Ang karpet, kasama ang Tula cake , ay isang simbolo ng pambansang lutuing Russian, at isang masasarap na pastry na gawa sa tinapay mula sa gingerbread, na kinakailangang idinagdag honey, kanela, clove, atbp. Kovrizhka ay isang mahusay na gamutin, na maaari mong palayawin ang iyong sarili kahit sa pag-aayuno!
Tingnan natin ang ilang masarap na mga recipe para sa pagluluto.
Lenten recipe ng sopas
Mga sangkap:
- langis ng gulay - 0,5 na mga item;
- harina - 2,5 item;
- tubig - 1 item;
- asukal - 1 item;
- kanela - 1 kutsarita;
- mga walnuts - 100 g;
- mansanas - 2 piraso;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- asukal pulbos, jam - para sa dekorasyon;
- baking powder - 1 kutsarita.
Paghahanda
Para sa pagluluto, tumatagal kami ng harina, asukal, langis ng gulay, kanela, mansanas, pulot at may peeled walnuts. Kumonekta kami sa isang malalim na tubig ng mangkok, asukal, langis ng gulay at natunaw na pulot. Ang lahat ng mga gumalaw na rin, hanggang sa ang asukal ay dissolved at isang homogenous mass ay nakuha. Pagkatapos ay idagdag sa kuwarta malaki tinadtad na mga nogales, pampaalsa, lupa kanela at unti ibuhos sa harina. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang kuwarta, nakapagpapaalaala ng malalim na pabango nito. Ang mga mansanas ay pinahiran at pinutol sa manipis na mga plato.
Lubricate namin ang pagluluto ng hurno ng amag, ibuhos ang kuwarta ng maingat, at gupitin ang hiwa mansanas mula sa itaas. Maghurno ang dessert sa isang preheated oven sa 200 degrees sa loob ng 50 minuto. Sinusuri namin ang pagkahanda ng mga guwantes na may isang skewer na kahoy o tugma. Agad bago maghatid, magwiwisik ng pulbos ng asukal, o grasa na may jam.
Carpet ng sandalan ng honey
Mga sangkap:
- harina ng trigo - 1 item;
- langis ng gulay - 0,5 na mga item;
- mga pasas - 0,5 na mga item;
- mga walnuts - 0,5 na mga item;
- asukal - 1 item;
- pinakuluang tubig - 1 item;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- kakaw - 2 tbsp. kutsara;
- baking powder - 1 kutsarita;
- kanela - pakurot.
Paghahanda
Paano maghanda ng honey mug ? Kaya, unang maghalo kami ng honey, asukal at halaman ng langis sa mainit na pinakuluang tubig, ihalo nang mahusay. Susunod, sa isang nakahiwalay na mangkok, ihalo ang tsokolate, sifted harina, lupa kanela, pampaalsa at magdagdag ng mga tinadtad na mga nogales at hugasan ang mga pasas. Pagkatapos, hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok at ihalo nang lubusan hanggang sa ang isang homogenous mass ay kahawig ng isang makapal na cream sour cream. Sa isulong, binuksan namin ang hurno para sa pag-init, takpan namin ang baking dish na may papel na sulatan at ibuhos ang lutong kuwarta papunta dito. Gumawa kami ng isang matangkad na karpet na honey sa isang temperatura ng 200 degree para sa 45 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan ng napakasarap na pagkain na may sahig na kahoy o palito. Bago maghain, palamutihan ang dessert na may pulbos na asukal o sariwang dahon ng mint.
Naglalakad sa multivarka
Mga sangkap:
- sariwang namumulaklak na kape - 1 item;
- langis ng gulay - 0,5 na mga item;
- trigo harina - 2 item;
- granulated sugar - 1 item;
- asin - isang pakurot;
- baking powder - 0,5 tsp.
Paghahanda
Upang maghurno ng karpet sa multivarka, ihalo sa isang maliit na mangkok ng handa na namumulaklak na kape at langis ng halaman na walang amoy.