Ang mga gabi ng gabi ay hindi maaaring isipin nang walang isang tasa ng mabangong tsaa na may jam ng sariling paghahanda. Paboritong sweetness ay maaaring luto sa lumang paraan, sa tulong ng panunaw sa kalan at canning, o, sa okasyon ng modernong devaysov, gumamit ng isang tagagawa ng tinapay.
Ang recipe para sa cherry jam sa maker ng tinapay
Mga sangkap:
- sariwang seresa - 1 kg;
- asukal - 500 g;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Nililinis ko ang aking mga berry mula sa mga tangkay at mga buto.
Sa mangkok ng tagagawa ng tinapay nag-i-install kami ng isang spatula para sa paghahalo, lugar berries, asukal at lemon juice (o 3-4 g ng sitriko acid). Kinokopya namin ang mga nilalaman ng gumagawa ng tinapay, takpan ang hinaharap na jam gamit ang takip at piliin ang mode na "Jam", o "Jam" - depende sa brand ng bread maker.
Tungkol sa dulo ng pagluluto ay ipagbigay-alam ang tunog signal, pagkatapos nito, ang cherry jam ay maaaring lulon sa isterilisado lata.
Ayon sa isang katulad na recipe, maaari kang gumawa ng seresa jam sa isang tagagawa ng tinapay, o kahit na isang halo ng mga seresa at seresa sa isang 1: 1 ratio.
Apple jam sa maker ng tinapay
Mga sangkap:
- mansanas - 500 g;
- asukal - 500 g;
- kanela - 1 ½ tsp.
Paghahanda
Bago mo lutuin ang apple jam sa maker ng tinapay, ang mga mansanas mismo ay dapat na mapalabas at i-cut sa mga cube, na may gilid na mga 2 cm.
Susunod, sinusunod natin ang pamamaraan na nakapag-aral na mabuti: inilalagay namin ang isang spatula sa mangkok ng gumagawa ng tinapay, takpan ang lahat ng mga sangkap at itakda ang mode na "Jam". Ang mga mahilig sa jam ay maaaring mag-pre-hinangin ang mga sangkap sa kalan sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ay gilingin ng blender at ipadala sa maker ng tinapay para sa "Confiture" mode.
Bilang karagdagan sa jam apple, sa panahon ng pagluluto maaari kang magdagdag ng mga pasas, pinatuyong mga aprikot, mani o anumang sariwang berries, halimbawa, cranberries o raspberries.
Jam mula sa mga oranges sa isang tagagawa ng tinapay
Ang mga tagahanga ng mga di-pangkaraniwang delicacy ay maaaring subukan ang recipe ng jam mula sa mga dalandan: matamis at hindi kapani-paniwalang aromatic, bahagyang ito ay kahawig ng maasim na honey at perpekto para sa mga hindi gusto ang mga dessert na matamis.
Mga sangkap:
- mga dalandan (malaki) - 4 na mga pcs .;
- asukal - 500 g;
- limon - 1 pc.
Paghahanda
Ang mga dalandan ay nalinis, dalawa sa kanila ay makinis na tinadtad, o tatlo sa isang kudlit (tanging kagalakan, walang puting pulp!). Susunod, ang prutas ay dapat i-cut sa malalaking cubes at ilagay sa mangkok ng maker ng tinapay, kasama ang zest, asukal at lemon juice. Itinakda namin ang mode na "Gem" at kalimutan ang oras bago ang tunog signal.
Ito ay hindi magiging labis na magkaroon ng isang karagdagan sa anyo ng isang maliit na bilang ng mga dark raisins, o ½ kutsarita gadgad na luya.
Maaari kang maghatid ng orange jam hiwalay, o bilang isang additive sa pagluluto sa hurno.