Ang baby apple puree ay mas mahusay at mas kapaki-pakinabang, walang duda, sariwa. Ngunit kung isinasaalang-alang mo na hanggang sa tagsibol ng homemade na ito, hindi pinapaganda ang mga mansanas ay malamang na hindi mabubuhay, ipinapayong mag-aani ng mashed na patatas mula sa sariwang prutas para sa taglamig prozapas. Bilang karagdagan, ito ay maginhawa upang magkaroon ng mga garapon na itinatangi, gaya ng sinasabi nila, kung sakali ay walang oras o pagkakataon na gumawa ng sariwang pang- akit sa mansanas.
Paano gumawa ng baby apple puree para sa taglamig na walang asukal para sa mga sanggol?
Mga sangkap:
- mansanas na matamis na berdeng varieties - 2 kg;
- purified water - 80 ml.
Paghahanda
Para sa paghahanda ng sanggol katas ay mas mahusay na kumuha ng sariwang matamis na mansanas ng berde at dilaw na varieties mula sa iyong hardin o binili sa merkado mula sa isang na-verify na nagbebenta. Mula sa tindahan ng mga bunga ng hindi kilalang pinanggalingan sa kasong ito, inirerekumenda naming mag-opt out, dahil maaaring maglaman ito ng mga nitrates o iba pang mga mapanganib na elemento, at ang mga mansanas na ito ay maaaring tratuhin ng mga kemikal na mixtures para sa pang-matagalang pangangalaga.
Kaagad bago ang paghahanda ng mga mansanas ng katas ng banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay i-cut sa kalahati at tanggalin ang mga butas ng mga buto. Gupitin ang mga halves sa mga hiwa o mga random na hiwa, ilagay ang mga ito sa isang enamel saucepan, itaas ang tubig at ilagay ito sa isang plato sa sunud-sunog na apoy. Sa kasong ito, ang mga skin ay hindi maaaring malinis. Painitin ang masa ng mansanas sa isang pigsa at may paminsan-minsang pagpapakilos, pakuluan para sa labinlimang minuto. Pagkatapos nito, pinalamig namin ng kaunti ang mga nilalaman ng kawali, gilingin ito sa pamamagitan ng isang strainer, naghihiwalay sa mga balat at ginawang mga hiwa ng pinakuluang mansanas sa katas.
Ibinalik namin ang mga niligmig na patatas sa isang kasirola, hayaan itong pigsa, at pakuluan na may tuluy-tuloy na pagpapakilos para sa mga tatlong minuto. Kaagad na itabi ang mga niligmig na patatas sa sterile at dry glass garapon, selyadong hermetically selyadong para sa limang minuto na may lids at ipaalam ito cool na dahan-dahan sa ilalim ng isang mainit-init na kumot o kumot. Pagkatapos ng paglamig, kinakailangan upang ilipat ang mga garapon mula sa mga niligis na patatas sa istante ng refrigerator.
Dahil ang katas sa ganitong kaso, niluto namin ang sanggol, ang asukal ay hindi idinagdag. Para sa mas matatandang mga bata, ang billet ay maaaring matamnan ng lasa na may asukal pagkatapos na hugasan ang masa ng mansanas sa pamamagitan ng isang salaan.
Apple-Pumpkin Puree Recipe para sa Winter para sa mga Bata
Mga sangkap:
- mansanas na matamis berde varieties - 1 kg;
- kalabasa asukal - 1 kg.
Paghahanda
Tulad ng alam mo, kalabasa ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa mga mansanas, at sa ilang mga lawak mas lalong kanais-nais. Inirerekomenda ng mga Pediatrician ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain mula sa mga mansanas pagkatapos ng kalabasa, dahil ang huli ay mas madaling makuha ng organismo ng bata at mas agresibo para sa kanyang tiyan.
Inirerekomenda naming maghanda para sa iyong sanggol ang isang katas ng mga mansanas at kalabasa sa pantay na sukat. Para sa mga sanggol mas mahusay na gawin nang walang asukal at iba pang mga additives, at sa ibang kaso maaari kang magdagdag ng asukal at kahit kanela o iba pang pampalasa sa panlasa at panlasa.
Ihanda ang pulp ng kalabasa at mga mansanas, pag-clear ng mga bunga ng alisan ng balat at pag-alis ng mga buto. Sa oras na ito gagamitin namin ito upang mapahina ang mga bahagi na may steam cooker. Inayos namin ang mga hiwa sa rehas na bakal at magluto para sa isang pares hanggang malambot. Pagkatapos ay ipinasa namin ang mga ito sa pamamagitan ng isang strainer o punched sa isang blender, ikinakalat namin ang katas sa isang kasirola at dalhin ito sa isang pigsa. Sa yugtong ito posible na ipakilala ang asukal at maanghang additives kung maaari. Matapos ang pag-init ng mashed na palayok sa loob ng ilang minuto, ikinakalat namin ito bago pa handa sa dry and sterile na garapon , natatakan nang mahigpit at pagkatapos ng paglamig na iniimbak namin sa refrigerator.
Apple-banana puree para sa mga bata para sa taglamig
Mga sangkap:
- mansanas na matamis berde varieties - 1 kg;
- Mga saging na hinog na laki ng daluyan - 4 na mga PC.
Paghahanda
Ang mga mansanas ay una na nalinis sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, gupitin ang kalahati, gupitin ang mga kahon ng binhi at binabalot ang mga blangko na may palara. Inilalagay namin ang mga halves sa palara sa isang baking sheet at ipadala para sa pagluluto sa hurno sa isang preheated sa 190 degree oven para sa dalawampung minuto. Pagkatapos nito, hayaan ang mga mansanas na palamig, paghiwalayin ang pulp mula sa alisan ng balat, ihalo ito sa may peeled and mashed na saging, suntukin ang blender at ilagay sa isang kasirola sa kalan. Pagkatapos ng pagluluto, nilalabasan namin ang niligal na patatas sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay ikinakalat namin ito sa mga sterilized na garapon, na tinatatakan na may mga sterile lids at pagkatapos ay pinapalamig ito ay magagamit para sa imbakan sa refrigerator shelf.