Inulin - ano ito at sa anong mga produkto ang nilalaman nito?

Ang hindi tamang paggana ng gastrointestinal tract ay isang pangkaraniwang problema sa modernong mundo. Kinakailangan upang harapin ang pag-aalis ng mga sintomas sa oras upang walang malubhang kahihinatnan. At hindi ito makatutulong sa paggamot, ngunit ang inulin - isang prebiotic na makakatulong upang makagawa ng kapaki-pakinabang na bakterya at mapupuksa ang katawan ng mga toxin.

Ano ang inulin?

Ang Inulin ay isang polimer ng D-fructose, isang natural na karbohidrat na nagmula sa mga halaman. Ang mga organikong bagay ay kabilang sa grupo ng mga polysaccharides, na siyang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya sa pagkain. Ang produkto ay ibinebenta sa parmasya, ay bahagi ng pandagdag sa pandiyeta, ngunit maraming tao ang hindi alam kung ano ang kanilang pinag-uusapan, at tinatanong nila ang kanilang sarili: inulin, ano ito? Sa loob ng ilang panahon, maraming pananalita ang narinig tungkol sa sangkap na ito. Natuklasan ang karbohidrat sa pagtatapos ng ikadalawampu siglo, at mula pa nang aktibong tatalakayin ang 90 na inulin, ang mga alamat tungkol dito. Ang ilang mga tao claim na sila pinamamahalaang upang gamutin ang maraming mga sakit sa tulong ng mga ito.

Inulin - komposisyon ng kemikal

Ang polysaccharide ay inuri bilang kumplikadong carbohydrates. Ang diabetic-free na asukal ay maaaring magbigay ng inulin, ang komposisyon nito: fructose (95%), glucose (5%) at sucrose sa mas mababang antas. Ang huling dalawang sangkap ay nabuo sa panahon ng pagkabulok. Ang nakahiwalay na polysaccharide ay mukhang isang puting pulbos, na ginagamit upang makabuo ng fructose. Ang mga katangian at ang formula nito ay malapit sa natutunaw na hibla. Ito ay natutunaw ng maayos sa tubig.

Ano ang inulin para sa katawan?

Ang isa sa mga pangunahing katangian ng sustansya ay hindi ito maaapektuhan ng digestive enzymes ng tiyan. Ang polysaccharide ay malayang pumasa sa bituka, kung saan ito ay nagiging isang nutrient medium para sa bifidobacteria. Ang kanilang bilang ay nagdaragdag, at ang mga mapanganib na mga pathogen ay walang lugar. Naghahain ang Inulin para sa bituka ng kapaki-pakinabang na serbisyo:

Nasaan ang inulin?

Ang organikong bagay ay hindi matatagpuan sa mga produkto ng hayop at hindi nakuha nang synthetically. Ang tanging pinanggagalingan ng inulin ay ang mga bahagi ng halaman. Sa mga halaman, ito ay natipon sa sistema ng ugat at naroroon sa ilan sa mga ito bilang pangunahing sangkap. Sa kabuuan, mayroong higit sa 4,000 uri ng mga pinagkukunan ng karbohidrat na ito:

Halos palaging katulad ng inulin may mga kaugnay na carbohydrates:

Anong mga produkto ang naglalaman ng inulin?

Ang pagkakaroon ng dealt sa tanong ng inulin - ano ito, oras na upang isipin ang tungkol sa "kung ano ito ay kinakain." Upang matiyak ang paggamit ng prebiotic sa katawan, maaari mo itong dalhin sa mga tablet o sa anyo ng isang pulbos (ang gamot ay ibinebenta sa parmasya). Maaari kang magpasok sa karaniwang mga produkto ng pagkain na naglalaman ng inulin: Jerusalem artichoke, chicory root, mga sibuyas at bawang, saging, barley at rye. Makakahanap ka ng polysaccharide sa isang suit, asparagus, artichoke.

Ang natural na prebiotic na may matamis na lasa ay idinagdag sa yogurts, mababang calorie varieties ng tsokolate at inumin para sa pagbaba ng timbang. Maaari kang magdagdag ng inulin pulbos sa pagluluto sa hurno, palitan ang mga ito ng hanggang sa 10% harina, at kendi creams. Dahil sa prebiotic, ang mga produktong panaderya ay magiging liwanag, pinayaman ng hibla, at ang cream ay magkakaroon ng hindi maipahahayag na creamy taste.

Prebiotic na mga halaman na naglalaman ng inulin

Ang isang likas na prebiotic, na sumusuporta sa aktibidad ng lactobacilli sa bituka, ay nakapaloob sa iba't ibang mga halaman. Inulin chicory at Jerusalem artichoke ang mga ganap na lider sa nilalaman at pagkonsumo nito. Sa mas maliit na dami, ang prebiotic ay matatagpuan sa mga halaman tulad ng:

Ang pinakamalaking porsyento ng kapaki-pakinabang na nilalaman polysaccharide sa unang dalawang halaman. Ang Inulin sa chicory ay naglalaman ng malalaking sukat: mula sa ugat sa panahon ng paglilinang, hanggang sa 75% ng sangkap ay nakuha. Sa tubers ng earthen peras ito ay mas mababa, tungkol sa 20%, at ito ay binuo para sa pharmacological development at industriya ng pagkain. Ang sangkap na sinulat mula sa Jerusalem artichoke ay kahawig ng istraktura ng almirol at selulusa.

Inulin - mabuti at masama

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inulin ay ginagamit sa medisina at kosmetolohiya. Ang pagsama sa pang-araw-araw na menu ng mga produkto na naglalaman ng organic na substansiya, o prebiotic sa isang puro na form ay walang palagian makakaapekto sa trabaho ng gastrointestinal tract at magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan sa pangkalahatan. Ang mga contraindication para sa paggamit ng gamot ay magagamit, ngunit ang mga ito ay ilang.

Inulin - pakinabang

  1. Ang isang kapaki-pakinabang na prebiotic ay isang maaasahang katulong sa paglilinis ng katawan ng mga mabibigat na riles at radionuclides.
  2. Ang regular na pagkonsumo nito ay nakakatulong na palakasin ang immune system at digestive tract.
  3. Ang nakapagpapalusog epekto ng prebiotic ay may buto tissue, stimulating nito paglago. Ang densidad ng mga buto ay tataas ng 25% kung regular na inulin ang inulin, ang benepisyo sa organismo na kung saan ay napakahalaga.

Ginagamit din ng kosmetolohiya ang inulin, ngunit ano ito para sa balat:

  1. Ang Bioadditives at pagkain na may mga prebiotics ay may positibong epekto sa balat, nagpapalusog at nagpapalusog ng mga tisyu, nagpapabuti ng metabolismo ng oxygen.
  2. Palakihin ang proteksiyon ng mga cell ng balat at dagdagan ang kanilang pagbabagong-buhay.
  3. Ang mga paghahanda sa inulin ay makakatulong upang mapupuksa ang mga wrinkles, lumalambot sa magaspang na coats, ihanay ang mga contours ng mukha.

Inulin - pinsala

Ang mga espesyalista ay lubos na nagsasabi na ang inulin ay hindi may kakayahang makapinsala sa katawan. Ngunit kung ang isang tao ay allergic sa prebiotics, ang inulin ay hindi naaangkop sa kanya, ang contraindications na kung saan ay:

Sa kasong ito, ipinagbabawal na kunin ang gamot sa nutrisyon at sa cosmetology (mask, creams, lotions, atbp.). Kapag ginamit ang ahente sa anyo ng isang biological additive, mahalagang isaalang-alang ang iba pang mga kadahilanan:

  1. Mahalaga na laging tandaan ang dosis. Huwag lalampas sa pang-araw-araw na dosis ng natupok na aktibong karbohidrat, sa mga may sapat na gulang ay umaabot sa 5 gramo bawat araw. Ang sobrang sobra sa katawan ng inulin ay maaaring maging sanhi ng bacterial activity ng bituka, maging sanhi ng isang utot.
  2. Ang iba pang mga panganib ay mahihirap na mga pandagdag sa pandiyeta, na naglalaman ng isang prebiotic. Kapag bumibili, dapat kang magbayad ng pansin sa ibang mga produkto ng kumpanya, kilalanin ang patent at lisensya.

Inulin - gamitin sa gamot

Sa mga kaunting contraindications at isang malaking bagahe ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian, ang natural na polysaccharide ay isang mahusay na suplemento na nakapagpapalusog sa kalusugan para sa lahat nang walang pagbubukod Bakit kailangan ang inulin:

  1. Ang mga paghahanda na may prebiotic ay nagrereseta sa mga diabetic (una at pangalawang uri) bilang kapalit ng almirol at asukal.
  2. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at mga taong may sakit sa atay.
  3. Ang inulin ay ginagamit para sa cholelithiasis, anemia, hepatitis B at C, hypertension, labis na katabaan, osteoporosis, gastric ulcer.
  4. Ito ay ginagamit upang alisin ang mga negatibong kahihinatnan pagkatapos ng pagkuha ng potent drug drug.

Inulin para sa pagbaba ng timbang

Ang positibong feedback ay umalis sa gamot bilang isang aktibong suplemento sa proseso ng pagkawala ng timbang:

  1. Hindi tulad ng iba pang mga carbohydrates, ito ay mababa-calorie (110 kcal bawat 100 g).
  2. Ito ay kailangang-kailangan na mga katangian na nakakatulong sa pagbaba ng timbang (nakakaapekto sa pagsunog ng pagkain sa katawan ng mga carbohydrates at taba, nagpapababa ng insulin at binabawasan ang ganang kumain ).

Ano ang kinakailangan para sa inulin - ang paggamit ng mga produkto na may prebiotic ay magiging positibong makakaapekto sa figure, ngunit ang resulta ay magiging kapansin-pansing walang mas mabilis kaysa sa loob ng ilang buwan. Ang pagkakaroon ng natanggap na sagot sa tanong, inulin - kung ano ito at kung ano ang mga benepisyo nito sa kalusugan, maaari mo itong gawing bahagi ng isang aktibo o walang pagkain na diyeta. Ang likas na prebiotic ay may positibong epekto sa buong organismo bilang isang buo: