Tungkol sa paghahanda ng mga soup, ang multivark ay isang kailangang-kailangan na bagay. Ang mga sangkap ay maaaring lutungin na halili sa isang lalagyan, at maaari ka pang itapon sa lahat, ibuhos ang sabaw, piliin ang nais na mode at pagkatapos ng tunog signal tamasahin ang mga resulta.
Ngayon, sa tulong ng isang "palayok ng himala," maghahanda kami ng bigas ng bigas .
Rice milk soup sa multi-bar na "Panasonic"
Mga sangkap:
- Mantikilya - 3 tbsp. kutsara;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- kintsay - 1 stem;
- manok sabaw - 2 l;
- buto ng manok - 2 piraso;
- bigas - 200 g;
- asin, paminta - 1/2 kutsarita bawat isa;
- harina - kalahating siglo;
- gatas - 2 tbsp.
Paghahanda
Ang aparato ay nakabukas sa mode ng "Paghurno" at natunaw na mantikilya sa mangkok. Ipain ang mga sibuyas, kintsay at karot sa kalahating luto sa mantikilya. Inilalagay namin ang fillet ng manok na pinutol sa mga piraso sa mga inihaw na gulay at maghintay hanggang sa makuha nito ang lahat ng panig. Nakakatulog kami sa harina ng aparato at maingat na pinaghalo ang lahat. Huwag kalimutang i-season ang lahat ng may asin at paminta. Fry ang harina para sa 30-40 segundo, at pagkatapos ay ibuhos sa gatas. Sa lalong madaling panahon na ang gatas halo ay magsisimula at pakuluan, pinapalitan namin ang multivarker sa mode na "Milk porridge", ibuhos ang dating hugas na kanin, punuin ito ng sabaw at isara ang aparato na may takip. Pagkatapos ng isang oras, handa na ang manok na sabaw ng manok sa isang multivarquet. Para sa isang ripening lasa, ang ulam ay dapat na infused para sa 15-20 minuto bago paghahatid.
East rice soup sa multivarquet na "Polaris"
Mga sangkap:
- tubig - 2 l;
- i-paste ang miso - 5 tbsp. kutsara;
- asin, paminta - tikman;
- Lobak daikon - 1 piraso;
- Tofu cheese - 500 g;
- bawang - 2 cloves;
- Shiitake mushrooms - 1 item;
- kanin - 1 item;
- linga langis - 1/3;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Para sa recipe na ito, kakailanganin naming hatiin ang pagluluto sa 2 yugto. Una naming pangangalaga ng pagluluto ng air rice. Painitin ang langis sa mode na "Hot" at ibuhos sa mangkok ng Fig. Makalipas ang 3-5 minuto magsisimula itong magising sa paraan ng popcorn - nangangahulugan ito na ang bigas ay handa na at maaari itong malinis sa isang papel na panyo.
Ngayon sa isang malinis na mangkok multivarka idagdag ang labi ng langis at magprito sa mga ito mushroom at bawang. Punan ang lahat ng tubig, idagdag daikon at magluto miso paste. Magluto ng ulam sa mode na "Soup" sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay i-season na may asin at paminta sa panlasa, at sa bawat bahagi magdagdag ng mahangin at tofu cube.
Ang recipe ng bigas na bigas sa multivariate ng Redmond
Mga sangkap:
- wild rice - 170 g;
- langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara;
- red onions - 2 pcs .;
- karot - 1 piraso;
- kintsay - 1 stem;
- bawang - 2 cloves;
- champignons - 225 g;
- harina - 1/4 ng item;
- Pinatuyong tarragon - 1/2 tsp;
- Pinatuyong timing - 1/4 tsp.
- dry white wine - 2 tbsp. kutsara;
- manok sabaw - 1.5 l;
- buto ng manok - 1 piraso;
- cream - 1 tbsp.
Paghahanda
Lumiko ang aparato sa "Pagprito" mode at ibuhos langis sa mangkok. Sa pinainit na mga sibuyas ng langis, mga karot, bawang, kintsay at mushroom sa loob ng 7 minuto. Idagdag sa pritong gulay na tinadtad na mga fillet ng manok, pati na rin ang tuyo na tarragon at thyme. Sa lalong madaling makuha ang manok, ibuhos ang harina at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 30 segundo. Naglagay kami ng bigas sa pinirito na sangkap, ibuhos ang lahat ng may alak at sabaw, i-on ang "Soup" mode at ihanda ang ulam sa loob ng isang oras. Ang punong sopas ay puno ng cream.
Rice Soup sa Multivar "Philips"
Mga sangkap:
- kalabasa - 1.5 kg;
- langis ng oliba;
- asin, paminta;
- manok sabaw - 2 l;
- mga sibuyas - 2 pcs .;
- wild rice - 1 item;
- pinausukang mga sarsa - 750 g;
- mais - 1 item;
- cream - 1 1/2 tbsp.
Paghahanda
Pinausukang mga sausages magprito sa langis hanggang kulay gintong gamit ang "Pagprito" mode. Idagdag ang kalabasa na mga cubes at mga sibuyas sa kanila, magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 10 minuto. Pagwiwisik ng mais at bigas, ibuhos ang lahat ng sabaw at lumipat sa "Soup" o "Quenching" para sa 1 oras. Ang punong sopas ay puno ng cream.