Ang mga basket ng prutas ay napakahusay at masarap na ginagawang mga simpleng pagtitipon sa isang tasa ng tsaa sa isang napakagandang ritwal na karapat-dapat sa paglilingkod sa royal court. Kaya huwag kaligtaan ang pagkakataon na alagaan ang iyong sarili sa ito aesthetic dessert, lalo na dahil madaling magluto.
Puffs with fruit - recipe
Mga sangkap:
- puff pastry - 300 g;
- orange - ½ mga pcs .;
- mangga - 1 piraso;
- cherry jam - ½ item;
- lumboy - para sa dekorasyon;
- itlog - 1 piraso;
- pulbos na asukal - para sa patubigan.
Paghahanda
Ang layer ng puff pastry ay gupitin sa mga parisukat at inilatag sa oiled cake molds. Sa ilalim ng bawat basket ng hinaharap inilalagay namin ang isang kutsarang puno ng cherry jam, mga piraso ng orange at mangga (maaaring mapalitan ng naka-kahong). Gupitin ang mga gilid ng kuwarta gamit ang pinalo na itlog at ipadala ang aming mga basket sa oven para sa 15-20 minuto sa 230 degrees. Ang mga natapos na basket ay pinalamutian ng berries berries at sprinkled na may pulbos asukal.
Mga basket ng sandwich na may prutas
Ang recipe na ito ay kapaki-pakinabang sa lahat ng gustong tikman ang isang tunay na "Korzinochka" cake na may prutas luto ayon sa GOST.
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- harina - 2 item;
- asukal - ½ item;
- mantikilya - 200 g;
- itlog - 2 pcs.
Para sa cream:
- cream para sa paghagupit - 400 ML;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- vanilla extract - 1 kutsarita.
Para sa pagpuno:
- paboritong prutas - 1 tbsp.
Paghahanda
Sa isang panghalo, ihalo ang pinalambot na mantikilya, asukal at mga itlog. Sa isang homogenous na masa, dahan-dahang magdagdag ng 2 tasa ng harina at masahin ang buhangin na nakakalat sa iyong mga kamay. I-wrap namin ang kuwarta sa isang pelikula at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
Ang mga form para sa tartlets ay lubricated na may mantikilya at pantay na sakop na may isang layer ng kuwarta. Nagtatayo kami ng mga basket na may load: takpan namin ang bawat baking paper, at mula sa tuktok ibubuhos namin ang anumang croup (kaya ang aming mga basket ay hindi mapaso kapag nagluluto ng basura).
Paghaluin ang whipped cream, asukal at vanilla extract. Palamutihan namin ang aming mga tartlet na may kahanga-hangang cream at mga paboritong prutas. Gana sa pagkain!