Kung ang sakahan ay may isang multivarker, ang paggawa ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay hindi mahirap. Kung paano maghurno ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang multivarka, basahin sa ibaba.
Easter cake sa isang multivarquet - recipe na may mga pasas
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- Grado ng harina - 4.5 baso;
- gatas baka - 200 ML;
- itlog malaking manok - 3 piraso;
- likas na langis - 150 g;
- asukal sa buhangin - 190 g;
- pinindot na lebadura - 40 g;
- vanillin;
- mga pasas na walang mga hukay - 100 g;
- asin.
Para magpakinang:
- may pulbos na asukal - 90 g;
- pinalamig na protina ng manok - 1 pc .;
- patubigan.
Paghahanda
Una, ibabad ang mga pasas sa mainit na tubig. Ang sariwang lebadura ay dissolved sa mainit na gatas. Idagdag ang tungkol sa 50 gramo ng asukal, gumalaw na mabuti at alisin sa loob ng kalahating oras sa init. Kapag bumubuo ang mga bula sa ibabaw, nangangahulugan ito na ang opara ay handa na. Pinabagsak namin ang pinalamig na puting itlog at kalahati ng asukal, na naiwan at idinagdag sa kutsara. Idagdag ang tungkol sa 170 g ng agag na harina at pukawin ng maayos. Umalis kami sa isang oras para sa proofing. Ngayon ay nagdaragdag kami ng isang baso ng harina at ipagpatuloy ang proseso ng pagmamasa. Ang lamog na mantikilya ay may lupa na may mga yolks at asukal, na naiwan. Ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa kuwarta, idagdag ang asin, vanillin at ihalo na rin. Masahin namin ang nababanat na kuwarta. Idagdag ang steamed raisins dito. Muli, masahin ang kuwarta. Lubricate ang multi-bowl na may mantikilya, ipadala ang kuwarta sa ito at iwanan ito sa "Warm-up" hanggang sa tumataas ito. Pagkatapos, sa mode na "Paghurno", naghahanda kami ng 50 minuto. Upang makuha ang magpakinang, palakpakan ang pinalamig na protina na may asukal sa pulbos muna sa isang malusog na puting masa, pagkatapos ay idagdag ang isang maliit na pulbos ng asukal at kumusta. Pagkatapos ay pahiran namin ang matamis na cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa multivark na may nagresultang kislap at pinalamutian ito ng pulbos.
Easter cake sa isang multicrew - recipe
Mga sangkap:
- asukal sa buhangin - 400 g;
- natural na mantikilya - 200 g;
- baking powder - 10 g;
- natural na yogurt - 400 ML;
- sifted harina - 4 tasa;
- malalaking itlog - 5 pcs .;
- mga pasas.
Paghahanda
Para sa kuwarta, pinagsama namin ang agos na harina, baking powder at asukal. Hiwalay ihalo ang yoghurt, itlog, tinunaw na mantikilya. Paghaluin ang parehong mga masa - tuyo at likido. Magdagdag ng mga pasas, maaari mo ring ilagay ang tuyo na mga aprikot. Ang mga papeles ng papel ay lubricated sa langis, punan ang mga ito sa isang pagsubok ng humigit-kumulang 2/3 at ipadala ito sa multivark. Sa programa na "Paghurno" naghahanda kami ng 40 minuto. Pagkatapos nito, buksan ang multicom, buksan ang kulichki sa mga hulma, maghurno para sa isa pang 10 minuto at ulitin ang pamamaraan muli. Pagkatapos suriin namin ang kanilang kahandaan sa tulong ng isang tusong kahoy. Tapos na mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang multivark na walang lebadura, kami ay nagyelo, maglinis ng magpakinang at palamutihan.
Easter cake para sa Easter - recipe sa multivark
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- gatas baka - 110 ML;
- mantikilya, natural - 100 g;
- itlog ng manok - 2 piraso;
- harina ng mas mataas na kalidad na trigo - 450 g;
- Ang dry yeast mabilis na pagkilos - 15 g;
- cottage cheese 9% fat content - 180 g;
- granulated asukal - 110 g;
- vanillin;
- asin.
Para magpakinang:
- protina - 1 yunit;
- lemon juice;
- Powdered sugar - 0,5 baso.
Paghahanda
Ang dry yeast ay pinainit ng bahagyang gatas, idagdag ang tungkol sa 3 tablespoons ng harina, isang maliit na asukal. Ang lahat ng ito ay halo-halong at hayaan ang opare dumating sa loob ng kalahating oras. Ang mga itlog ay mahusay na naihugas ng asukal. Idagdag ang naitugmang opalo, natunaw na mantikilya, keso sa kubo, asin at vanillin.
Para sa glaze ay napakahusay na palakol na protina na may pulbos na asukal, magdagdag lamang ng ilang patak ng lemon juice. Kapag ang masa ay nagiging luntiang foam, ikinakalat namin ang pagyelo sa cooled cake at ibuhos ito sa ibabaw ng kendi na pulbos.