Sa kabila ng pangalan nito, posible na magluto ng tinapay sa mga breadmaker. Iminumungkahi naming gamitin mo ang aming mga recipe at maghanda ng isang hindi karaniwang masarap at simpleng strawberry jam. Ginagabayan ng mga tip mula sa mga recipe sa ibaba, maaari ka ring gumawa ng strawberry jam , o jam mula sa anumang iba pang mga berry.
Strawberry jam sa maker ng tinapay
Mga sangkap:
- Strawberry - 1 kg;
- asukal - 400 g;
- sitriko acid - 10 g.
Paghahanda
Upang magsimula, lubusan hugasan ang mga strawberry sa ilalim ng tubig. Alisin ang kanyang mga buntot at i-cut ang mga berries sa hiwa. Malaking - sa apat na bahagi, at ang mga mas maliit - sa dalawa. Ilagay ang lahat ng sangkap sa oven at ihalo nang lubusan. Lumiko ang oven sa "Gem" na mode sa loob ng 80 minuto.
Kung ang iyong jam ng mga strawberry sa bakery ay naging puno ng tubig, maaari kang magdagdag ng isang espesyal na pulbos sa isang gelatin base. Ang ganitong pulbos ay bubukas ang juice ng berries sa halaya, at ang jam ay magkakaroon ng kinakailangang pare-pareho. Ang gelatin powder ngayon ay ibinebenta sa anumang supermarket.
Berry-strawberry jam sa maker ng tinapay
Mga sangkap:
- Presa - 600 g;
- Red currant - 300 g;
- Black currant - 200 g;
- prambuwesas - 350 g;
- gooseberries - 250 g;
- asukal 840 g;
- sitriko acid - 20 g.
Paghahanda
Sa una ay maaaring tila na ito ay kalapastangan sa diyos sa mga berries - upang makihalubilo sa kanila sa ganitong paraan. Ngunit sumampalataya ako, hindi mo ikinalulungkot kung ihanda mo ang ganitong uri ng jam. Ngayon na alam mo kung paano gumawa ng jam sa isang maker ng tinapay, hindi mahirap na subukan ang isang bagong recipe.
Ang lahat ng mga berries, muli, ay kailangang hugasan. Alisin ang mga strawberry mula sa mga buntot at gupitin ang mga ito, alisan ng balat ang gooseberry mula sa matigas na ilalim, paghiwalayin ang mga bilberries mula sa mga sanga. Paghaluin ang lahat ng berries, at ibuhos ang mga ito ng asukal na may acid. Dahil ang dami ng bahaging ito ng jam ay higit pa sa nakaraang recipe, magluto ito ay may 2-2.5 na oras.
Ang jam na ito ay perpekto para sa toast para sa almusal. Maaari itong magamit sa pagbe-bake at bilang isang dekorasyon para sa mga dessert. Ang isang tradisyunal na paraan ng pag-inom ng tulad ng isang jam ay karaniwang isang tea party. Alam kung paano gumawa ng jam sa isang breadmaker, mayroon kang isang recipe para sa isang universal treat, na maaaring i-play ang papel na ginagampanan ng isang malayang dessert at isang additive sa pagluluto sa hurno o cake.
Mababang-calorie jam
Mga sangkap:
- cherry, o strawberry - 500 g;
- asukal - 100 ML.
Paghahanda
Si Jem sa gumagawa ng tinapay, ang recipe na kung saan ay sasabihin namin ngayon, ay naiiba sa mga predecessors nito na naglalaman ito ng kalahati ng calories, bagaman ang halaga ng asukal ay nananatiling pareho. Nangangahulugan ito na payagan ng gayong pagkain ang lahat
Una, paghiwalayin ang hugasan na cherry mula sa bato at tails. Dahil ang seresa mismo ay acidic, hindi na kailangang gamitin ang sitriko acid sa recipe na ito. Kung naghahanda ka ng jam strawberry imbes ng seresa, mas mainam na idagdag ang acid.
Pukawin ang mga prutas na may glucose at ilagay ang mga ito sa panaderya. Itakda ang "Gem" mode at lutuin ang tratuhin nang 75 minuto.
Gabay sa pamamagitan ng pamamaraan na ito, maaari kang maghanda ng masarap na lutong bahay na jam mula sa anumang berry o prutas. Huwag matakot na mag-eksperimento, imposibleng palayawin ang mga produkto sa kasong ito. Gana sa pagkain!