bawang ay pinutol sa mga maliliit na hiwa, gumawa kami ng mga butas sa bangkay at ipasok ito nang malalim hangga't maaari. Pagkatapos ay ilipat namin ang manok sa isang mangkok, ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman at ilagay ito sa microwave. Nagtatakda kami ng mode na "Grill" at pinirito ang bangkay sa isang kulay na gintong unang 20 minuto mula sa isa at 20 minuto mula sa ikalawang bahagi. Inihanda ang ulam na handa na ang mga sariwang hiwa ng kamatis at mga sanga ng mga gulay. Kung ninanais, maaari mong ibuhos ang manok na may toyo, na magbibigay sa ulam ng isang hindi pangkaraniwang piquancy at orihinal na panlasa.
Inihaw na manok na may honey sa microwave
Mga sangkap:
- bangkay ng manok - 1 kg;
- honey - 1 kutsarita;
- bawang - 2 cloves;
- dining room mustard - 1 kutsarita;
- lupa kulantro - 1 kutsarita;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- laurel leaf - lasa;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- asin, itim na paminta ng lupa, mga pampalasa para sa manok - upang tikman.
Paghahanda
Ang naproseso na bangkay ng manok ay hugasan at pinahiran ng tuwalya. Susunod, kunin ang langis ng halaman at ihalo ito ng lemon juice at asin. Pagkatapos ay idagdag ang bawang, dahon ng bay, paminta ng lupa at kulantro. Hinawakan namin ang lahat ng lubusan. Takpan ngayon ang manok na may nakahanda na atsara at umalis upang magbabad sa loob ng 45 minuto.
Kung gayon ang mga binti at mga pakpak ng ibon ay mahigpit na nakabalot sa palara, upang hindi sila masunog at ilagay ang manok sa isang mababang rehas na bakal. Magluto sa microwave oven sa "Grill" para sa 15 minuto sa isang kapangyarihan ng 100%. Pagkatapos ay inihanda ang inihanda na manok at medyo malamig.
Upang ihanda ang salamin, ihalo namin ang mustasa na may honey at maingat na takpan ang aming manok. Muli, ilagay ito sa grill at magluto sa grill para sa isa pang 40 minuto, pana-panahon na pag-on. Naghahain kami ng inihanda na ulam sa mainit na anyo, kasama ang pinakuluang patatas o kanin.
Inihaw na manok na may prun sa isang microwave - recipe
Mga sangkap:
- bangkay ng manok - 1 kg;
- Prun walang pips - 15 pcs .;
- mantikilya - 10 g;
- asin, paminta, pampalasa - upang tikman;
- bawang - 1 sibuyas.
Paghahanda
Upang lutuin ang inihaw na manok sa microwave, ibuhos ang isang maliit na langis sa mangkok at idagdag ang asin sa panlasa. Maingat na paghuhugas ng manok, tuyo at gupitin sa mga bahagi. Pagkatapos ay kuskusin ito ng asin, paminta, pampalasa at kinatas sa pamamagitan ng pindutin ng bawang. Susunod, inilalagay namin ang lahat sa mangkok at umalis para sa 30 minuto upang mag-agila. Sa pagitan ng mga piraso ng manok at kung saan may libreng espasyo, inilalagay namin ang prun at itinakda ang mode na "Grill". Maghurno ng pinggan sa loob ng 25 minuto sa multivarka, pana-panahong pagpapanumbalik. Handa nang inihaw na manok, habang mainit ito, maaari mong iwisik na may gadgad na keso at makinis na tinadtad na mga gulay. Bilang isang bahagi ng ulam, pinakuluang kanin, minasa ng patatas o sinigang soba ay perpekto.