Ang karot tops ay mabuti at masama

Maraming tao ang naghuhulog ng mga karot na tuktok, ngunit sa katunayan sa tradisyunal na lutuing Russian ay kaugalian na gamitin ito sa mga recipe ng iba't ibang mga pagkain. Kung alam ng lahat kung gaano kapaki-pakinabang ang mga tops ng karot, ilan lamang ang nagpasiya na mapupuksa ito. Ngayon ay susubukan naming itama ang umiiral na kawalan ng katarungan.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga top carrot

Ang mga dahon ng berdeng openwork ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral, pati na rin ang kapaki-pakinabang na pundamental na mga langis. Ito ay nagkakahalaga ng noting na marami sa mga sangkap sa tuktok ay naroroon sa mas maraming dami kaysa sa root pananim.

Gaano kapaki-pakinabang ang mga tops:

  1. Naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, na, tulad ng isang espongha, ay sumisipsip ng mga slags at inaalis ang mga ito mula sa katawan. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw.
  2. May methionine dito - isang amino acid na resists ang labis na katabaan ng atay, na pumipigil sa cirrhosis mula sa pagbuo.
  3. Sa halaman, tulad ng mga pananim sa ugat, mayroong bitamina A, kinakailangan para sa balat at para sa wastong paggana ng digestive tract.
  4. Ang paggamit ng karot tops para sa katawan ng tao ay nauugnay sa pagkakaroon ng potasa , na kung saan ay kinakailangan para sa normal na estado ng puso at mga daluyan ng dugo. Bilang karagdagan, ang mineral na ito ay tumutulong upang alisin ang labis na likido mula sa katawan at pinipigilan ang paglitaw ng edema.
  5. Ang mga bitamina B ay kinakailangan para sa nervous system, pinapabuti nila ang memorya at tumutulong upang mapataas ang kapasidad ng katawan.

Ang lahat ng mga benepisyo ng karot tops ay mawawalan ng halaga kung hindi mo isinasaalang-alang ang mga umiiral na contraindications. Bihirang, ngunit may mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Isinasaalang-alang ang katotohanan na maraming tao ang gumagamit ng iba't ibang mga nitrates para sa mga lumalaking gulay, hindi ito nagkakahalaga ng pagkain ang mga tops na nakuha sa mga merkado at sa mga tindahan.

May mga tops ng coumarins, na maaaring maging sanhi ng hitsura ng isang reaksiyong alerdyi. Inirerekomenda na iwanan ang paggamit nito ng mga buntis at lactating na kababaihan.