Beetroot salad na may bawang - orihinal na mga recipe ng isang simpleng bitamina bitamina para sa bawat panlasa!

Para sa mga dekada, ang isang beet salad na may bawang ay hindi nawawala ang katanyagan nito. Hindi kakaiba: ang isang matamis na gulay na may maanghang na pampalasa ay mukhang maayos sa bawat isa na maaari silang gumawa ng isang home menu sa pamamagitan ng kanilang sarili, ngunit sa kumbinasyon ng mga pampalasa at dressing sila ay nagiging masarap na meryenda, nang hindi na ang isang maligaya talahanayan madalas ay hindi.

Paano gumawa ng beetroot salad na may bawang?

Ang beetroot salad na may bawang ay maaaring ihanda sa maraming paraan. Una, matukoy kung anong form ang beet - sa hilaw, pinakuluang o lutong. Para sa "raw" na mga salad, ang mga beet ay inihahain sa isang kudkuran, idinagdag ang bawang at napapanahong may mantikilya at limon. Ang pinakuluang at lutong beets ay pinagsama sa keso, gulay, at may lasa sa mayonesa o kulay-gatas.

1. Bago ka gumawa ng isang beetroot salad na may bawang, dapat mong alagaan ang kalidad ng mga sangkap na ginamit. Root ay dapat na malakas at makatas, walang mga palatandaan ng pag-aantok, matamis na varieties.
2. Mas madalas na ang beetroot ay pinakuluan, ngunit mas mainam na maghurno. Ang inihurnong beet, nawawalan ng mas maraming kahalumigmigan at nagiging mas matamis. Ang beet na ito ay hindi mapupuno ng mayonesa - ito ay mabuti at sa ilalim ng langis.
3. Pakainin ang mga beets nang mas mahusay sa acidified suka o sitriko acid na tubig. Kaya, mananatili itong maliwanag na kulay.

Beetroot salad na may bawang at mayonesa

Karamihan sa mga housewives punan ang isang salad na may pinakuluang beets may bawang mayonesa. Ito ang pinakamadaling paraan upang bigyan ang matamis na beet light acidity at balansehin ang matalim na lasa ng bawang. Bilang karagdagan, ang beet sa kumbinasyon ng mga bahagi ng taba ay mas mahusay na hinihigop ng katawan, kaya na sa pagpipiliang ito ang "kapansanan" ng mayonesa ay maaaring napapabayaan.

Mga sangkap:

• beet - 2 pcs .;
• isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
• mayonesa - 60 g.

Paghahanda

1. Lutuin ang mga beets sa loob ng isang oras sa acidified na tubig.
2. Cool, malinis at giling.
3. Paghaluin ang tinadtad na bawang at panahon na may mayonesa.
4. Ipilit ang isang salad ng pinakuluang beets na may bawang isang oras sa refrigerator.

Salad na may beetroot at keso at bawang

May isang beet salad na may bawang at keso at upang mawalan ng timbang - ito ay lubos na totoo. Upang magawa ito, kailangan mong piliin ang mga tamang sangkap at muling pagsunog. Sa bersyong ito, ang beetroot ay gagawing isang masarap na keso na feta (maganda ang pagtatabing may matamis na tamis nito ng inihurnong gulay), sariwang damo, bawang at klasikong sarsa mula sa mantikilya at lemon juice.

Mga sangkap:

• beet - 4 pcs .;
• feta cheese - 80 g;
• isang sibuyas ng bawang - 4 piraso;
• mga gulay - 40 g;
• langis - 60 ML;
• lemon juice - 60 ML;
• itim na paminta sa lupa - 5 g.

Paghahanda

1. Maghurno beets sa oven sa 180 degrees 90 minuto.
2. Cool, alisan ng balat at i-cut sa cubes.
3. Magdagdag ng feta, bawang at mga gulay.
4. Pukawin ang mantikilya na may juice, paminta at panahon na may salad.

Beetroot salad na may mga nuts at bawang

Ang beetroot salad na may bawang at mga walnuts ay kabilang sa kategorya ng masarap at malusog na meryenda na ginawa sa loob ng limang minuto. Sa tulad ng isang salad, ito ay kahiya-hiya sa gayakan ang maligaya talahanayan at upang pag-iba-ibahin ang araw-araw na buhay, na suportado ang ating sarili sa kapaki-pakinabang taba at amino acids mula sa mga nogales, potasa at magnesiyo mula sa beets at mga katangian ng antibyotiko ng bawang.

Mga sangkap :

• pinakuluang beets - 3 pcs .;
• mga walnuts - 50 g;
• isang sibuyas ng bawang - mga piraso;
• lemon juice - 20 ml;
• mayonesa - 60 g.

Paghahanda

1. Kuskusin ang pinakuluang beets sa isang maliit na kudkuran, alisan ng labis na juice.
2. Gupitin ang mga walnuts sa isang kutsilyo, at ipasa ang bawang sa pamamagitan ng pindutin.
3. Gumalaw, iwisik ang lemon juice.
4. Season ang beetroot salad na may mayonesa ng bawang.

Beetroot salad na may prun at bawang

Salad na may beets at prun , bawang - isang kumbinasyon ng iba't ibang mga sangkap ng lasa, kung saan nakumpleto ang bawat isa. Dito, ang maasim prun ay ganap na binibigyang diin ang tamis ng beets at ang katingkad ng bawang, nang hindi nakakaabala ang pinausukang aroma ng halimuyak ng bawang. Lahat ay lumalabas nang mahina at dahan-dahan, kaya mas angkop ang dressing mula sa sour cream.

Mga sangkap:

• beets - 300 g;
• mga walnuts - 40 g;
• prunes - 100 g;
• isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
• kulay-gatas - 80 g.

Paghahanda

1. Magluto ng mga beets sa loob ng ilang 40 minuto.
2. Cool, malinis at giling.
3. Ang mga mani, bawang at prun ay may kutsilyo.
4. Lahat ng pagsamahin, panahon na may kulay-gatas at ihalo.
5. Ipilit ang isang beetroot salad na may bawang at kulay-gatas para sa 30 minuto sa refrigerator.

Salad ng mga beets at karot na may bawang

Ang sariwang beet salad na may bawang ay nangunguna sa listahan ng mga simple at kapaki-pakinabang na meryenda. Mabilis siyang naghahanda, binubuo ng mga bahagi ng penny at mayroon pa ring therapeutic effect sa katawan. Subalit, ang dalawang bahagi ay masyadong maliit para sa ulam upang magkaroon ng perpektong lasa, kaya idagdag ang mga karot sa salad at lasa ang toyo at mantikilya.

Mga sangkap :

• karot - 1 piraso;
• beet - 1 pc .;
• isang sibuyas ng bawang - 2 piraso;
• langis - 40 ML;
• sariwang gulay - 20 g;
• toyo - 40 ml;
• lemon juice - 20 ml.

Paghahanda

1. Ang beetroot at karot ay may rehas na bakal.
2. Magdagdag ng bawang at gulay.
3. Season isang sariwang beet salad na may bawang mantikilya, toyo at lemon juice.
4. Hayaang magluto ito ng 30 minuto.

Beetroot salad na may mansanas at bawang

Ang isang pares ng mga sariwang mansanas at balanseng sarsa ay maaaring maging isang simpleng salad ng pinakuluang beets na may bawang sa isang meryenda sa istilong restaurant. Sa bersyong ito, ang makatas, malutong na mansanas at matamis na pinakuluang beets ay naiiba sa lasa at pagkakayari at sa bawat isa, at may matingkad na bawang. Kasabay nito, ang buong ulam ay mukhang sariwa, moderno at magkatugma.

Mga sangkap:

• pinakuluang beets - 3 pcs .;
• mansanas - 2 piraso;
• mani - 40 g;
• isang sibuyas ng bawang - 2 piraso;
• alak ng alak - 10 ml;
• lemon juice - 20 ml;
• langis - 40 ML.

Paghahanda

1. Hatiin ang mga beets at mga mansanas na may lobules. Pagwiwisik ng mga mansanas na may lemon juice.
2. Idagdag ang bawang at mani.
3. Season ang salad na may alak na suka at mantikilya.

Spicy salad ng beetroot na may bawang

Ang beetroot salad na may bawang at suka ay pinapahalagahan ng mga tagahanga ng liwanag, maanghang na pagkain. Ito ay isang masarap na kumbinasyon sa pagitan ng mga matamis na beets, bawang at alak na suka sa bibig at langis, na pagkatapos ng 30 minuto ng pagiging sa refrigerator ay lumilitaw sa isang express snack serving meat. Ang minimum na trabaho, at ang resulta ay kamangha-manghang.

Mga sangkap:

• pinakuluang beets - 2 pcs .;
• bawang - 4 piraso;
• red wine vinegar - 40 ml;
• langis - 40 ML;
• itim na paminta sa lupa - 5 g;
• perehil - 20 g.

Paghahanda

1. Hatiin ang pinakuluang beet cubes.
2. Idagdag ang mga gulay at bawang.
3. Pukawin ang suka ng alak na may mantikilya at paminta.
4. Ibuhos ang salad dressing at palamigin nang 30 minuto.

Beetroot salad na may luya at bawang

Ang salad mula sa grated beets na may bawang ay aktibong ginagamit sa dietary nutrition. Ang beetroot ay nililinis ang katawan, at pinabuti ng bawang ang panunaw . Ang mga nais na mabilis na mawalan ng timbang, ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag sa salad luya. Hindi lamang ito mapabilis ang mga proseso ng fission ng taba, ngunit, kasama ang isang dressing mula sa dayap juice, gagawing mas makulay ang salad.

Mga sangkap :

• beet - 2 pcs .;
• karot - 1 piraso;
• bawang - 2 piraso;
• syrup - 10 ML;
• isang slice of avocado - 2 pcs .;
• gadgad na luya - 20 g;
• apog juice - 60 ML;
• langis - 80 ML.

Paghahanda

1. Paghaluin ang mantikilya, katas ng lime, syrup, luya at bawang.
2. Kuskusin ang sariwang beets at karot.
3. Gumalaw ng mga gulay at sarsa.
4. Palamutihan ang avocado salad.

Repolyo ng salad na may beetroot at bawang

Ang recipe para sa paggawa ng beetroot salad na may bawang ay hindi limitado sa mga sangkap na ito. Ang mga beet at bawang ay perpektong sinamahan ng mga gulay sa taglamig, upang madali kang makakuha ng mayaman sa mga bitamina at mga bagong lasa. Lalo na, na may pulang repolyo, na ang liwanag ng kapaitan ay tumutugma sa katingkad ng bawang, at maliwanag na kulay - na may kulay ng mga beet.

Mga sangkap :

• pulang repolyo - 100 g;
• karot - 1 piraso;
• beet - 1 pc .;
• buto ng kalabasa - 20 g;
• isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
• perehil - 20 g;
• asin - 10 g;
• Mga pulang sibuyas - 1 pc .;
• orange juice - 100 ML;
• langis - 60 ML;
• itim na paminta sa lupa - 5 g.

Paghahanda

1. Ibuhos ang tinadtad na pulang repolyo na may asin at tandaan nang maayos.
2. I-chop ang natitirang mga gulay.
3. Kumilos ng juice na may mantikilya at paminta.
4. Lahat ng pagsamahin, idagdag ang mga buto, perehil at bawang.
5. Paglilingkod sa salad dressing.

Inatsara beet salad na may bawang

Ang isang simpleng beetroot salad na may bawang at mantikilya ay maaaring maging isang kagiliw-giliw na meryenda, kung ang gulay ay inatsara, hindi ito kumukuha ng maraming oras at pagsisikap. Ang lahat ng kailangan ay ilagay ang hiwa na mga beets na gupitin sa matamis at maasim na sarsa mula sa suka, mantikilya, pulot at bawang at maglingkod pagkatapos ng 2 oras sa isang flat dish na may mga gulay, feta at mani.

Mga sangkap :

• beet - 2 pcs .;
• suka - 250 ML;
• honey - 40 g;
• cardamom 5 g;
• bawang - 5 piraso;
• asin - 10 g;
• langis - 40 ML;
• basil - 10 g;
• feta - 50 g;
• mani - 20 g.

Paghahanda

1. Hiwain ang mga beets na may hiwa at mag-agila sa isang halo ng 30 g ng honey, 20 ML ng langis, suka, kardamono, at bawang.
2. Pagkatapos ng 2 oras, ilagay ang ulam, ibuhos ang sarsa mula sa natitirang honey at mantikilya.
3. Maglingkod sa beetroot salad na may bawang at mantikilya na may sariwang balanoy, mani at feta.