Sa mga nakalipas na taon, ang lutuing Hapon ay naging popular sa ating bansa. At upang makahanap ng isang modernong tao na hindi kailanman sinubukan ang sushi at roll ay napakahirap. Ngunit kung paano kumain ng sushi na may sipit at hindi mapahamak ito, hindi alam ang lahat. Oo, at ang pag-uugali sa talahanayan ay dapat ding tumutugma sa etiketa. Samakatuwid, sa artikulong ito, gusto naming ibahagi sa iyo ang mga lihim ng kung paano kumain ng sushi nang maayos.
Paano matuto upang kumain ng sushi?
Sa pamamagitan at malaki ito ay hindi kaya mahirap. Ngayon ang Internet ay may maraming mga video at mga larawan, kung saan ang lahat ay ipinapakita at sinabi. Nais naming sabihin sa iyo hindi lamang kung paano kumain ng mga sipit para sa sushi, kundi pati na rin ang tungkol sa pangkalahatang tuntunin ng etiketa sa wikang Hapon.
Paano kumain ng sushi ang Japanese?
Ang unang bagay na sumasalungat sa ating kababayan ay ang sushi ay kinakain na may mga chopstick. Kaya makipag-usap muna tayo tungkol sa kanila. Sa panahon ng pagkain sa Japan, hindi ito tatanggapin sa stick sticks sa pagkain, ibig sabihin, hindi mo magagamit ang mga ito bilang isang tinidor. Ang mga chopstick ay tumatagal lamang ng mga piraso. Gayundin, ang isang tao ay hindi dapat maglagay ng lola o ngumusta - ito ay isang masamang tono. Sa panahon ng pagkain na may mga chopsticks hindi ka maaaring makayuma, magsulat ng isang bagay sa talahanayan, ipakita ang mga ito sa ilang paksa.
Ipinagbabawal din na ilipat ang sushi sa isa't isa sa tulong ng mga matalim na dulo ng sticks, ito ay tapos na sa isang makapal na dulo. Ang parehong naaangkop sa kaso kapag kailangan mong kumuha ng sushi mula sa isang karaniwang plato.
Kung mayroong sushi, sashimi at roll sa pinggan, dapat mo munang kumain ng mga roll. Ito ay walang kinalaman sa mga patakaran ng tuntunin ng magandang asal, ngunit maaari itong makaapekto sa lasa ng nori (sa kondisyon na ang mga roll ay kasinungalingan para sa isang sandali at ang nori ay makakakuha ng basa). Sa iba pa ang utos ay hindi mahalaga.
Kung para sa iyo ang agham ng pagkain na may Tsino sticks ay masyadong kumplikado, pagkatapos ay maaari kang kumain ng sushi sa iyong mga kamay. Pinapayagan ang etiketa sa Hapon.
Ang Sushi ay madalas na almusal na may green tea. Pinapayagan ka nitong ganap na matamasa ang lasa ng ulam na ito, at hindi ito lunurin.
Paano kumain ng sushi?
Ngayon pumunta nang direkta sa kung paano kumain ng sushi nang maayos.
At sushi, at mga roll ay ginawa sa mga maliliit na laki, kaya na ito ay maginhawa upang kumain ang mga ito buo. Hindi ka makakagat ng isang piraso ng sushi, at ilagay muli ang pahinga sa isang mangkok.
Upang kumain ng sushi, dapat itong kunin ng mga chopsticks, pagkatapos ay ilagay sa gilid nito (na sa plato), at pagkatapos ay muli gawin ang piraso na ito upang posible na isawsaw ang isda sa toyo. Ang mga isda sa lupa ay matatagpuan sa ibabaw, ito ang dahilan na kailangan munang ilagay ang sushi sa gilid nito.
Pagkatapos mong lagyan ng sushi ang toyo, ipadala mo ito sa iyong bibig na may isda.
Ngunit hindi lahat ng uri ng sushi ay ginagamit sa toyo. Ang ilang mga species ay kinakain na may pickled luya. Kung magkagayo kailangan mo ng langis ang isda sa sushi gamit ang luya, at ipadala ang sushi sa bibig ng isda. Ginagamit din ang Sashim sa sauce na wasabi.
Paano kumain ng sushi na may mga chopstick?
Upang magsimula sa, dapat itong sinabi na kumain sila ng sushi na may matutulis na dulo ng sticks. Ang wands mismo ay maaaring maging kahoy, plastik o kahit metal. Sa aming mga restaurant sa Hapon ay madalas na naghahatid ng mga disposable wooden sticks. Maaari ka ring ihandog ng isang bersyon ng pagsasanay ng mga stick. Ngunit hindi ito maaaring sabihin na tumutugma sila sa kultura ng Hapon.
Ngunit babalik pa rin namin kung paano may mga ordinaryong Japanese chopsticks. Isang wand kailangan mong ilagay sa bingaw sa pagitan ng hinlalaki at hintuturo, at ilagay ang dulo ng stick sa phalanx ng singsing na daliri. Hinihinto ng hinlalaki ang wand na walang galaw. Ang ikalawang stick ay inilapat sa daliri sa index, na ginagawang mukhang isang pagpapatuloy ng daliri, at ayusin sa isang thumb pad. Kaya, ang unang stick ay naayos, ngunit ang pangalawang gumagalaw kasama ang hintuturo. Ang sushi ay dapat na gaganapin sa mga tip ng rods, ayon sa pagkakasunud-sunod, ang mga dulo ay dapat pantay lumalago, at hindi ng iba't ibang mga haba.