Ang isang tunay na kape ay ginawa mula sa lupa at inihaw na mga butil. Tama sa panahon ng pag-ihaw, ang proseso ng caramelization ng asukal at ang pagbuo ng mga bagong sangkap na nagbibigay sa inumin na ito ng isang kulay kayumanggi, isang kamangha-manghang lasa at masarap na aroma. Maghanda tayo ng kape na Amaretto sa inyo mismo sa bahay, at mapapasaya natin ang ating kaluluwa sa pamamagitan ng pagdadala ng sariwang brewed na kape nang direkta sa kama sa umaga.
Amaretto coffee - recipe
Mga sangkap:
- kape ng iba't ibang grado - 100 g;
- almendras - 20 g;
- almond liqueur - 50 ML;
- asukal - lasa;
- whipped cream - 30 g.
Paghahanda
Ang recipe para sa Amaretto coffee ay sapat na simple. Kumuha ng almonds at coffee beans ng iba't ibang mga varieties at magaan magprito sa isang kawali. Pagkatapos ay i-crush ang mga ito nang may blender. Ibuhos ang nagresultang likas sa isang garapon. Ngayon ibuhos ang tubig, hintayin ito upang pigsa, at ilagay ang 1 kutsara ng aming timpla mula sa garapon. Naghihintay kami ng 10 minuto, hanggang sa maayos ang pagtaas ng bula, at inaalis namin ang palayok mula sa apoy. Matapos mag-alis ang foam, inilalagay namin muli ang palayok sa apoy at pakuluan muli. Ginagawa namin ang pamamaraang ito nang maraming beses. Pagkatapos ay binibigyan namin ang kape ng kaunting serbesa, ibuhos sa mga tasang, idagdag ang alak at asukal sa panlasa. Itaas sa mahusay na pinalo cream at budburan ang foam na may gadgad almonds. Bagong luto Amaretto na may cream ay handa na!
Cappuccino Amaretto
Ang resipe na ito para sa paggawa ng cappuccino ay isang di-pangkaraniwang damdamin at may maasim na lasa. Ang ilang mga tao sa tingin na ito ay isang milkshake na may banayad Amaretto pili lasa.
Mga sangkap:
- malamig na kape - 500 ML;
- vanilla ice cream - 200 g;
- gatas - 100 ML;
- Amaretto coffee - 60 ML;
- vanilla - 2 kutsarita;
- almonds - 1 tsp.
- yelo.
Paghahanda
Narito kakailanganin namin ang isang amaretto coffee, na inihanda ayon sa recipe na inilarawan sa itaas. Namin ang lahat ng mga sangkap maliban sa yelo at ihalo sa isang blender hanggang sa isang homogenous mass na may makapal na foam ay nakuha. Pagkatapos ay ibuhos ang isang bit ng durog yelo sa isang tasa at ibuhos ang kape.
Magandang umaga para sa isang tasa ng kape!