Ang luya ay napaka-revered sa silangan, at ito ay ilagay sa kapaki-pakinabang na mga katangian para sa pangalawang lugar ng karangalan pagkatapos ng ugat ng ginseng. Ginagamit ito ng Chinese, Japanese, Thai at Indian nang araw-araw para sa pagluluto. Sa Europa, ang luya ay higit na kilala bilang karagdagan sa mga pagkaing Japanese at pampalasa para sa ilang mga pagkain. Isaalang-alang kung ano ang nagdadala ng pickled luya - benepisyo at pinsala?
Ginger pickled: application
Bilang karagdagan, ang luya na ito ay isang mahusay na karagdagan sa iba't ibang uri ng mga pinggan, maaari itong magamit para sa iba't ibang mga layunin. Mula noong sinaunang panahon, ang luya ay ginamit bilang isang antiviral at anti-malamig na lunas, bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na antioxidant at analgesic. Kung nakakaramdam ka ng sakit o sakit ng ulo, kumain ka lamang ng isang bahagi ng pickled luya - ito ay lubos na makakatulong sa iyong kalagayan.
Sa Asia, pinaniniwalaan na pinahuhusay nito ang pambabae na pagkamayabong at panlalaki na kapangyarihan, kaya pinapayuhan na gamitin ito para sa mga mag-asawa na nais magkaroon ng mga bata o gawing mas madamdamin at maliwanag ang kanilang matalik na buhay.
Bilang karagdagan, ang luya ay ginagamit bilang isang lunas para sa cellulite at tumulong sa paglaban sa labis na kilo.
Tulad ng iba pang mga pagkain, ang mga puno ng luya ay nakinabang at nakakapinsala. Sa partikular, ang huli ay makikita ng mga nagsimulang kumuha ng halaman kahit na kontraindiksyon. Kabilang dito ang:
- tiyan at duodenal ulser;
- pagtatae;
- sakit ng gallbladder;
- kolaitis;
- sakit sa atay.
Kung sakaling ang lahat ng ito ay walang kaugnayan sa iyo, at wala kang alerdyi sa luya, wala kang takot, ang ugat na ito ay hindi makapinsala sa iyo.
Rosas at puti na tinadtad na luya
Ang dalawang uri ng luya ay naiiba lamang sa kulay, na nakasalalay sa resipe sa pagluluto.
Ginger pickled: calories
Para sa 100 gramo ng adobo na luya, mayroong 51 calories lamang. Bilang karagdagan, ang paggamit ng produktong ito mula sa lupa, kumakain ang isang ordinaryong tao na hindi hihigit sa 50 gramo. Maaari itong ligtas na kasama sa nutrisyon sa nutrisyon, dahil pinabilis nito ang metabolismo at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
Posible ba para sa mga buntis na mag-pickled luya?
Ang regular na luya ay inirerekomenda sa mga buntis na kababaihan sa mga unang yugto upang maalis ang toxicosis, gayunpaman, sa kasong ito karaniwang ito ay kinuha sa mga capsule. Tulad ng para sa salik na ugat, maaari itong kainin lamang sa panahon ng una at ikalawang tatlong buwan: sa mga huling termino, maaari itong maging sanhi ng pagkabunot ng kapanganakan, kaya mas mahusay na hindi magsasagawa ng mga panganib.