Ang mga recipe na ito ay para sa mga hindi natatakot na mag-eksperimento sa mga pinaka-karaniwang produkto. Mula sa mga mansanas lumiliko ito posible upang ihanda ang mga kahanga-hangang dessert na ito, na naiiba sa parehong lasa at sa pagpaparehistro. Tulad ng niyebe, maaari kang kumuha ng sorbetes, nilagtasan ng mga protina o cream, pati na rin ang pulbos mula sa pulbos ng asukal, mga coconut shavings o grated white chocolate.
Subukan upang maghanda ng alinman sa mga recipe ng dessert na "Mga mansanas sa niyebe" na inalok sa amin at ikaw ay kawili-wiling sorpresa hindi lamang ang iyong mga kaibigan at kamag-anak, ngunit una sa lahat ang iyong sarili, kaya ito ay lamang sa paghahanda at napaka masarap ang lasa.
Halaya dessert "Mga mansanas sa niyebe"
Mga sangkap:
- ilang mansanas;
- granulated asukal sa lasa;
- halaya presa - 2 pack;
- gelatin - 15 g;
- Plombir - 0.5 kg;
- Chips ng white chocolate - 3 tablespoons;
- Pag-ahit ng niyog - 1 kutsara;
- mga pasas, mani.
Paghahanda
Ang mga mansanas ay hinuhugasan at pinupunan at pinalabas. Maghurno sa oven o pigsa. Sa tulong ng isang blender i-on namin ito sa katas. Upang ang mga cooled mansanas, idagdag ang asukal sa lasa at diluted sa isang maliit na dami ng gelatin ng tubig. Lubusang ihalo, palawakin ang mga hulma. Sa bawat hulma sa purong mansanas inilalagay namin ang isang maliit na mani at pasas. Nagtakda kami upang i-freeze sa refrigerator. Ihanda ang strawberry jelly ayon sa recipe na nakalagay sa package. Ibuhos namin ito sa mga molds at ilagay din ito sa refrigerator. Kapag ang mga niligis na patatas at jellies ay nag-freeze, pinalawak namin ang mga ito sa mga plato para sa mga pampalamig. Una, ang apple puree , pagkatapos ay ilagay namin strawberry halaya sa ito, gumawa ng snow drifts mula sa sorbetes at budburan ito sa isang halo ng gadgad puting tsokolate at niyog shavings. Dessert "handa na ang mga mansanas sa niyebe." Tulong sa iyong sarili!
Dessert "Mga mansanas sa niyebe", inihurnong sa oven
Mga sangkap:
- mansanas na matamis at maasim na varieties - 5 pcs .;
- honey - 200 g;
- almendras - 100 g;
- mga protina ng mga itlog ng manok - 3 mga pcs .;
- asukal - 1 tasa;
- sitriko acid - 2 g.
Paghahanda
Ang mga mansanas ay hinuhugasan at pinalabas. Gupitin ang kalahati at maingat na gupitin ang core sa mga buto at plato. Blanc sa tubig na kumukulo ng 3 minuto.
Almond tumaga sa maliit na piraso at basta-basta magprito.
Para sa isang kalahati ng mansanas itabi ang isang maliit na almendras, itaas na may mainit na pulot at takip na may pangalawang kalahati. Kaya mga bagay na mani at honey na may mga mansanas. Nagtatakda kami sa isang baking sheet.
Ang mga protina ng mga itlog ay pinalalamig at hinampas sa isang matarik na bula kasama ang asukal at sitriko acid.
Gamit ang isang kendi bag, whisked squirrels pisilin papunta sa ibabaw ng mansanas. Nangunguna sa mga almendras. Dry sa oven sa isang temperatura ng 70-80 degrees hanggang sa isang crust ay nabuo.
Sa ikatlong recipe, whipped kulay-gatas o cream ay ginagamit bilang isang snow.
Dessert "Mga mansanas sa niyebe" na may cream
Mga sangkap:
- berde mansanas - ilang piraso;
- mga pasas - 100 g;
- hazelnuts - 150 g;
- mantikilya - 50 g;
- kayumanggi asukal - 100 g;
- cream - 200 ML;
- grated chocolate - 1 kutsara;
- berries ng pulang currants - ng ilang mga twigs.
Paghahanda
Hugasan natin ang mga mansanas na may mga buntot na may brush sa ilalim ng tubig. Gupitin nang maingat ang tuktok sa buntot, upang hindi mahulog ang buntot.
Grind mga pasas at mani at pagsamahin ang mga ito. Ang timpla ay puno ng mga cavities sa mga mansanas. Takpan ang takip. Lubricate ang ibabaw ng mansanas na may mantikilya, iwisik ng brown sugar at kumalat sa baking tray. Maghurno sa microwave sa loob ng 2 minuto sa mode na "maximum" at 6-7 minuto sa "grill" mode. Apple sa lahat ng oras pagtutubig tinunaw karamelo.
Sa plato pinipiga wip krim . Sa malumanay na cream ay inililipat namin ang inihurnong mansanas. Palamutihan namin ang gadgad na tsokolate at isang sangay ng pulang kurant.