"Anthill" ay simple sa pagluluto, ngunit isang hindi karaniwang masarap na cake. Kung paano mo ito gawin, basahin sa ibaba.
Ang recipe para sa keyk na "Anthill" na may condensed milk
- margarine gatas - 200 g;
- trigo harina ng pinakamataas na grado - 480 g;
- natural na mantikilya - 180 g;
- asukal sa buhangin - 120 g;
- kulay-gatas ay makapal - 180 g;
- baking soda - ½ tsp;
- condensed milk - 200 g.
Paghahanda
Inisin namin ang harina, idagdag ang asukal, margarin, kulay-gatas, soda at ihalo ang kuwarta. Inikot namin ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ilagay ang maliliit na bahagi ng kuwarta sa isang greased baking sheet. Maghurno hanggang pula. Pinagsama namin ang pinakuluang condensed milk at soft oil sa isang malalim na mangkok. Ang isang taong magaling makisama ay lumiliko ang lahat sa isang homogenous na masa. Natapos namin ang natapos na cookies. Idagdag ang inihanda na cream mula sa condensed milk at pukawin ang maayos. Inihayag namin ang masa sa isang malawak na ulam, inilalagay namin ang mga slide sa form at sa loob ng 3 oras nililinis namin ang mga ito sa lamig.
Paano magluto ng anting cake sa bahay?
Mga sangkap:
- gatas - 300 ML;
- natural na mantikilya - 400 g;
- manok itlog - 2 piraso;
- mataas na grado harina ng trigo - 450 g;
- pinakuluang condensed milk - 400 g;
- baking powder - 10 g.
Paghahanda
Inilagay namin ang kalahati ng mantikilya at mga itlog sa isang mangkok. Magdagdag ng gatas at ihalo nang lubusan. Ibuhos namin ang baking powder, ang sifted harina at masahin ang kuwarta. Inalis namin ito para sa isang oras sa malamig. Naglalagay kami ng mga hiwa ng kuwarta sa isang greased baking sheet at maghurno para sa halos apat na bahagi ng isang oras na humigit-kumulang. Magluto ng pinakuluang condensed milk na may soft butter. Inihurno ang mga piraso ng kuwarta ng masa, ihalo ang mga ito sa cream at slide ilagay sa isang ulam. Ang tuktok ay maaaring palamutihan ng tinunaw o gadgad na tsokolate, mga buto ng poppy, mga mani o anumang iba pang paraan kung nais. Bago maglingkod, ang cake ay dapat tumayo sa lamig para sa hindi bababa sa 3 oras.
Classic cake na "Anthill" ng cookies
Mga sangkap:
- cookies - 500 g;
- mga walnuts - 200 g;
- natural na mantikilya - 180 g;
- pinakuluang condensed milk - 250 g.
Paghahanda
Ang mga cookies ay durog sa estado ng mga maliliit na piraso - hindi kinakailangan upang durugin ang mumo. Ang mga tinapa na mga walnuts ay pinutol. Ang malambot na mantikilya ay lupa na may pinakuluang condensed milk hanggang uniporme. Ito ay pinaka maginhawa upang gawin ito sa isang taong magaling makisama. Sa nagresultang cream, magdagdag ng mga nuts, cookies at pukawin ang maayos. Mula sa natanggap na masa ay bumubuo kami ng isang burol, pinalamutian kami at malinis kami sa lamig sa pares часиков para sa impregnation.
Paano gumawa ng isang anting cake?
Mga sangkap:
- Mga sweets na pastry - 350 g;
- mais sticks - 300 g;
- butter creamy 73% fat content - 200 g.
Paghahanda
Una, ang mantikilya ay mabulok, ilagay sa isang mangkok, ilagay sa isang plato, at kapag ito ay nagiging malambot, ilagay ang kutsara. Ngayon, huwag kalimutang pukawin ang patuloy, matunaw na mantikilya at matamis. Sa wakas, dapat kang makakuha ng isang mag-atas na masa. Bigyan mo ito ng tuwalya at ilagay ito sa ulam. Para sa halos isang oras ilagay ang keyk sa malamig, at pagkatapos ay maglingkod ng isang itinuturing sa talahanayan.
Ang klasikong keyeng "Anthill" mula sa cookies - recipe sa bahay
Mga sangkap:
- biskwit shortbread cookies - 700 g;
- natural na mantikilya - 150 g;
- makapal na kulay-gatas - 100 g;
- pinakuluang condensed milk - 400 g;
- gatas na tsokolate - 90 g;
- walnut kernels - 200 g.
Paghahanda
Ang mga cookies ay mga mumo sa isang pre-prepared deep bowl. Ang mumo ay hindi dapat masyadong mababaw. Sa isang nakahiwalay na mangkok, talunin ang pinakuluang condensed milk. Idagdag ang pinalambot na mantikilya, kulay-gatas at halo. Ngayon ilagay ang cream sa cream, makinis tinadtad mani at pukawin muli intensively. Ikinonekta namin ang mga cookies na may cream at ihalo hanggang homogenous. Inilagay namin ito sa slide ng pinggan. Tuktok na may maraming mga tinadtad na tinadtad na tsokolate at itakda ang cake sa malamig upang mag-freeze. Magandang tsaa!