Sa multivark maaari kang magluto ng masarap na aprikot jam. Ang matamis, maaraw na workpiece ay kailangang nasa oras ng pagluluto ng cake at iba't ibang dessert, at ipaalala din ang mga araw ng tag-init sa isang tasa ng tsaa sa malamig na taglamig.
Paano magluto ng aprikot jam sa isang multivark?
Para sa jam, ang anumang hinog na prutas aprikot ay angkop, kung saan kinakailangang alisin ang mga bato. Ang halaga ng asukal ay maaaring mag-iba sa lasa mula 500 hanggang 1000 gramo bawat kilo ng purified fruit. Maraming mga housewives magtapon sa apricot masa upang magbigay ng isang maanghang lasa ng maanghang pampalasa tulad ng kanela, lupa cloves , atbp, at kung ang mga aprikot ay hindi sapat na acidic, magdagdag ng isang maliit na lemon juice sa dulo ng pagluluto.
Upang makakuha ng homogenous jam na walang nilalaman ng mga piraso ng prutas, kinakailangan upang masira ang prutas na binato na prutas na may blender o pumasa sa isang gilingan ng karne.
Ang oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba mula sa apatnapung minuto hanggang tatlong oras, depende sa piniling mode ng multivariate para sa paghahanda ng aprikot jam at ng nais na density nito.
Maraming mga recipe para sa paghahanda ng jam sa multivarke iminumungkahi pagluluto na may takip sarado sa mode na "maghurno". Ngunit ang maraming mga kasanayan ng mga mamimili ay nagpakita na sa ganitong mga kondisyon, mas madalas ang jam "tumatakbo ang layo" mula sa kapasidad ng aparato, na nagbibigay ng hostess ng maraming abala. Bukod pa rito, sa parehong dahilan, mas mainam na tumagal ng hindi hihigit sa 500 gramo ng aprikot para sa pagluluto, at panatilihin ang buong proseso sa ilalim ng kontrol at hindi lumayo mula sa multivark.
Sa ibaba nag-aalok kami sa iyo ng isa sa maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng masarap na aprikot jam sa isang multivark.
Ang recipe para sa aprikot jam sa multivark para sa taglamig
Mga sangkap:
- Mga aprikot, peeled - 0.5 kg;
- granulated sugar - 0.5 kg;
- lemon juice - 1 tsp.
Paghahanda
Ang mga aprikot ay hugasan at hayaan ang tubig na maubos. Tinutubos namin ang mga bunga mula sa mga buto, basagin ang lubog na blender sa katas at ilipat ang masa sa kapasidad ng multivarka. Ibuhos sa asukal, ihalo at itakda ang mode na "Paghurno" para sa tatlumpung minuto. Ang takip ng multivarka ay hindi nakasara, ngunit ang masa ay halo-halong halo-halong. Pagkatapos ng isang buong pigsa, ilipat ang aparato sa "Quenching" mode, pagkatapos ng limang minuto, isara ang talukap ng mata at hawakan ang jam para sa isang oras, pagpapakilos bawat sampung minuto. Pagkatapos ay inilalabas namin pa rin ang mainit sa mga sterile na garapon, na tinatatakan na may pinakuluang lids at nakabalot hanggang sa palamig, na nagiging pababa ang mga tangke.