Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng masustansyang at masarap na pagkain sa isang multivark na walang karagdagang problema. Tono sa naaangkop na mga mode, gagawin nito ang lahat para sa iyo, habang ang gulash sa multivark ay nagiging mas malambot at mas banayad. Ang pagbabawas sa halaga na kinakailangan para sa paghahanda ng langis ng gulay ay gagawing mas mababa ito sa caloric.
Maaari mong gamitin ang iba't ibang mga uri ng karne, at kahit na offal, ang pagkakaiba ay lamang sa lasa at oras ng pagluluto.
Chicken goulash sa multivarquet
Mga sangkap:
- karne ng manok na walang buto - 520 g;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- tomato paste - 40 g;
- maanghang herbs at pampalasa - upang tikman;
- laurel leaf - 1 piraso;
- trigo harina - 20 g;
- langis ng gulay - 50 ML;
- purified water - 100 ml;
- asin - upang tikman;
Paghahanda
Ang kapasidad ng multivarka ay pinalamanan ng langis ng halaman, inilalagay namin sa mga ito ang mga sibuyas na sibuyas at karot, pininturahan at diced. Pinapanatili namin ang mode na "Paghurno" o "Pagprito" para sa dalawampung minuto. Ibuhos namin ang harina, magprito para sa pitong minuto, at itabi ang hiwa ng hiwa. Magdagdag ng tomato paste, spicy herbs at pampalasa ayon sa iyong gusto, ibuhos sa malinis na tubig, itapon ang mga dahon ng bay, ihalo at lutuin sa loob ng isang oras, lumipat sa multivark sa "Quenching" mode.
Isang recipe para sa karne ng baka gulash sa isang multivariate
Mga sangkap:
- karne ng baka - 750 g;
- sibuyas, malaki - 1 pc .;
- tomato paste o ketchup - 75 g;
- kulay-gatas - 75 g;
- karot - 2 piraso;
- matamis na paminta - 1 piraso;
- Mga dahon ng laurel - 1-2 piraso;
- bawang - 1-2 cloves;
- trigo harina - 100 g;
- langis ng gulay - 50 ML;
- asin - upang tikman;
- isang lupa halo ng mga peppers - upang tikman;
- pinadalisay na tubig o sabaw ng karne.
Paghahanda
Ang karne ng karne ay hugasan, gupitin sa maliliit na hiwa, ibubuhos namin ang harina at idagdag ito sa kapasidad na multa sa langis. Itinakda namin ang aparato sa mode na "Paghurno" o "Pagprito" para sa apatnapung minuto. Matapos ang dalawampu't limang minuto, ilagay ang peeled at kunin ang mga sibuyas, ang mga karot na may mga straw, at ang matamis na paminta sa mga cube at ihalo. Pagkatapos makumpleto ang proseso ng Pagprito, idagdag ang tomato paste o ketchup, sour cream at tinadtad na bawang. Season na may asin, lupa na may isang halo ng peppers, ibuhos sa sabaw o purified tubig at itapon ang bay dahon. Ang lahat ng mga mahusay na pukawin at maghanda ng isang oras at kalahati, lumipat ang multivark sa "Quenching" mode.
Gulash na gawa sa manok atay sa isang multivariate
Mga sangkap:
- Atay ng manok - 700 g;
- sibuyas - 250 g;
- tomato sauce - 50 g;
- kulay-gatas - 50 g;
- karne sabaw o purified tubig - 200 ML;
- Mga dahon ng laurel - 1-2 piraso;
- trigo harina - 35 g;
- langis ng gulay - 25 ML;
- maanghang herbs at pampalasa - upang tikman;
- asin - upang tikman;
- lupa halo ng mga peppers - sa panlasa.
Paghahanda
Ang kapasidad ng multivarka ay pinapalamanan ng langis ng halaman, at inilalagay namin ang mga sibuyas na kalahating bilog. Magprito para sa sampu hanggang labinlimang minuto, kabilang ang mode na "Pagprito" o "Paghurno".
Atay ng manok ay hugasan, gupitin, pinaghalalan ng harina at ipinadala sa mga sibuyas. Fry para sa isa pang sampung minuto, pagkatapos
Ang lasa ng gulash mula sa atay ng manok ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga karot, kamatis o peppers.
Ngayon alam mo kung paano magluto gulash sa isang multivariate. Ito ay nananatiling upang magpasya sa uri ng karne, gumawa ng ilang simpleng manipulasyon sa pagkain at isang masarap na ulam ay makapagpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay na may masarap na panlasa.