Ang mga salad mula sa mga karot na may bawang ay napakadali at mabilis, at ang panlasa na ito ay pamilyar, marahil, sa lahat mula sa pagkabata. Samakatuwid, nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga pagpipilian mula sa mga sangkap na ito, umaasa kami na makakatulong sila sa pag-iba-ibahin ang iyong talahanayan.
Recipe para sa salad mula sa sariwang karot na may bawang, mani at mayonesa
Mga sangkap:
- karot - 0,5 kg;
- bawang - 5 ngipin;
- mga walnuts - 140 g;
- mayonesa ;
- parsley;
- asin.
Paghahanda
Ang una at pinakamahalagang bagay ay isang karot, ito ay dapat na hindi lamang hindi tamad, ito ay kinakailangang maging makatas, ito ang pangunahing kadahilanan na maaaring makaapekto sa kalidad ng salad. Gayundin ang isang mahalagang kadahilanan ay ang tamis ng karot, maaaring halos walang busting, ngunit sa kaso ng kawalan nito, kailangan mong magdagdag ng isang maliit na asukal sa salad, dahil ito ay ang kumbinasyon ng isang makatas matamis lasa ng karot na may bawang na nagbibigay ng natatanging lasa ng salad.
At pagkatapos ay walang kumplikado, hugasan ang mga karot, mag-alis at gilingin ang daluyan ng grater. Nilinis din ang bawang at dumaan sa pindutin, direkta itong pinupuksa sa karot. Ang mga mani, na pinaghihiwalay mula sa shell at lamad, ilagay sa film ng pagkain at takpan ito, pagkatapos ay gumamit ng rolling pin, madali mong gilingin ang mga ito, o magpunta sa ilang mas madaling paraan para sa iyo. Pagkatapos pagsamahin ang lahat ng mga produkto at halo-halong mabuti, huwag kalimutan, gaano man masarap ang salad ang hindi tumingin, dapat itong tumagal ng halos kalahating oras upang magluto.
Bean salad na may karot at bawang
Mga sangkap:
- beans - 200 g;
- bawang - 2 ngipin;
- langis ng oliba - 15 ML;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- karot - 2 piraso;
- perehil - 1 bungkos;
- asin.
Paghahanda
Ang paghahanda ng salad na ito ay dapat magsimula nang maaga, lalo, mga labindalawang oras. Ang mga beans, na malamang na naintindihan mo, kailangan na magbabad, mas mabuti sa gabi. Ang pamamaraan na ito ay makabuluhang paikliin ang inaasahan sa paghahanda nito. Pagkatapos ng pagluluto ng beans, banlawan at lutuin, maaaring maidagdag ang asin lamang sa dulo ng paghahanda, imposibleng sabihin nang eksakto kung gaano katagal dapat itong lutuin, dahil depende ito sa iba't ibang bean, na isang mahusay na pagkakaiba-iba.
Ang mga karot ay dapat na malinis at maiproseso na may medium grater, at may bawang na direkta sa karot, pagdaragdag ng asin, lemon juice at tinadtad na mga damo. Hugasan ang mga beans at palamig ang mga ito, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa karot, magdagdag ng mantikilya at ihalo.
Salad ng mga beets at karot na may bawang
Mga sangkap:
- karot - 2 piraso;
- beet - 1 pc .;
- bawang - 3 cloves;
- mayonesa - 30 ML;
- lemon juice - 30 ML;
- toyo - 10 ml;
- perehil - 4 sangay;
- asin.
Paghahanda
May kaugnayan sa paggamit ng beets, agad naming iminumungkahi na magsuot ka ng disposable gloves, dahil ang isang mahusay na juicy beet ay magpapinsala ng iyong mga kamay sa mahabang panahon. Ang salad ay sobrang simple, ang mga beets at karot sa pantay na halaga ng sodium sa parehong kudlit, pinipiga ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, at pinutol ang parsley ng makinis. Pagkatapos ihalo ang lahat ng mga sangkap, malumanay lang sa asin, toyo at medyo maalat.