Kung ang tinapay ay isang napakahalagang ulam sa halos bawat talahanayan, pagkatapos ay ang mga crouton ay ang pinaka karaniwang pampagana, na gawa sa tinapay. Hinahain ang mga Crouton sa unang pagkaing, sa serbesa, gumawa sila ng mga canapé at iba pang meryenda. Ang pinaka-masarap at minamahal ng lahat - mga sibuyas ng bawang, na maraming nais na kumain tulad ng isang hiwalay na ulam.
Mayroong ilang mga opsyon para sa pagluluto ng toast ng bawang - sa isang pan o sa oven, ngunit lahat sila ay hindi lamang ang nagresultang panlasa, kundi pati na rin ang kadalian at bilis ng pagluluto.
Toast na may itlog at bawang
Kung ikaw ay naghihintay para sa mga bisita at kailangan mo ng masarap at magagandang meryenda, ngunit hindi gaanong oras upang maihanda ito, sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng mga crouton na may bawang, itlog at keso, na mapapalambing kapwa mo at ng iyong mga bisita.
Mga sangkap:
- puting tinapay - 1 piraso;
- Pinakuluang itlog - 3 mga PC.
- keso - 200 g;
- mayonesa at kulay-gatas - 50 g;
- bawang - 3-4 cloves;
- berdeng mga sibuyas - kalahating tinapay;
- asin, paminta sa panlasa.
Paghahanda
Ang Baton ay pinutol sa hindi masyadong makapal na piraso at magprito sa isang panig. Pagkatapos ay gupitin ang inihaw na bahagi na may bawang. Ang mga itlog ay lagyan ng rehas sa isang masarap na kuduran, ihalo ang mga ito sa makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas at panahon na may mayonesa na may kulay-gatas. Paghaluin ang lahat ng mabuti, asin at paminta sa panlasa.
Pinalamig na tustadong tinapay na may halo ng mga itlog at berdeng mga sibuyas (sa gilid na hindi pinirito), iwisik ang tuktok na may gadgad na keso at maglingkod sa mesa.
Toast na may bawang sa oven
Kung kailangan mo ng masarap na crouton na maaaring ihain sa unang ulam, pagkatapos ay nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa pagluluto ng toast ng bawang sa hurno.
Mga sangkap:
- hiwa ng tinapay - 6 pcs .;
- bawang - 2-3 cloves;
- mantikilya - 100 g;
- asin ng bawang - 1 kutsarita;
- bawang pulbos - 1 kutsarita;
- Grated cheese - kung ninanais.
Paghahanda
Ang tinapay para sa recipe na ito ay angkop sa anumang. Ang mga crouton ng bawang ay mahusay mula sa trigo, itim na tinapay, French baguette o anumang iba pang. Ang pangunahing bagay - ang tinapay ay hindi dapat maging sariwa, ang perpektong opsyon ay kahapon.
Ang tinapay ay dapat i-cut sa mga random na piraso. Init ng langis sa kawali, idagdag ito sa pulbos ng bawang, asin ng bawang at bawang, gupitin sa maliliit na piraso. Mix ito ng maayos. Pagkatapos ay ilagay ang hiwa tinapay sa isang mangkok, punan ito sa bawang-langis timpla at ihalo ito muli na rin.
Ang pan ay tinatakpan ng palara, ilagay sa mga ito croutons, kung nais mo, iwisik ang mga ito ng keso, at ipadala ito sa oven na pinainit sa 200 degrees sa loob ng 15-20 minuto. Ngunit pagkatapos ng tungkol sa 7-10 minuto, maaari mong simulan upang suriin ang kahandaan ng toast, upang hindi sila nasunog, dahil ang kanilang laki, at, dahil dito, ang oras ng pagluluto, ay maaaring naiiba.
Toast na may bawang sa isang kawali
Ang sumusunod na recipe ay napaka-simple at madali, ngunit nakakakuha ka ng mahusay na toasts na may bawang lasa. Upang gawin ito, kailangan mong magpainit ang mantikilya sa kawali, ilagay ang 2-3 malalaking cloves ng bawang at magprito tungkol sa 3-4 minuto. Pagkatapos ay dalhin ang bawang, at ilagay ang anumang diced tinapay sa kawali.
Fry ito mula sa dalawang panig bago ang pagbuo ng isang crust, hayaan cool at maglingkod sa talahanayan.
Bawang toast sa serbesa - recipe
Upang magluto ng mga crouton, kumuha ng anumang uri ng tinapay, i-cut ito sa mga hiwa hangga't gusto mo, at ilagay ang mga ito sa isang mangkok. Asin, paminta at ibuhos ang mga piraso ng tinapay na may langis ng gulay, kaya't maayos silang ibabad, pagkatapos ay ang panahon na may tuyo na bawang. Kung gusto mo at ang pagkakaroon ng langis ng bawang, maaari mo itong idagdag.
Pagprito ng kawali magpainit nang mabuti, ibuhos ang langis papunta dito at i-toast sa mataas na toast ng init para sa 2-3 minuto sa bawat panig. Maglagay ng handa na tustadong tinapay sa isang plato na natatakpan ng isang napkin ng papel, kaya ang sobrang langis ng salamin, at ituring ang iyong sarili.