Ang pusit ay isa sa masarap na pagkaing-dagat, kabilang sa grupo ng mga cephalopod na nakatira sa mga dagat at karagatan ng lahat ng mga klimatiko zone. Ang pangunahing pag-export ng pusit ay ginawa mula sa China, Vietnam, Japan at ang mga baybayin ng Dagat ng Okhotsk. Dahil sa mga kakaiba ng paghahatid, ang mga squids ay inilalagay sa mga istante sa sariwang-frozen o naka-kahong form.
Ano ang kapaki-pakinabang para sa karne ng pusit?
Ang karne ng pusit ay naging bantog hindi lamang para sa katangi-tanging lasa nito, kundi pati na rin sa nutritional value nito, ang mataas na nilalaman nito ay madaling natutunaw na protina (18%) na may maliit na taba (2.2%) at carbohydrates (2%), pati na rin ang bitamina B, C, E, PP. Sa karne ng pusit, maraming mga sangkap na kinakailangan para sa normal na sirkulasyon ng dugo at metabolismo: bakal, posporus, tanso at yodo.
Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications sa pusit
Ang mga kababaihan ay madalas magtataka kung ang pusit ay talagang kapaki-pakinabang hangga't ang mga ito ay sinabi. Dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng protina, ang mga ito ay mahusay para sa pagbuo ng mass ng kalamnan. Ang mga protina na nakapaloob sa pusit ay madaling natutunaw, ang karne ng pusit ay hindi nakapagdudulot ng damdamin ng tiyan sa tiyan. Ang mababang taba at kakulangan ng kolesterol ay tumutulong upang i-clear ang mga daluyan ng dugo mula sa atherosclerotic plaques at nagpapabuti ng daloy ng dugo; ang musculoskeletal na kagamitan ay nakinabang ng mataas na nilalaman ng kaltsyum at fluorine, nagsisilbi itong materyales para sa mga buto, ngipin at mga kuko. Ang pagpili ng pusit ay dapat na lumapit responsable. Ang mga nagbebenta sa mga merkado ay madalas na hindi alam ang pinagmulan ng pusit, na maaaring nahuli sa mga maruming katawan ng tubig, ang karne ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Huwag ipaalam na gumamit ng pinatuyong pusit, dahil ang isang mataas na nilalaman ng asin ay nakakatulong upang maantala ang labis na likido sa katawan, na humahantong sa hitsura ng edema.
Bakit mahalaga ang pusit para sa kababaihan?
Ang Omega-3 at omega-6 essential omega-6 na mga mahahalagang mataba acids ay naglalaman ng mga napakahalagang katangian na nakapagpapalusog: nililinis nila ang mga vessel ng dugo at pinapanatili ang kanilang tono, pinabubuhay ang presyon ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga tumor ng kanser at mas maagang pag-iipon, pagbutihin ang kondisyon ng balat at magkaroon ng rejuvenating effect. Ang karne ng pusit ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa iba pang pagkaing-dagat para sa mga buntis na kababaihan - ang nilalaman ng tanso, siliniyum, posporus, zinc at magnesium ay nakakatulong sa tamang pag-unlad ng sanggol. Ang inirerekumendang lingguhang paghahatid ng pusit ay nag-iiba mula sa 300 hanggang 600 gramo.