Ang peras ay may kamangha-manghang lasa at isang napakagandang aroma. Maaari itong tangkilikin lamang sa pamamagitan ng pagpipiraso, o kumukulong compote , jam, atbp. At ang mga peras ay maidaragdag sa mga baking stuff. Magluto ng masarap na pie natin ngayon sa isang multivariate.
Isang recipe ng pie na may peras sa isang multivark
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- itlog - 1 piraso;
- harina - 200 g;
- mantikilya - 100 g;
- asukal - lasa;
- vanillin;
- baking powder - 1 kutsarita.
Para sa pagpuno:
- itlog - 1 piraso;
- peras - 3 piraso;
- kulay-gatas - 400 ML;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- almirol - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Upang ihanda ang kuwarta, ilagay ang bahagyang lamog kuwarta sa isang mangkok, idagdag ang itlog, asukal at halo. Pagkatapos ay ibabad namin ang harina gamit ang baking powder, idagdag ang vanillin sa panlasa, paghaluin ang malambot na kuwarta, balutin ito sa isang pelikula at ilagay ito sa ref para sa mga 30 minuto.
Sa oras na ito, hinuhugasan natin ang mga peras, inalis ang mga ito, alisin ang mga tangkay at kunin ang mga kahon ng binhi. Pinutol namin ang prutas sa parehong mga hiwa. Lubricate namin ang tasa ng multivark, kumalat ang kuwarta at maingat na ipamahagi ito sa ibaba, na bumubuo ng parehong mataas na gilid. Tuktok na may mga piraso ng kuwarta ng kuwarta.
Ang itlog ay pinalo sa isang panghalo na may asukal, magdagdag ng kulay-gatas, almirol at ibuhos sa harina. Paghaluin ang pinaghalong mabuti at punuin ito ng prutas. Isinasara namin ang multivark at ihanda ang aming cake sa mode na "Pagluluto". Matapos ang signal ng tunog, pinalamig namin ang ulam, maingat na ilalabas ito sa tulong ng lalagyan ng bapor, takpan ito ng isang ulam at i-on ang cake sa ibabaw nito.
Charlotte na may mga peras sa multivarka
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 100 g;
- mantikilya - 100 g;
- harina - 2 item;
- kulay-gatas - 400 ML;
- patatas almirol - 2 tbsp. kutsara;
- peras - 3 piraso;
- baking powder - 8 g.
Paghahanda
Ngayon ay sasabihin sa iyo kung paano gumawa ng isang pie na may peras sa multivarka. Ang langis ay matalo nang mabuti sa asukal, magdagdag ng mga itlog, kulay-gatas at pukawin. Mula sa itaas salain ang harina na may baking powder at almirol. Mabilis na ihalo ang homogenous dough at ibuhos ito sa kapasidad ng multivark. Ngayon itabi ang mga peras, i-cut sa mga malalaking hiwa, hindi gaanong pinindot ang mga ito sa kuwarta.
Inilagay namin ang pie sa multivarka, isara ang talukap ng mata, piliin ang programang "Maghain" at magluto ng 45 minuto hanggang handa. Pagkatapos ay dahan-dahang alisin ang charlotte , palamig ito sa isang mainit-init na estado, ililipat ito sa isang plato at i-cut ito sa mga maliliit na piraso.