Ang mga hipon ay matagal nang hindi kuryusidad sa ibang bansa. Madalas at mas madalas ang masarap at kapaki-pakinabang na bisita na ito ay lumilitaw sa aming talahanayan. Alam ng lahat na ang pagkaing dagat ay mas madaling masustansya ng katawan kaysa karne. Ang mga hipon ay naglalaman ng maraming mga mineral at mga elemento ng bakas, pati na rin ang mga bitamina, na kailangan lamang para sa ating katawan. Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa paghahanda ng hipon sa isang multivarka.
Paano magluto ng hipon sa isang multivariate?
Mga sangkap:
- shrimps - 300 g;
- tubig - 600 ML;
- asin, pampalasa - tikman.
Paghahanda
Paano magluto ng mga hipon sa isang multivark upang manatiling matatag at hindi mahulog sa panahon ng proseso ng pagluluto? Upang gawin ito, gamitin ang function ng multivark na "Steam cooking". Ilagay ang hipon sa isang multivarka mangkok, na idinisenyo para sa steaming. Sa pangunahing mangkok, ibuhos ang tubig, magdagdag ng asin at anumang pampalasa na gusto mo. Itakda ang mode na "steam cooking" at magluto ng 10 minuto. Sa pamamagitan ng paggamot na ito, ang mga hipon ay hindi maaring ma-digested at mananatiling isang maximum na bitamina.
Ang recipe para sa fried shrimp sa isang multivark
Mga sangkap:
- ang mga hipon na peeled - 400 g;
- langis ng oliba - 4 tbsp. kutsara;
- bawang - 3 cloves;
- asin, paminta - tikman;
- gulay ng dill - 30 g.
Paghahanda
Sa tasa multivarka ibuhos langis ng oliba, idagdag namin ang bawang cut sa hiwa at sa mode ng "Paghurno" magluto namin ng 3 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga prawns, asin, paminta, tinadtad na mga dill greens at magluto para sa isa pang 20 minuto. Ang mga piniritong shrimp sa multivark ay handa na.
Hipon sa batter sa multivark
Mga sangkap:
- hipon - 15 mga pcs .;
- harina - 4 tbsp. kutsara;
- dry white wine - 120 ML;
- itlog - 1 pc.
Paghahanda
Para sa pagluluto ng hipon sa batter, mas mahusay na kunin ang alinman sa mga hipon o tigre. Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay malaki. Nililinis namin ang mga ito mula sa mga ugat, asin at budburan ng puting alak. Mula sa harina, itlog at 20 gramo ng alak, niluluto namin ang dessert, at asin ito sa panlasa. Ibuhos namin ang langis ng gulay sa tasa ng multivarka, itinakda namin ang mode na "Paghurno", nilubog namin ang bawat hipon sa batter at ilagay ito sa preheated oil, nagluluto kami sa mode na "Paghurno" para sa 5-6 minuto. Ang mga hipon na nakahanda ay kinuha at nakatiklop sa isang papel na panyo upang gawing sobrang langis ang baso. Mahusay na hipon sa serbesa sa multivark ay handa na.
Royal prawns sa isang honey sauce sa isang multivariate
Mga sangkap:
- king prawns - 1 kg;
- bawang - 2 cloves;
- honey - 1 tbsp. kutsara;
- sariwang luya - 30 g;
- langis ng oliba - 3 tbsp. kutsara;
- toyo - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Sa tasa multivarka ibuhos langis ng oliba, idagdag ang bawang pumasa sa pamamagitan ng pindutin, peeled at peeled sa isang pinong grater luya, honey, toyo. Naglalagay kami ng pre-defrosted shrimp. Nagluluto kami sa "Quenching" mode para sa 20 minuto. Ayon sa parehong recipe, maaari mo ring maghanda ng mga hipon na harina sa isang multivark.
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga hipon ay maaaring lutuin hindi lamang bilang isang malayang produkto, kundi pati na rin ang mga ito sa iba pang mga pagkain.
Paano magluto ng cream na sopas na may mga hipon sa isang multivariate?
Mga sangkap:
- patatas - 150 g;
- hipon - 200 g;
- bawang - 2 cloves;
- mais - 50 g;
- cream - 500 ML;
- sibuyas (maliit) - 1 piraso;
- mantikilya - 30 g;
- asin, paminta - tikman;
- tubig - 1 litro;
- mga gulay ng dill at perehil - sa panlasa.
Paghahanda
Patatas ay pinutol sa maliliit na slab, sibuyas - maliit na cube, bawang - manipis na straw. Kung maliit ang mga shrimp, iwanan ito nang buo, at kung malaki, pagkatapos ay hatiin sa kalahati. Inilagay namin ang lahat ng sangkap sa mangkok ng multivark, punuin ito ng cream, magdagdag ng 1 litro ng tubig, mantikilya at, na nagtatakda ng mode na "Soup", i-on ang timer sa loob ng 60 minuto. Sa tapos na ulam, idagdag ang durog na damo ng dill at perehil. Ang sopas na ito ay mahusay na sinamahan ng croutons mula sa puting tinapay.