Ang mga "crackers" ng Brawny ay maaaring bumuo ng batayan ng isang light snack cake o isang full-fledged dessert na may advantageously shades ang tamis ng cream. Sa mga recipe, susunod na isasaalang-alang namin ang parehong mga bersyon ng ulam sa simpleng batayang pagbili.
Isda cake na may condensed milk
Mga sangkap:
Para sa cream:
- gatas - 475 ML;
- granulated asukal - 45 g;
- itlog yolks - 2 piraso;
- harina - 20 g.
Para sa sauce:
- Presa - 10 berries;
- lemon juice - 10 ml;
- granulated asukal - 25 g;
- tubig 190 ML;
- gelatin - 1 1/2 tsp.
Para sa batayan:
- iwaksi ang gatas - 380 ml;
- Cookies "Fish" - 480 g;
- whipped cream.
Paghahanda
Painitin ang gatas (ngunit huwag pigsa!) At ibuwag ang asukal sa loob nito. Ibuhos ang ilang spoons ng mainit na gatas sa mga yolks, puksain ang mga ito at ibuhos sa mainit na gatas, na gumagalaw nang dahan-dahan. Magdagdag ng harina sa gatas at mga itlog at maghintay hanggang ang cream ay mapapansin.
Strawberry na may isang tinidor at mainit-init na may asukal at lemon juice. Sa tubig, ibuwag ang gelatin at idagdag ang solusyon sa strawberry jam. Hayaan ang sarsa cool down.
Crackers bahagyang masira at ihalo sa condensed gatas. Ikalat ang bahagi ng timpla sa ilalim ng napiling form, takpan ang base sa isang tsokolate at ulitin ang pamamaraan, kumalat ang strawberry sauce sa susunod na layer. Muling itabi ang mga crackers at takpan ang mga ito ng whipped cream. Ulitin ang pamamaraan hanggang matapos ang lahat ng mga sangkap. Ang cake na ito mula sa mga cookies "Isda" ay inihanda nang walang baking, at samakatuwid ilagay ito sa cool para sa 8-10 na oras, at bago paghahatid, dekorasyunan ng cream.
Keyk mula sa mga cookies "Isda" at kulay-gatas
Mga sangkap:
- cookies "Isda" - 1 1/4 ng item;
- maliit na bilang ng mga hazelnuts;
- mantikilya - 45 ML;
- cream cheese - 755 ml;
- granulated sugar - 135 ml;
- itlog - 3 piraso;
- kulay-gatas - 215 ml;
- puting tsokolate - 160 g.
Paghahanda
Habang ang hurno ay nagpainit hanggang sa 155 degrees, gumamit ng blender upang durugin ang mga cracker na may mga nuts sa mga mumo. Pagsamahin ang crumb na may langis at tamp sa ilalim at ang mga pader ng napiling hugis.
Matunaw ang tsokolate. Puksain ang cream cheese na may asukal at idagdag ang mga itlog nang hindi humihinto sa panghalo. Ibuhos sa kulay-gatas at puti na tsokolate, din whisking.
Ibuhos ang nagresultang timpla sa base ng baso at ilagay ang ulam sa oven sa loob ng 55 minuto.
Cake na may cookies na "Isda" at saging
Mga sangkap:
- raspberries - 185 g;
- saging - 1 piraso;
- cream cheese - 360 g;
- granulated asukal - 65 g;
- Crackers - 380 g.
Paghahanda
Sa pamamagitan ng isang tinidor, pukawin ang saging at raspberry sa isang katas upang ang buong piraso ng berries at prutas ay mananatili sa halo. Palakasin ang cream cheese na may asukal hanggang sa makuha ang light cream. Dagdagan ang cream na may isang maliit na halaga ng banilya o iba pang pampalasa kung ninanais. Paghaluin ang cream na may prutas at meryenda at crackers, dalhin ang halo sa isang amag at palamigin para sa 6-8 na oras bago ihain.
Paano gumawa ng snack cake mula sa mga cookies na "Isda"?
Tulad ng napansin mo nang mas maaga, sa isang basag na basag maaari mong maghanda hindi lamang ang mga dessert, kundi pati na rin ang mga masarap na meryenda tulad ng isang tatalakayin sa ibang pagkakataon. Ang isang tao ay maaaring labanan ang meryenda na may cream cheese at pinausukan na salmon?
Mga sangkap:
- cream cheese - 75 g;
- pinausukang salmon - 125 g;
- mantikilya - 55 g;
- crackers "Fish" - 70 g;
- cottage cheese - 80 g;
- itlog - 1 piraso;
- limon;
- mga gulay ng dill.
Paghahanda
Ang mga crack ay naging isang mumo at pinaghalo ito ng natunaw na mantikilya. Itulak ang base sa isang maliit na baking dish (10-12 cm) at hawakan ang tagapuno. Para sa huli, dapat mong talunin ang cream cheese na may dill greens, itlog, lemon zest at curd. Sa cream, idagdag ang mga hiwa ng salmon at ilagay ang pagpuno sa cake cracker. Ilagay ang cake ng meryenda sa isang preheated 180 degree oven para sa 15-17 minuto, pagkatapos ay ganap na palamig ang ulam at pagkatapos ay alisin ito mula sa magkaroon ng amag.