Ang cake ay palaging napaka-maligaya at hindi kapani-paniwalang masarap. At alam mo ba na ang gayong masarap na pagkain ay maaaring maging kapaki-pakinabang at hindi palayasin ang iyong figure sa lahat. Iminumungkahi namin sa iyo na magluto ng isang stunningly mabango at orihinal na cake na may mga aprikot, na lahat ay pinahahalagahan.
Cake na may mga sariwang aprikot
Mga sangkap:
Para sa biskwit:
- itlog - 3 piraso;
- asukal - 1 item;
- harina - 100 g.
Para sa isang souffle:
- itlog puti - 3 mga pcs .;
- asukal - 1 item;
- Instant gelatin - 1 package;
- Mga aprikot - 10 mga PC.
Paghahanda
Upang maghanda ng cake biskwit , ang mga aprikot ay lubusan na hugasan, pinatuyong, pininturahan at pinaghiwalay mula sa mga buto. Ang hurno ay pre-ignite at mag-iwan upang magpainit hanggang sa isang temperatura ng 180 degrees. Para sa pagsubok, kumislap unang puti na may asukal, maingat na ipasok ang mga yolks, ibuhos ang harina ng trigo at ihalo lubusan. Ang form ay smeared sa langis at poured maingat na handa kuwarta. Nagpadala kami ng 25 minuto sa oven at maghurno ng biscuit sa 180 degrees. Ang gelatin ay sinipsip ng mainit na tubig at iniwan sa paglamig at pagbugbog. Sa oras na ito, kumislap ng mga puting itlog sa isang napakalakas na foam at malumanay na ibuhos ang pinalamig na gulaman. Alisin ang cake mula sa hurno, i-cut sa 2 bahagi at grasa ang unang lutong souffle. Inihayag namin ang mga piraso ng mga aprikot mula sa itaas, takip sa ikalawang biscuit at gaanong pinindot ang kamay. Ibuhos namin ang tuktok ng keyk na may mga labi ng souffle, magwiwisik ng gadgad na tsokolate at alisin ang napakasarap na pagkain sa loob ng ilang oras sa ref.
Cake na may mga aprikot at cottage cheese
Mga sangkap:
- margarin - 150 g;
- itlog - 3 piraso;
- asukal - 100 g;
- baking powder - 2 tsp;
- harina - 400 g.
Para sa pagpuno:
- asukal - 150 g;
- cottage cheese - 600 g;
- vanilla - 2 kutsarita;
- cream - 200 ML;
- almirol - 50 g;
- mga de-latang aprikot.
Paghahanda
Margarin ay lupa sa asukal at idagdag namin whipped itlog. Susunod, ibuhos ang harina, itapon ang baking powder at masahin ang malambot na kuwarta. Ngayon gawin ang mga form para sa cake, takpan ito sa papel ng parchment, kumalat ang kuwarta at ikalat ito, gawin ang mga gilid. Sa ibaba ipamahagi ang mga halves ng mga aprikot. Para sa pagpuno, ang keso ay dumaan sa isang gilingan ng karne, idagdag ang mga whipped egg at starch. Hiwalay, ihalo ang whipped cream na may vanilla sugar at idagdag sa curd mass. Ibinagsak namin ang pagpuno sa prutas, kumalat ito at lutuin ito sa preheated oven sa loob ng 45 minuto. Handa cottage cheese cake na may mga aprikot na cool na namin, ibuhos sa natunaw na tsokolate at ihatid ito sa mesa.