Mga Eggplants sa oven mabilis at masarap - mga recipe ng orihinal na pagkain para sa bawat panlasa!

Ang inihurnong eggplants sa oven mabilis at masarap, mga recipe, bilang isang panuntunan, ay hindi itago ang anumang mga komplikadong mga tampok o mga lihim. Ang mga pinggan, na may pagtalima ng mga pangunahing rekomendasyon, ay maging masarap at makakaapekto kahit sa mga kalaban ng mga itinuturing na asul.

Paano magluto ng talong sa oven?

Ang anumang pagkaing mula sa mga eggplant sa oven ay mabilis na inihanda, sa kondisyon na ang lahat ng sangkap ay handa na. Sinenkie kailangan upang mapupuksa ang kapaitan nang maaga, lamang ito ay isang mahusay na gamutin, kahit na ano recipe recipe ng lutuin.

1. Kung ang recipe ay nagbibigay para sa paggamit ng mga buong gulay, sila ay tinusok ng isang palito sa ilang mga lugar, inilagay sa isang solusyon ng asin (1 kutsara asin bawat 1 litro ng tubig) para sa 20-30 minuto. Siguraduhin na banlawan ng tubig.
2. Sa solusyon, maaari mong prosolit at tinadtad na bughaw, na iniiwan ang mga ito ng babad na babad sa loob ng 10 minuto.
3. Gupitin ang mga itlog na batis na may asin, mag-iwan para sa 15-20 minuto, pagkatapos ay banlawan na rin sa ilalim ng tubig.
4. Bago mo lutuin ang inihurnong mga itlog sa hurno, dapat itong maingat na matuyo mula sa mga patak, maaari mong gamitin ang isang papel na tuwalya.

Paano magluto ng aubergines sa buong oven?

Upang maghurno buong eggplants sa oven mabilis at masarap, recipes ipinapalagay ang paggamit ng palara. Salamat sa simpleng pamamaraan na ito, ang mga gulay ay ganap na lutong, ang laman ay nananatiling makatas. Sinenkie na nakabalot sa mga envelope bawat hiwalay, magluto ng hindi hihigit sa kalahating oras. Bilang isang resulta, magkakaroon ng isang mahusay na batayan para sa iba pang pangunahing pagkain.

Mga sangkap:

• talong;
• asin.

Paghahanda.

1. Ang mga itlog ng inuming baboy at inumin ay pinatuyo ng isang tuwalya, na nakabalot sa palara.
2. Inihurnong eggplants sa palara sa oven para sa 30 minuto sa 200 degrees.

Aubergines na may minced karne sa oven

Ang walang kapantay na malikhaing ulam - mga bangka na talong sa hurno, pinalamanan ng karne at inihurnong sa ilalim ng cap ng keso. Ang ulam ay handa lamang, mula sa mga magagamit na sangkap. Ang pagkain ay masustansiya at napakahusay sa sarili, nagsilbi sa isang light salad o isang simpleng palamuti ng halaman. Ang pagpuno ay maaaring gawin sa iyong lasa: mula sa manok, baboy, karne ng baka o isang halo ng iba't ibang uri ng karne.

Mga sangkap:

• talong - 3 piraso;
• forcemeat - 700 g;
• mga kamatis - 2 pcs .;
• keso - 200 g;
• kulay-gatas - 2 tbsp. l.;
• asin, paminta, langis;
• thyme - 2 pinch.

Paghahanda

1. Ang talong ay hiwa, kutsara upang i-scrape ang laman.
2. Sa isang kawali magprito ng mince, idagdag ang tinadtad na talong ng talong, asin, paminta.
3. Ipakilala ang kulay-gatas, ihalo.
4. Punan ang mga blangko na may pinaghalong, itaas na may mga kamatis na saro, isablig ang keso.
5. Ilagay ang billets sa hulma, maghurno para sa 30 minuto sa 190 degrees.

Aubergines sa oven na may mga kamatis

Kapag walang oras, at ang masarap na meryenda ay kailangang lutuin, posible na maghurno ng mga aubergine na may mga kamatis sa hurno nang mabilis at masarap, ang mga recipe para sa gayong mga treat ay hindi naiiba sa isang kumplikadong proseso. Ang ulam na ito ay madali upang magtipon, banayad na maghurno at nagsilbi mainit, ang mga bisita ay delighted sa mga culinary kakayahan ng lutuin, na nagpasiya upang lumikha ng meryenda na ito.

Mga sangkap:

• talong - 4 na mga pcs .;
• mga kamatis - 4-5 mga PC.
• keso - 200 g;
• bawang - 2 ngipin;
• mayonesa - 2 tbsp. l.;
• asin, thyme, langis.

Paghahanda

1. Ang talong ay gupitin sa mga tarong, 1 cm makapal. Salt 15 minuto, banlawan, tuyo.
2. Paghaluin ang mayonesa, tinadtad na bawang, asin at tim.
3. Kumalat sa isang gilid na asul, ilagay ang isang tabo ng mga kamatis sa itaas, ilagay ang isang baso ng keso sa tuktok. Ilagay sa oven, pinainit sa 190 degrees.
4. Ang mga itlog ng hurno sa oven na may mga kamatis ay magiging handa sa loob ng 20 minuto.

Chicken na may mga aubergines at mga kamatis sa oven

Inihurnong eggplants na may keso sa hurno sa isang manok fillet chop, kamukha karne sa Pranses, ngunit ang lasa ng mga pagkain na ito ay ibang-iba. Ang manok ay nagmumula sa masarap na makatas, salamat sa paggamit ng mga gulay, at ang ulam ay nakolekta nang mabilis at simple, kung ano ang kailangan ng mga busy na housewives.

Mga sangkap:

• fillet - 500 g;
• talong - 1 piraso;
• marinated sibuyas - ½ mga pcs .;
• mayonesa - 2 tbsp. l.;
• keso - 200 g;
• asin, paminta, pakurot ng romero.

Paghahanda

1. Kunin ang tanggalan ng buto, kumuha ng kaunti.
2. Ilagay ang mga chops sa baking sheet, magdagdag ng asin.
3. Mula sa itaas, ipakalat ang mga tarong ng talong, ipagpapain ang asin at rosemary.
4. Ilagay ang half-ring ng pickled sibuyas, takpan ang tomato mugs.
5. Ibuhos ang mga paghahanda sa mayonesa, budburan ng keso.
6. Maghurno para sa 30-35 minuto sa 190 degrees.

Zucchini at talong na inihurnong sa oven

Ang simpleng mga recipe para sa mga pagkaing talong sa oven ay maaaring iba-iba sa iba pang mga gulay: zucchini, mga kamatis, patatas. Sa bersyon na ito, ang mozzarella ay ginagamit, ngunit kung ang mga mamimili ay sumunod sa isang espesyal na pagkain na walang mga taba ng hayop, ang keso ay maaaring ligtas na malinis. Halos kalahating oras, handa na ang ulam, na dinisenyo para sa 6 na tao.

Mga sangkap:

• talong - 2 piraso;
• zucchini - 2 pcs .;
• mga kamatis - 3 mga PC.
• patatas - 3 mga PC .;
• mozzarella - 200 g;
• rosemary, asin, paminta.

Paghahanda

1. Lahat ng gulay at keso ay pinutol sa mga lupon.
2. Mag-ipon ng halili sa form.
3. Salt, paminta, idagdag ang romero. Magpahid ng langis.
4. Maghurno ng mga kamatis, zucchini at eggplants sa oven sa loob ng 30 minuto sa 200 degrees.

Eggplants na may patatas sa oven

Ang mga masasarap na patatas na may mga aubergine at mga kamatis sa oven ay maaaring ihanda nang mabilis at simple, at bilang isang resulta, lumabas para sa isang masarap na gamutin na nais ng lahat ng mga mamimili. Ang isang malusog at ganap na may-ari ng pagkain ay inihahanda sa loob ng kalahating oras, sapat na para sa isang malaking kumpanya, at mukhang maligaya ito, sapagkat maaari itong kumpiyansa na kasama sa solemne na menu.

Mga sangkap:

• talong - 3 piraso;
• patatas - 6 pcs .;
• mga kamatis - 5-6 mga PC.
• mayonesa - 3-4 tbsp. l.;
• bawang - 2 ngipin;
• keso - 200 g;
• asin, thyme;
• langis, gulay.

Paghahanda

1. Ang lahat ng mga gulay ay pinutol sa mga bilog, 5 mm ang kapal.
2. Paghaluin ang mayonesa sa tinadtad na bawang.
3. Ilagay ang mga patatas sa isang inihahalo na baking tray, idagdag ang asin at panahon.
4. Ang pangalawang layer - aubergines, asin, grasa na may mayonesa-bawang na sarsa.
5. Peel ang mga kamatis, budburan ng keso.
6. Maghurno para sa 30 minuto sa 190 degrees.

Eggplants na may karne sa oven

Ang mabilis at simpleng paghahanda ng tamad na kaserol ay inihurnong talong na may manok sa oven. Ang lahat ng mga sangkap ay pinutol sa mga tarong, ang karne ay hindi pinutol at bahagyang pinalo. Ang lahat ay inilatag sa mga layer at bilang isang resulta ay isang mahusay na ulam, napaka-kasiya-siya at ganap na self-sapat. Sa ganoong paggamot, maaari mong kumain sa mga adherents ng isang malusog na diyeta.

Mga sangkap:

• talong - 2 piraso;
• fillet - 200 g;
• kamatis - 1 pc .;
• mozzarella - 100 g;
• asin, paminta, langis ng gulay.

Paghahanda

1. Ang mga talong at mga kamatis ay pinutol sa mga manipis na bilog.
2. Ang karne ng hiwa ay hindi malaki, bahagyang nagpapahina ng loob.
3. Ang lahat ng mga sangkap ay inilatag sa mga layer, magwiwisik ng langis, asin, panahon na may pampalasa.
4. Magpahid na may gadgad na mozzarella, maghurno para sa 30 minuto sa 200 degrees.

Aubergines sa kaldero sa oven

Isang di-pangkaraniwang ulam na mabilis at masarap na niluto - aubergines na may mga kabute sa hurno , na inihurnong sa mga kaldero. Upang gawing mas maliwanag at mas magkakaibang lasa ng pagkain, ang lahat ng mga sangkap ay kailangang ma-browned nang kaunti sa isang pan na hiwalay. Ilagay ang mga semi-tapos na mga produkto sa kaldero at lutuin sa loob ng 30 minuto, kaya ang lahat ng mga sangkap ay magpapalit ng kanilang mga panlasa at bilang isang resulta ay mag-iiwan ng walang kaparis na mainit.

Mga sangkap:

• talong - 1 piraso;
• patatas - 4 piraso;
• kamatis - 1 pc .;
• mushroom - 200 g;
• keso - 150 g;
• mantikilya - 50 g;
• langis ng gulay para sa Pagprito;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Kunin ang mga patatas malaki, ilagay ang mga ito sa kaldero, idagdag at magtapon ng isang piraso ng mantikilya.
2. Ang mga itlog ay pinutol sa mga tarong, pinirito sa langis sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang pangalawang layer sa mga kaldero.
3. Fry ang mga mushroom, ibuhos sa asul.
4. Mula sa itaas ipamahagi ang hiwa mga kamatis, asin, ibuhos sa tubig, upang hindi masakop ang mga sangkap.
5. Magpahid ng keso, takpan ang mga lids, maghurno ng 30-40 minuto sa 200.

Mga itlog ng talong sa oven

Ang mga masarap na eggplant sa oven sa anyo ng tamad caviar - isang masarap na ulam, nang walang nilalaman ng mga taba ng hayop, dahil ang mga vegetarians at mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta ay talagang tamasahin. Ang pampagana ay inihanda elementarya: lahat ng mga bahagi ay pinutol makinis, inilagay sa isang brazier at inihurnong hanggang handa - lahat, walang mga komplikasyon sa proseso ng pagmamanupaktura ay hindi lamang lumabas.

Mga sangkap:

• talong - 4 na mga pcs .;
• karot - 2 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• matamis na paminta - 3 piraso;
• mapait na paminta - 2 pods;
• bawang - 3 ngipin;
• kamatis - 2 pcs .;
• asin, thyme, oregano;
• langis ng gulay.

Paghahanda

1. Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa mga maliit na cube.
2. Ibuhos sa brazier, magwiwisik ng langis.
3. Salt, season na may pampalasa, halo.
4. Maghurno sa ilalim ng takip ng 30 minuto, buksan ang brazier at lutuin para sa isa pang 10 minuto.
5. Maglingkod sa caviar ganap na cooled.

Eggplants na may maliit na keso inihurnong sa hurno

Talagang di-pangkaraniwang pampagana mula sa talong sa oven na may pagpuno ng keso at keso na kubo. Maaari mong ayusin ang isang gamutin sa anyo ng mga bangka o i-cut ang mga asul na may "barrels", paggawa ng isang uka na puno ng isang masarap na pagpuno. Ang hugis at hitsura ng ulam, ay hindi nakakaapekto sa panlasa, ang lahat ng mga sangkap ay magkakasama. Ang pagkain ay tradisyonal na nagsilbi sa isang mainit na anyo, ngunit sa malamig ay nananatiling masarap.

Mga sangkap:

• talong - 4 na mga pcs .;
• keso mahirap - 200 g;
• cottage cheese - 150 g;
• itlog - 1 piraso;
• sibuyas - ½ mga pcs .;
• bawang - 4 ngipin;
• gulay - 1 bungkos;
• asin, marjoram.

Paghahanda

1. Eggplants maghurno sa oven buong para sa 20 minuto.
2. Maghiwa-hiwa kasama, i-scrape ang sapal na may kutsara.
3. Sa isang tinidor, masahihin ang kubo na keso na may gadgad na keso, idagdag ang mga tinadtad na sibuyas, mga gulay at talong laman.
4. Magmaneho sa itlog, ihalo, panahon na may asin at pampalasa.
5. Punan ang workpieces na may fillings, ilagay ang mga ito sa amag.
6. Maghurno para sa 30 minuto sa 190 degrees.