Marahil na ang isang tasa ng mainit na gatas, na may isang piraso ng sariwang inihurnong keyk - ay ang napakagandang pagkain na walang adulto, at higit pa sa isang bata, ay maaaring tumanggi. Samakatuwid, sa araw na ito, iminumungkahi namin sa iyo na maghurno ng masarap na cupcake na may mga pasas sa isang multivariate.
Ang recipe para sa isang cupcake sa kefir na may mga pasas sa multivarka?
Mga sangkap:
- trigo harina - 600 g;
- mataba kefir - 270 ml;
- granulated asukal - 250 g;
- manok itlog - 3 piraso;
- mantikilya - 90 g;
- baking powder - 2.5 kutsarita;
- Vanillin - 1 pakete;
- madilim na raisins - 170 g.
Paghahanda
Paghiwalayin ang mga yolks at squirrels mula sa magkakahiwalay na bowls. Sa mangkok na iyon, kung saan matatagpuan ang mga protina, ibuhos ang asukal at gumamit ng isang ordinaryong taong magaling makisama upang palabasin ang mga ito sa isang luntiang puting bula. Sa lalagyan ng mga sariwang yolks ay magbuhos ng mabango na banilya, ibuhos ang natunaw sa langis ng microwave at medyo nagpainit sa kefir. Ang panghalo at basagin ang mga sangkap sa isang mas magkakatulad na estado. Ngayon dito sinasayawan namin kasama ang harina sa harina sa harina at ihalo ang lahat ng mga nilalaman ng mangkok bago matunaw ang mga bola ng harina. Nakakalat kami sa hugasan na hugasan, mahusay na tuyo na mga pasas at, paghahalo, ipamahagi ito sa kabuuang timbang. Sa ganitong kapasidad, inililipat namin ang mga malusog na protina at pinaghalo ito sa tulong ng isang spatula. Susunod, ilipat ang lahat sa mangkok ng multivark at i-activate ang "Bake" mode dito. Itinakda namin ang timer para sa 55 minuto at matiyagang hintayin ang signal nito.
Curd cake na may mga pasas at mani sa isang multivark
Mga sangkap:
- mataas na kalidad na harina - 280 g;
- mantikilya - 110 g;
- magandang asukal - 140 g;
- likido honey - 2 tbsp. kutsara;
- manok itlog - 2 pcs .;
- mababang-taba keso maliit na bahay - 130 g;
- baking powder - 1.5 tsp.
- mga pasas - 80 g;
- walnut kernels - 50 g.
Paghahanda
Talunin ang malambot na mantikilya hanggang puti na may masarap na asukal. Pagkatapos ay idagdag namin likido honey, sariwang manok itlog sa masa ng langis at palis ng isa pang minuto. Pagkatapos ay inilagay namin dito ang mantika, tinadtad sa isang natutunaw na mga walnuts, at ang malalaking maitim na pasas ay pinaligid sa harina. Hinahalo namin ang lahat ng magagandang, masarap na masa at unti-unting ipinakilala ang harina na pre-mixed na may baking powder. Ngayon ini-shift namin ang kuwarta sa multivark at i-on ang mode na "Paghurno". Pagkatapos ng 1 oras at 10 minuto maaari mong matamasa ang lasa ng ito kahanga-hangang cupcake.