Ang lugaw ng palay ay mabuti para sa nutrisyon ng mga bata at pandiyeta. Inirerekomenda ng mga matatanda ang ulam na ito sa umaga.
Lamang lang na sinigang - ito ay mabuti, ngunit mayamot. Sabihin sa iyo kung paano magluto ng sinang lugaw na may mga mansanas, ang simpleng recipe ay simple, maaari itong mabago sa iba't ibang paraan depende sa mga kagustuhan at mga kagustuhan sa lasa.
Para sa cereal tayo ay mas angkop na round-grain white rice at sweet at sour apples.
Porridge ng kanin na may mga mansanas
Mga sangkap:
- puting round-grain white - 1 glass;
- tubig - 2 tasa;
- mansanas - 1 piraso;
- gatas - 2 tasa (opsyonal na bahagi);
- kanela o vanilla 1-2 pinch;
- mantikilya, natural.
Paghahanda
Upang alisin ang mga labi ng dust ng bigas ng alak, na kung saan ay hindi maaaring hindi nangyayari sa panahon ng pagproseso ng mga butil, mahusay nating banlawan ang kanin sa pagpapatakbo ng malamig na tubig. Punan ang hugasan na kanin sa isang kasirola na may malinis na tubig, pukawin ang 1 oras, dalhin sa isang pigsa at magluto ng 8-12 minuto. Kung ikaw ay laging nasa proseso ng paghahanda upang ihalo ang lugaw na may isang kutsara, ito ay magiging malagkit at hindi ipinagpapahintulot.
Ang mga mansanas ay dapat i-cut sa mga maliliit na hiwa, maaari mong mag-alis ng mga ito mula sa balat, ngunit hindi ito kinakailangan. Kung nagluluto ka para sa mga bata sa panahon ng mga problema sa mga ngipin, maaari mong pangkalahatan ay mapupunan ang isang mansanas sa isang kudkuran.
Magdagdag ng mga mansanas sa sinang lugaw kasama ng mantikilya . Season na may sinangyo kanela o banilya (hindi lamang magkasama).
Kung gusto mo ang gatas ng sinang kanin na may mga mansanas, idagdag ang mainit na gatas dito. Hindi kinakailangang lutuin ang sinigang sa gatas (ang bigas ay malangis sa gatas).
Upang gumawa ng sinang lugaw na may matamis na mansanas, maaari kang magdagdag ng isang maliit na asukal dito (sa panlasa), at mas mahusay - natural honey bulaklak. Dapat pansinin na kapag nagdadagdag ng honey, ang sinigang ay hindi dapat mainit, sapagkat kapag pinainit, ang honey ay hindi lamang mawawala ang lahat ng pagiging kapaki-pakinabang nito, ngunit ang mga mapanganib na compound ay nagsisimulang bumubuo rin dito.
Upang gawing mas malusog at mas kawili-wiling mga mansanas ang mga mansanas, maaari kang magdagdag ng isang maliit na steamed na mga pasasunod dito. Una ibuhos ang mga pasas na may tubig na kumukulo, pagkatapos 10 minuto maubos ang tubig at banlawan muli. Ngayon ay maaari mo itong idagdag sa sinigang.
Mas mainam na magluto ng sinang kanin na may tuyo (pinatuyong) mansanas at pasas.
Sa pagluluto, ang mga pinatuyong mansanas ay nakakakuha ng isang espesyal na lasa at aroma. Siyempre, maaari mong idagdag sa sinang lugaw hindi lamang mga pinatuyong mansanas at mga pasas, kundi pati na rin ang iba pang mga pinatuyong prutas, tulad ng pinatuyong mga aprikot, prun, pati na rin ang mga mani, mga buto ng linga at iba pang mga bagay. Ang pinong prutas bago idagdag sa bubuya ay dapat na steamed sa tubig na kumukulo.