Gustung-gusto namin ang lahat ng pizza, at kung paano pa ito lutuin, kaya masarap at mabilis, kung hindi sa microwave? Totoo may ilang mga tampok ng pagluluto ng pizza na ito. Halimbawa, ang kuwarta ay dapat gawing mas likido kaysa sa pagluluto sa oven. At mas mahusay na maglagay ng pizza sa pinainit na kalan. At siyempre, lahat ay interesado sa tanong kung gaano karaming upang panatilihin ang isang pizza sa microwave, posible na gawin itong mas mabilis, o kukuha ng hangga't kung nagpasya kaming maghurno ng pizza sa oven?
Ang oras upang maghanda ng pizza sa microwave ay tiyak na mas mababa kaysa sa pagluluto sa oven. Ngunit para lamang sabihin, kung gaano katagal kinakailangan upang magluto ng pizza sa microwave oven ay imposible, depende ito sa kapangyarihan ng kalan, at siyempre sa recipe.
Mga recipe para sa pizza sa microwave
Pizza na may puff pastry pastry
Paano, sinubukan mo bang gumawa ng pizza mula sa isang puff pastry sa microwave oven? Ito ay sobrang simple, lalo na kung nakuha mo na ang naghanda ng puff pastry! Bagaman maaari itong lutuin sa bahay. Ngayon ay titingnan natin kung paano maghanda ng isang pastol na puff, at kung paano gumawa ng pizza mula dito sa isang microwave.
Mga sangkap para sa kuwarta:
- harina - 1,5 baso;
- tubig - 0.5 tasa;
- margarine creamy - 100 g;
- asukal - 1 kutsarita;
- asin - 0,5 tsp.
Mga sangkap para sa pagpuno:
- tomato sauce (ketchup) - 3 tbsp. kutsara;
- keso - 200 g;
- paminta itim, paminta pula.
Paghahanda
Gupitin ang margarin sa pamamagitan ng isang kutsilyo, ihalo ito sa harina at harina sa isang homogenous crumb. Sa malamig na tubig lumalaki kami sa asukal at asin at idagdag sa pagsubok. Pukawin ang lahat ng bagay upang makinis at iwanan ang kuwarta para sa 2-6 na oras sa refrigerator. Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang manipis na layer, idagdag ito sa kalahati. Ulitin ang pamamaraan na ito 4-6 beses.
Ang nagresultang kuwarta ay pinutol sa kalahati upang magkasya sa hulma. Itabi ang sheet sa ulam at ipadala ito sa oven para sa 5-6 minuto, sa isang kapangyarihan ng 800 watts.
Paghaluin ang ketchup na may paminta, isang kutsarita ng grasa na halo na ito sa isang nakahanda na sheet ng masa at iwiwisik ito ng keso. Sa parehong kapangyarihan itinakda namin ang pizza sa hurno para sa 30-60 segundo, kaya na ang keso matunaw.
Maaari mong gawin pizza sa puff pastry sa iba pang mga fillings. Tanging sa kasong ito ay kinakailangan upang ilagay ang buong kuwarta (maliban sa keso) sa kuwarta at maghurno para sa 8-10 minuto sa daluyan ng kapangyarihan. Pagkatapos ay iwisik ang pizza na may gadgad na keso at ilagay sa buong lakas para sa 3-4 minuto.
Pizza "Assorti"
Ang isang tao ay may gusto ng pizza na may karne, at may isang taong nabaliw sa mga mushroom. Kung ikaw ay nagtatrabaho upang magluto ng pizza na ito sa isang microwave oven, pagkatapos mong panganib upang mangyaring ang parehong mga eaters karne at mga mahilig sa gulay.
Mga sangkap para sa kuwarta:
- harina - 200 g;
- lebadura - 75 g;
- gatas - 120 ML;
- tubig 120 ML;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 60 g;
- langis ng gulay - 50 ML;
- asin.
Mga sangkap para sa pagpuno:
- sausage - 300 g;
- mushroom - 200 g;
- keso - 150 g;
- tomato sauce, mayonesa.
Paghahanda
Itinaas namin ang kuwarta na may maligamgam na tubig, ibuhos ang asukal at ilagay ito sa isang mainit na lugar, para sa 5-10 minuto, upang ang lebadura ay "mamulaklak". Sa ngayon, hinahalo namin ang natitirang mga sangkap mula sa listahan ng "test", pagkatapos magdagdag ng lebadura at masahin ang kuwarta. Lumabas ng isang manipis na cake. Lubricate ito sa tomato sauce at mayonesa. Mula sa itaas ilagay ang hindi pinutol sausage at adobo mushroom, budburan gadgad keso. Maghurno sa microwave para sa 4-6 minuto sa buong lakas.
Isda pizza
Well, kung paano gumawa ng pizza sa isang microwave na walang isda sa mga hindi mabubuhay kung wala ito at pagkaing-dagat? Para sa iyo ang sumusunod na recipe.
Mga sangkap para sa kuwarta:
- harina - 250 g;
- tubig 100 ML;
- itlog - 1 piraso;
- langis ng gulay - 30 ML.
Mga sangkap para sa pagpuno:
- crab sticks - 200 g;
- pusit - 100 g;
- tuna - 100 g;
- mushroom - 50 g;
- karot - 1 piraso;
- perehil - 1 bungkos;
- apple cider vinegar - 120 ml;
- sarsa na may malunggay - 120 ML.
Paghahanda
Gupitin ang sticks ng alimango sa daluyan ng mga piraso at isawsaw sa suka sa loob ng 5 minuto. Nililinis namin ang pusit, gupitin ito at idagdag ito sa mga stick. Mga karot pakuluan at gupitin sa mga lupon. Pinutol namin ang mga inuming mushroom at de-latang tuna. I-chop ang perehil. Paghaluin ang lahat ng sangkap para sa kuwarta, masahin ito. Ikalat ang kuwarta sa isang hugis-parihaba na hugis, ang kapal ng cake ay dapat na humigit-kumulang sa 1 cm. Ipahid ang cake na may malasang sarsa, ilagay ang pagpuno. At, unang inilalagay namin ang tuna at mushroom, pagkatapos ay dumarating ang malasang sarsa, at nagpapadala kami ng mga pusit at crab stick dito. Nangunguna sa mga karot at perehil. Maghurno sa microwave para sa 7-9 minuto sa ganap na kapangyarihan.