Ang bakalaw na bakalaw - mabuti at masama

Kadalasan, ibinebenta na ang mga itlog ng bakalaw sa de-latang pagkain, na may maraming mga additives, tulad ng: mayonesa, sarsa ng keso, atbp. Dahil dito, maraming tao ang hindi nakikita ito bilang isang malusog na produkto ng pagkain. Kami ay bihasa upang isaalang-alang ang anumang de-latang pagkain, lalo na sa pagdaragdag ng mayonesa "hindi tunay na pagkain".

Ngunit ang benepisyo ng bakalaw mismo ay hindi maliit. Naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina, salamat sa kung saan, ang mga itlog ng bakalaw ay karapat-dapat na maging isang produkto ng isang malusog na diyeta.

Ano ang kapaki-pakinabang para sa mga itlog ng bakalaw?

Bilang bahagi ng bakalaw mula sa bakalaw ay naglalaman ng omega-3 mataba acids, na kung saan ay sapat na sapat para sa mga layuning pangkalusugan. Ito ay magiging kapaki-pakinabang na gamitin sa iyong mga itlog sa diyeta para sa mga taong naghihirap mula sa mga sakit sa vascular. Ito ay magagawang upang maiwasan ang vascular pinsala sa pamamagitan ng cholesterol plaques.

Gayundin, ang mga itlog ng bakalaw ay pinagmumulan ng mga bitamina : E, C, A. Ang ganitong likas na kumplikado ng mga bitamina ay nakakaapekto sa hitsura. Sa pamamagitan ng regular na pagkain ang caviar na ito, maaari mong pagbutihin ang tono ng balat, mapabuti ang kondisyon ng buhok at mapupuksa ang kanilang pagkawala.

Bilang karagdagan, ang bitamina C - nagtataguyod ng kaligtasan sa sakit, ito ay isang mahusay na antioxidant. Ang magnesiyo na nasa caviar ay lubhang kapaki-pakinabang para sa nervous system. Ang zinc - nagtatatag ng gawain ng reproductive system. Potassium - tumutulong na palakasin ang iyong mga kuko, buhok, buto at ngipin.

Ngunit may matagal nang pag-uusap sa mga siyentipiko, hindi lamang tungkol sa mga benepisyo ng bakalaw mula sa bakalaw, kundi pati na rin tungkol sa pinsala nito. May mga siyentipiko na naniniwala na sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas ito ay dapat na ganap na hindi kasama sa pagkain. At lahat dahil ang caviar na ito ay naglalaman ng mga salts ng mabibigat na riles.

Ang paggamit ng isterilisadong bakalong caviar

Ang sterilized caviar ng domestic producer, nang walang anumang mga additives, ay may lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian na sariwa. Ang paggamit nito sa pagmo-moderate, maaari mong gawin ang kakulangan ng maraming bitamina at mga elemento ng bakas, na mahalaga para sa normal na paggana ng aming katawan.