Mababasa namin ang mga smart journal tungkol sa balanseng nutrisyon, kumanta kami ng mga odes sa epektibong mga diyeta, at patuloy kaming kumakain ng mabilis na pagkain. Ang ganitong isang mahirap na chain ay maaari lamang bumuo sa isang modernong tao, pagtatayon sa pagitan ng masama at mabuti, masarap at kapaki-pakinabang. Sa totoo lang, ang masasamang pagkain ay naging masarap para sa atin dahil lamang ito ay nagpapalakas ng mas lasa ng lasa. Nawala lamang namin ang pagkakataon na tikman ang mas sariwang pagkain.
Ang tanging paraan upang mapupuksa ang ugali na ito, o higit pa, ng isang paraan ng pamumuhay ay upang malaman kung ano ang mapanganib na pinakamahihirap na pagkain, at kung ano talaga ang mga pagkain at pinggan ang ibig sabihin ng konseptong ito.
Mga mataba na pagkain
Ang unang bagay na nakakapinsalang matatamis na pagkain ay ang pagtaas sa kolesterol . Karamihan ng mga pagkaing mataba ang ating kinain ay hydrogenated - ang pagproseso ng mga fats ng gulay. Ang kanilang pagkonsumo ay humahantong sa pagbuo ng mga plak ng kolesterol, at pagkatapos ay sa mga stroke at atake sa puso.
Matagal nang nabanggit ng mga siyentipiko ang kaugnayan sa pagitan ng taba at pag-unlad ng hypertension. Bilang karagdagan, ang mga nakakapinsalang mataba na pagkain ay palaging mataas sa calories, na nangangahulugan na sila ay tumutulong sa labis na katabaan, pati na rin ang pagbuo ng mga bukol. Kapag ang pag-ubos ng taba ay lumikha ng isang kanais-nais na lupa para sa pag-unlad ng kanser - bilang resulta ng isang malaking halaga ng taba sa dugo, ang mga libreng radicals ay nabuo na atake malusog na mga cell at magpahina ang immune system.
At ang listahan ng mga pagkain na mataba ay ang mga sumusunod:
- baboy, karne ng baka, tupa, semi-tapos na mga produkto, tinadtad na karne;
- mantikilya, taba ng baboy, margarin;
- cake, cakes, chips, French fries;
- anumang mabilis na pagkain.
Pinirito na pagkain
Mula sa isang masasamang maayos na dumaan tayo sa isa pa, mabuti, pritong pagkain at sa katunayan ay madalas na isang lohikal na pagpapatuloy ng taba. Ano ang pinirito - karaniwan itong taba.
Ano ang mapanganib ay pinirito na pagkain, bukod pa sa pagiging taba at pagkakaroon ng lahat ng pinsala sa nakaraang kategorya ng produkto:
- Acrolein - mapanganib na pagsingaw, nabuo kapag ang kawali ng kawali sa pagprito. Una sa lahat, upang makapinsala sa naghahanda - nagagalit sa mauhog na mata, respiratory tract, ay nakakalason.
- Ang acrylamide ay lamang na magaspang na tinapay na pinakagusto natin sa pinirito. Sa kasamaang palad, sa kumbinasyon ito ay isang pukawin ang kanser.
- Ang mga libreng radikal - ay naglalaman ng langis, na nananatili sa pinirito. Partikular na aktibong nabuo sa panahon ng kawali.
- Ang mga heterocyclic amine ay isa pang uri ng pukawin ang kanser, bagaman ang kanilang kalipunan ng edukasyon ay protina na mga pagkaing pinirito.
Ang pinakamahusay na paraan upang mapupuksa ang iyong sarili ng mga nakakapinsalang epekto ng pinirito ay, siyempre, isang ganap na pagtanggi sa paraan ng paghahanda na ito. Gayunpaman, maaari mong gawing mas madali - gumamit ng mga langis na makatiis ng mataas na temperatura (pino), at maiwasan ang karamihan sa usok sa isang kawali.
Spicy food
At ang huling ng tatlong "grandees" ay maanghang na pagkain. Ano ang mapanganib ang matinding pagkain para sa katawan ng tao:
- nagtataguyod ng gastritis - ang kabag ay ang resulta ng impeksiyon, ngunit ang pagkonsumo malubhang nagpahina sa gastric mucosa at nagtataguyod ng pagpapaunlad ng mga impeksiyon;
- hahantong sa heartburn - maanghang na pagkain aktibo ang produksyon ng mga ng o ukol sa sikmura juice, na maaaring discharged sa esophagus at paso ito;
- ang pagpapahina ng mga lasa ng lasa - ang pagkonsumo ng maanghang na pagkain ay humahantong sa isang pagkawala ng mga receptor ng lasa - itinigil mo lamang ang pakiramdam ng lasa ng isang hindi maayos na pagkain.
Ang isang bagong buhay na walang masamang gawi
At ngayon ang pinakamahirap na bagay ay kung paano magbibigay ng nakakapinsalang pagkain.
Kaya nagpasya kang magsimula ng malusog na pamumuhay sa Lunes, at nagsimula. Nagtagumpay para sa isang mag-asawa
Hindi mo nagawa ang gawain, dahil gusto mo ng masyadong maraming mula sa katawan. Simulan upang mapupuksa ang nakatanim na mga gawi nang isa-isa. Halimbawa, ang mabilis na pagkain. Kolektahin ang lahat ng mga tseke para sa isang linggo mula sa pagbili ng fast food. I-round ang kabuuang halaga, hatiin ng dalawa. Ito ay pera na pinapayagan kang gastusin sa mabilis na pagkain para sa susunod na linggo.
Sa isang linggo, hatiin ng dalawa at kanya, at iba pa. Pag-aalis ng dahan-dahan at ganap na mula sa mabilis na pagkain, pumunta sa pagkakatulad sa mga sumusunod na puntos.