Mga recipe ngayong araw para sa mga matamis na pastry para sa mga taong hindi interesado sa puff pastry at mansanas. Ang mga masarap na mabangong produkto ay pabor sa kanilang kamangha-manghang lasa at hindi malilimutan ang tea party.
Puff pastry pastry na may mga mansanas, pasas at kanela sa oven
Mga sangkap:
- kuwarta flaky bezdorozhevoe - 510 g;
- mansanas hinog - 780 g;
- asukal kayumanggi - 110 g;
- mantikilya - 45 g;
- Mga pasas na walang mga pits - 95 g;
- lupa kanela - 10 g.
Paghahanda
Upang maghurno ng masarap na puff pastry na may mga mansanas, kailangan mong magkaroon ng isang pack ng puff pastry sa stock, na kailangan mong umalis sa freezer para sa mga tatlumpung minuto bago ang inaasahang pagluluto.
Habang ang lamad ng masa ay nagsisisi, nagsisimula kaming kumain ng apple stuffing. Mga prutas na banlawan, inaalis namin ang alisan ng balat at panloob na core, at ang sapal ay pinutol ng mga maliit na cubes. Inihayag namin ang mass ng mansanas sa natunaw sa kawali at nagpainit ng mantikilya. Nagbibigay kami ng mga hiwa ng prutas na kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang mga pasas at ipainit ang pritong pritong hanggang sa huli ay rasparirovaniya. Ngayon ay cool na ang mansanas punan ng kaunti, idagdag ang asukal sa ito, kayumanggi, kanela at ihalo lubusan.
Ilabas ang ilang mga layer ng masa at i-cut ito sa mga parihaba o mga parisukat ng nais na laki. Sa isang banda mayroon kaming pagpuno at kulungan ng mga tupa sa kalahati, paggawa ng isang tatsulok o hugis-parihaba patty. Kung ang mga blangko ay parisukat, pagkatapos ay ito ay maginhawa upang gumawa ng mga sobre sa pamamagitan ng pag-aangat ng lahat ng apat na sulok sa itaas at pag-aayos ng magkabilang panig.
Ito ay nananatiling lamang sa brown ang mga produkto sa isang pinainit sa 215 degree oven para sa labinlimang minuto at maghintay para sa kanila upang mag-lamig at maaari mong tamasahin ang mga kahanga-hangang lasa ng mansanas puff pastry.
Mga mansanas na inihurnong sa oven sa isang puff pastry lebadura - recipe na may mga mani, honey at kanela
Mga sangkap:
- medium-sized na mansanas - 6 na mga pcs .;
- kuwarta flaky bezdorozhevoe - 760 g;
- mga walnuts - 90 g;
- almendras - 30 pcs .;
- likido honey - 80 g;
- lupa kanela - 3 pakurot;
- asukal o kayumanggi asukal - upang tikman;
- lemon juice - 55 ml;
- itlog yolks - 1-2 mga PC.
Paghahanda
Ng mga mansanas at puff pastry, maaari kang gumawa ng hindi lamang mga pie. Ang pagpapakita ng isang maliit na imahinasyon at paggugol ng kaunting oras, ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito ay maaaring maging isang nakamamanghang orihinal at masasarap na dessert na lalampas sa lahat ng iba pang mga delicacy at maging isa sa iyong mga paborito. Ito ay sapat na para sa mga bagay-bagay mansanas na may mga mani at honey, at pagkatapos ay maghurno ang lahat ng mga kagandahan sa isang puff pastry sa oven.
Upang mapagtanto ang ideya, una naming linisin ang mga prutas ng mansanas mula sa mga skin, pagkatapos ay putulin ang tuktok bilang isang takip, at pagkatapos ay gamitin ang isang kutsara upang linisin ang core ng mansanas sa kahon ng binhi, na nakakaapekto sa isang maliit na halaga ng pulp.
Tapusin natin ang isang uri ng tasa na gawa sa mga mansanas, na agad na isusbos sa labas at sa loob na may lemon juice at inihagis ito sa buong ibabaw. Pipigilan nito ang pagpapapadilim ng prutas at sa gayon ay mapanatili ang kamangha-manghang hitsura ng mga produkto. Ngayon ay gilingin ang mga almond at walnuts sa blender, idagdag ang honey at ground cinnamon sa mass ng walnut, ihalo ang pulp ng mansanas na nalinis namin mula sa mansanas at punuin ang nagresultang timpla ng mga "tasa" ng mansanas.
Puff pastry ng kaunti at i-cut sa mahabang piraso. Ang pinalamanan na billet ng mansanas ay sakop ng mga "lids", sinabugan ng asukal (puti o kayumanggi) sa ibabaw, pagkatapos ay nakabalot ng mga piraso ng puff pastry, na nakalagay sa likod ng turn ng isang maliit na sumanib. Pindutin ang kuwarta ng kaunti sa mansanas, upang ang mga coils ay nakadikit na magkasama at mayroon kaming nasa langis ng isang maliit na baking sheet.
Ngayon palamutihan namin ang mga mansanas sa pagsubok na may mga pattern na gupit, kumakalat kami sa tuktok na may itlog at ilagay para sa karagdagang pagluluto at Browning sa isang preheated oven para sa 200 minuto para sa dalawampu't limang minuto.