Ang mga binhi ng solar plant na ito ay ang paboritong pagkain ng maraming mga naninirahan sa Slavic at hindi lamang mga bansa. At ang kanilang produkto ng pagproseso - langis ng mirasol ay isa sa mga pangunahing bahagi ng basket ng pagkain. Mga binhi ng sunflower - ang benepisyo at pinsala para sa mga kababaihan ng produktong ito ay sakop sa artikulong ito.
Ano ang paggamit ng binhi ng mirasol?
Dapat kong sabihin kaagad na ito ay isang tanong ng mga raw at untreated buto, dahil lamang sa kanila ang lahat ng biologically aktibong mga sangkap, bitamina at mineral ay naka-imbak.
Ang mga benepisyo ng sunflower seeds ay:
- Pagbutihin ang kondisyon ng balat, buhok at mga kuko, protektahan ang mga cell mula sa mga libreng radikal at lahat ng salamat sa isang malakas na antioxidant - bitamina E. Bukod dito, ang produkto ay naglalaman ng iba pang mga sangkap na may mga antioxidant properties - ito ay chlorogenic, kape at quinic acid.
- Palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at mga arterya, na kumikilos bilang pag-iwas sa mga sakit sa puso at vascular. Ang ganitong mga katangian ay dahil sa amino acid arginine, na bahagi ng sunflower. At bitamina ng grupo B ang prophylaxis ng trombosis at ischemia;
- Ang mga benepisyo ng mga binhi ng sunflower para sa mga kababaihan ay ang pagkakaroon ng polyunsaturated mataba acids sa kanila, na bawasan ang antas ng "masamang" kolesterol at normalize ang normal na daloy ng dugo. Ang mga mataba acids ibalik taba metabolismo sa katawan, hindi direktang pagtulong upang labanan ang labis na timbang. Bilang karagdagan, pinahuhusay nila ang pakiramdam, nakikibaka sa pangangati, kawalang-interes, depression, kabilang ang panahon ng menopos.
- Ang mga mineral at mga bitamina na pumasok sa mga buto ay sumusuporta sa normal na operasyon ng lahat ng mga panloob na organo at mga sistema. Ang magnesiyo ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalamnan ng puso, pinipigilan ng selenium ang pag-unlad ng kanser, lalo na ang kanser sa suso, ang bitamina C ay nagpapatibay sa immune system, atbp.
Ang pinsala ng binhi ng mirasol
Ang mga binhi ng sunflower ay hindi lamang nakikinabang, kundi pati na rin ang pinsala. Una sa lahat, ang mga ito ay lubos na mataas sa calories, kaya hindi ito inirerekomenda upang abusuhin ang mga ito, lalo na sa panahon ng diets. Bilang karagdagan, ang matitigas na butil ng buto ay nakakagambala sa enamel ng ngipin, nakakapanghina sa hitsura ng mga karies at calculus. At ang mga buto sa panahon ng imbakan ay maaaring maipon sa kanilang sarili tulad mapanganib na sangkap bilang kadmyum, na maaaring maging sanhi ng mga sakit ng nervous system at mga bato. Huwag makibahagi sa mga buto ng sunflower na may mga sakit sa lalamunan, dahil maaari nilang palalain ang umiiral na problema.